....L i t t l e L i z z y W o r l d...

Resepi Bubur Sum Sum

2011-11-18T09:56:00.006+08:00

~~~~~~~~~~

Salam... Arini Cik Lyzz nak kasi resepi la. Resepi ni simple j... tp best tau!
Lebih2 lagi kalau dimakan sejuk2... rasa lembut j berlari2 ke anak tekak.. dengan rasa dia yg lemak2 masin.. tambah pulak dengan kemanisan air gula melaka tu.. pergh.. nyumm. ;D

Desert ni sesuai dimakan bila2 masa.. sebagai desert la kan.. x pon sebagai snack masa tgk tv pon sedap jugak. X sedar j dah habis bermangkuk mangkuk kann?? Hehe.. Untuk sesiapa yg xde selera nak makan, pon amat sesuai kita jamu Bubur Sum2 ni pada mereka. So, kalau ada sape2 yg demam..rasa tekak pahit n tak lalu makan.. boleh la hidangkan bubur sum sum ni sebagai pembuka selera ye. InsyaAllah laju la dia makan.....

Ok, meh intai resepi Bubur Sum Sum ni..

Cik Lyzz ambil resepi dari blog AnaWahid :
Terima kasih ye.. Lawa bubur sum sum dia. Color hijau lagi.. hihi

Bahan2 :
1 cawan tepung beras
3 cawan santan
sedikit garam
1 sudu besar tepung jagung
Jus Pandan/pewarna hijau (Cik Lyzz x bubuh )

Air gula :
1 ketul gula melaka ( Cik Lyzz guna 2 ketul )
sedikit gula pasir ( optional )
2mug air
1inc kayu manis ( Cik Lyzz x bubuh )
2kuntum bunga cengkih ( Cik Lyzz x bubuh )
Daun pandan ( Cik Lyzz tambah )

* Masak semua sampai pekat. Tutup api dan biarkan sejuk.

Cara2 :

1. Masukkan semua bahan Sum Sum dalam periuk. Masak dengan api sederhana dan jgn berhenti mengacau sampai dia masak & berkilat. ( Cik Lyzz kacau pakai whisk )
2. Kemudian masukkan ke dalam loyang dan sejukkan.
3. Chill dlm peti ais sebelum serve. Siap.

Day 4:Experience Real Australia! Paradise Country - Aussie Farm Tours.

2011-11-17T11:03:00.026+08:00

Attractions :
AUSSIE HOMESTEAD Enter Paradise Country through a traditional Aussie Homestead where you will find the friendly guest service staff to help you with all of your questions. The souvenie shop is full of well priced traditional Australian gift items.

STOCK HORSE ARENA Experience the action of the outback as our skilled horsemen perform ship cracking and riding demonstrations.
KANGAROO & KOALA ENCLOSURE Feed the friendly kangaroos and stroll through the enclosure to see Koalas and Emus. Visit Koala Village and Photo Centre - Have you photo taken snuggling up with Australia's most loved native animal.

ANIMAL NURSERY Visit our cute baby animals such as piglets, lmabs and calves at the Animal Nursery.

The big & Woolly ships

BILLY TEA & DAMPER Relax around the campfire and enjoy traditional Australian Billy Tea and damper made by local stockman.

HORSE STABLES Take a closer look at behind the scenes preparations required to groom and feed the Paradise Country horses.

SHOW PADDOCKS Watch as our stockmen and their dogs round up a flock of sheep. It's here you'll be shown how to throw a boomerang and see how to crack a stockman's whip.
OUTBACK RESTAURANT Sample a feast of country tucker that will make your mouth water! The Outback Restaurant offers a delicious BBQ lunch, great Aussie music and the chance to join in the fun of Bush Dancing.

SHEEP SHEARING SHED Join in the fun as you watch the skills of the master shearers in the Sheep Shearing show and Ram Parade.

On the next day of the trip & we had to wake up very early at 8am as we need to get ready for our day tour to Paradise Country Farm. The tour bus will come around 9.10am so we quickly got ready, have our breakfast at the hotel's cafe & waited for the same Con-X-Ion bus at the hotel entrance to arrive.We arrived at Paradise Country Farm around 10am and we didn't know what this place is all about. What I could guess it's just a normal farm but boy, I was wrong. We went to this small booth after the tour bus sent us. We exchanged our travel voucher for the tickets & boarded this tram which sent us to the main location of Paradise Country Farm. We took the area map & immediately made to this Koala photo taking area whereby we have to pay AUD$15 for 1 pose with the koala.
We really need to planned our time wisely sine we have limited time only to cover as much area as we can. There were a few live shows that was scheduled for the guess. So, we need to choose which show to watch and which are not.

After taking picture with the Koala, luckily we meet up with one of the cowboy there and having a chit chat and he did explain to us about the Paradise Country as a whole. Since we said , that we only have a limited times there, which was until 1pm.. so that he suggest us to watch this live show of the damper and billy tea by the campfire, the horse riding as well as the sheep shearing show.

After all those shows, he did suggest us to see and experience the traditional Australian Bush culture. It's was just like u come to "perkampungan orang asli mereka" and u got the opportunity to know and learn their traditional 'fair-dinkum' Aussie homestead atmosphere. .
After the Billy tea and campfire show, there was this superb horse riding show whereby he & 2 other cowboy & cowgirl had to round up some cattle plus beat the clock. That was real nice especially there's this segment during the closing moments when one of the cowboy rode his horse, went past the crowd & I was lucky enough to clapped his hand..KAPOW.After the love shows, we took photos with the horses & went to the whip snapping & boomerang show. That was quite nice too. Each boomerang thrown & if the cowboy didn't catch successfully, we were told to boo them. I love booing people. Haha.
We both sempat lari masuk dalam tmpt kanggaroo and koala to meet them in person and cuddling with them. Actually, i was very excited to meet them but when they are really in front of my eyes, i feel like to run off and cabut. Hahaha.. Yes, i am scared of animals. They lives dalam satu kandang yg besar... and tak kunci...and of course la ada pagar kan. So, all guest are freely to come in at anytime they want. Inside there, you will see many of the kanggaroo yg sedang lepak2 and having their good time. They are friendly.. they not bite people of course. Maybe sebab di Malaysia xde kangaroo and koala ni.. jadi mula2 mmg rasa takut. After a few min.. u will be okey. Just set in mind..they are friendly.. Even when we took their picture, some of them will pose to the camera. Ahaks.. Dah puas jumpa kanggaroo and koala, kami jumpa burung unta dan juga kambing2 australia yg cumil2 ni. Kandang2 mereka ni semua nya bersebelahan j.

And there was another live show which was the sheep shearing before we take our lunch..
What amazes me in this show was that there's this "celebrity" sheeps which make their way to the stage and they'll go to their names from the crowd's seat. The sheep shearer demonstated sheep shearing methods and also there's a nice segment whereby, the shearer called for volunteers. With these volunteers, he gave them characters and with the sheep wools that he had trimmed from a helpless sheep, he decorated on them.

It was already like noon time & the live shows were over. It's meal time! We had this bbq fish lunch & that was sumptuous. We had a quick lunch sebab masih nak jalan2 di sekitar Paradise Country ni sebelum balik. Jadi sempat la kami pegi melawat nursery farm..where those babies animals ada kat dlm tu. Mana2 haiwan yg sakit pon akan dijaga oleh unit care dlm tu. Comel jugak bila tgk ada baby lamb yg kakinye berbalut sbb patah kaki.. and the staff there sangat2 penyayang. macam anak kambing tu, dia cium2 mcm cium baby j. And even they ask me to kiss it. Oh oww....!! u must be kidding! ( And yes, i did kiss the baby lamb.. ;P tp suprise jugak sebab dia wangi..

the baby lamb

Bau baby lamb tu just mcm bau sabun susu kambing.. Betul ni.. x tipu! ) lepas melawat nursery tu..sambil berjalan balik..kami ambil kesempatan lihat2 sekitar kawasan.

At about 1pm, the coach arrives and we're off to Harbour Town shopping area. Knowing little of this place on our arrival, we had like 2-3hours to spare.

Basically, Harbour Town proclaims to sell brand items directs outlet shopping center in Australia.
While walking past the shops, I did see the items & price isn't too "money-friendly" but I still got some branded top and office suit which i think worth the money to buy even after converted to RM. When entering the perfume shops.. u will be surprise as the price is quit cheap. I did bought Playboy perfume for ayah, 100ml for AU$35 and my Britney Hidden Fantacy 100ml EDP for AU$39. Office jacket suit and pant Paul Jean was at AU$40 after discount. I just love it the design and the price of course and i really need it for my interview.. Hehe..
We went back to our hotels around 5pm. After taking a short rest, we proceeded to explore Surfer's Paradise. We walked past the shops there and shops there were still opened.

We continued walking around and also went to Surfer's Paradise beach which was nice. The beach looks clean and the waves were quite large. I forgot to note, the weather in Austratlia is quite cold so I always wear a jacket.
Tomorrow we'll be spending the day free and easy. ;D

Last but not least... My DD who had broken $$$ that day.. huhu..

Aussie Tour : Day 3 Full day at Movie World

2011-11-10T17:36:00.015+08:00

Aussie Tour : Day 3 Full day at Movie World

First of all, Cik Lyzz wanna say sorry for the lack of update. Jiwa melara lately.. pasal kerja, pasal family and all.

Pasal kerja tu Alhamdulillah.. Cik Lyzz dah pon dapat kerja baru. Cik Lyzz bersyukur sangat2 sebab di murahkan rezeki olehNya. Kat company baru nanti, Cik Lyzz dapat naik satu level lagi dari company sekarang ni. Plus, gaji pon mau naik juga la kan. Apepon..alhamdulillah.... syukur. Terima kasih pada yg doakan Cik Lyzz dan beri kata2 semangat tu. Appreciate sesangat k.
Second of all.. pasal family tu, Cik Lyzz x leh nk komen sangat. Tau j la kan.. kadang2 org tu kata j x suka kita..tp tetap stalker kita juga.. Pada org tu..Cik Lyzz nak ucapkan " hyeee org disana... watpe kat sini?? x jemput pon.." hahahahaha... Apepon Cik Lyzz tetap doakan yg terbaik untuk family Cik Lyzz. Sesiapa pon kan, x kan suka kalau orang kacau family dia. Even masa Cik Lyzz g Aussie tu pon.. si Kanggaroo tu pon pandai marah kalau ada orang kacau mak ayah dia atau anak2 dia. Sama la kan konsepnye.. If you doesn't like ppl to hurt your family, dont start to hurt other's.. Easy right? Sebab, mesti ada yg akan x puas hati. Lumrah la kan..
Okey jom cerita pasal hari ketiga Cik Lyzz kat Aussie..

We start off the day with visit to Movieworld. Warner Bros. Movie World (more commonly referred to as Movie World) is a popular movie related theme park on the Gold Coast in Australia. It is owned and operated by Village Roadshow since the take over from Time Warner and is the only movie related park in Australia. The park contains various movie-themed rides and attractions ranging from motion simulators to roller coasters and slow river rides. In addition, costumed character performers also patrol the park, allowing visitors the chance to take photos with them. These include Batman, Austin Powers, Marilyn Monroe, Scooby Doo, The Mystery Inc. Gang and various Looney Tunes characters. Minor street shows including skits and singing performances are also present. The All-Star Parade showcases costumed characters alongside vehicles and movie-themed floats. ( Sumber dari Wiki )
Everyone’s A Star at Warner Bros, Movie World! Just like you are coming to the Cartoon World or Grammy Awards for Cartoon.. Ahaks! You can even meet them in person and chit chatting with them. The frst character that we meet was the Catwomen. She was presenting her dancing show at the time we arrived with her friends. After that a photography session with her... everybody like so scary to take photo with her since she hold the "tali cameti" tu.. and hit the floor sambil tu tangan dia panggil2 orang untuk bergambar dgn dia.. ala2 menggoda gitew.. Haa.. garang tau kucing pompuan tu.

We even had tried the Batman ship ride called Batman Adventure - The Ride and the Scooby Doo Ride which they call it Scooby Doo Spooky Coaster since it was like riding a roller coaster in the Haunted House. Very adventurous and fun.. Even lepas tu we both fening2 lalats.. Hehehe.. Right after that we go to the Stunt Driver Show. In the show, we manage and get the experience to feel and see the stunt movie making. It was really impressive experience and we cannot help to stop screaming to them showing our electrifying expression of the show. Sangat sangat sangat impressive.. tapi bila ada adegan letop2 banggunan tu a bit scary jugak la.. coz the building was just a few meters from the audience's sitting area. So, for those who plan to come here, don't missed this show. Must Go ya!

After that, we don't want to missed to take an adventure trip to the next dimension in the new Journey to The Center of the Earth 4D Adventure. The attraction puts you in action with the earth crack effects as well as discover a fantastic and dangerous lost world in the center of the earth whereby u even can feel the allient/ dinasour's walking, the earthquake and so on.Then, we continue enjoy the fun of Looney Tunes Village and the spectacular Main Street Star Parade. There are many rides that u can try.. even the roller coasters were very adventures to try on. We enjoy walking around the Looney Tunes Village makes u feel just like u were in the cartoon world. Everything was soo excited and pleasurable to be explore. There are also a lot of the Suvernir shops as well as got the chocolate factory like the one in the Charlie and the Chocolate Factory movie. Me like it!! ( even did not buy anything from there.. Hahaha ) There also have a star in it booth and "Be A Hi-5 Star" Studio where u can try the costumes that u like and took picture in it. ;D

We spend almost the whole day in the Movie World. There are many shows which was scheduled from time to times at the center area which makes people there keep entertained. During our time there, we manage to see a Batman show, Marilyn Monroe show, Scooby Doo and friends, Catwomen and Shrek with Fiona. ;D Ada macam2 lagi yg menarik tapi tak sempat kami nk tengok dalam satu hari tu.. like Movie Magic Special Effect Show, Pollice Academy Stunt Show, Western Action Show dan yg paling ralat sebab x try is Young Einstein Gravity Homestead. It's like a walk through attraction which featured a sloped floor to exhibit gravity. Niceeeeee.... tapi x sempat.

After being a "star" in Movieworld we return to the hotel. Hari ni lepas explore satu Movieworld tu.. terus rasa lapar nak makan nasi.. Then kami terus cari kedai mamak kat sana n beli Nasi Beriani.. Sedappp!! Dah shaking sbb 3 hari x makan nasi punya pasal. Ahahaha.. And the price for the rice is AU$26/ pc. Then, we also bought kuah dal sayur on top of it. Nyummmm.... petang tu lepas mandi n solat, we jalan2 pusing2 town.. X puas jalan2 kat situ... It was windy even the temperature were more or less like Malaysia.. Still rasa sejuk especially lepas hujan.. Best. So, even u rasa sejuk, don't forget to wear ur sun block, ok. ;P

At night... we spend our time at the night-market along the beach side. Sambil2 tu shopping suvernir sikit2 kat area2 Suffer Paradise town. Masuk dalam mall dia.. wallaaaa...... kalau la kan banyak duit.. Hehe.. Bila lapar, we mkn kebab at Arab's Restaurant and Pizza before going back to hotel to rest. We need to have a good rest since the next day we had another fun time with the wildlife at Paradise Country. See you in the next post..

Aussie Tour : Day 2

2011-10-30T18:55:00.010+08:00

Day 2 : Sea World, Suffer Paradise Beach, Repley Believe It Or Not Museum, City Tour

Sea World is a marine mammal park, oceanarium, and theme park located on the Gold Coast, Queensland, Australia. It includes rides, animal exhibits and other attractions, and promotes conservation through education and through the rescue and rehabilitation of sick, injured or orphaned wildlife. The park is commercially linked to Warner Bros. Movie World and Wet'n'Wild Water World as part of the Warner Village Theme Parks division of Village Roadshow. ( Sumber dari Wiki )

We start our journey to Sea World as per schedule at 8am. Luckily we had already booked the Entrance Pass through our Travel agency. That makes us easy by not have to que up so long to get in. Ramai juga pengunjung yg datang pada hari tu. Ingat kan bukan musim cuti sekolah x ramai orang kan.. tp ramai jugak.. cuma xde la pack. Dekat situ.. kami ambil pass tiket untuk ke Movie World and Paradise Country sekali.
For more info tentang Sea World boleh click sini ye. This park caters for just about all tastes whether you are young or old, single or a family you will find something to enjoy at this theme park. And you also can learn about the marine life too and get closer with them.. Polar Bears, Sea World dolphins, sharks, manta rays, seal lions, pelicans, dugongs and much more. Cik Lyzz sangat sangat teruja dapat jumpa polar bear and penguin. Lagi satu.. dolphine kat sini bijak2 dan jinak. Pandai main2 dgn kita dan juga boleh dengar arahan. Wahhh... gitu. Kalau ada banyak duit.. da lama Cik Lyzz terjun ber'snorkling dengan shark. ( I mean baby shark of course.. hehe ), or main2 n meet the dolphine or masuk tmpt penguin tu.. Eee.... rasa rugi pulak kan. Tp xpe la.. next time. Kalau ada rezeki lebih kan. Kat sini juga boleh naik cruise pegi tgk whale. Depend on the time la. Masa kami kat sana mmg time whale tu melawat kawasan laut Aussie no kot. Tp kami x cuba pon.. Mahal jugak. AU$99 per pax.

SeaWorld in Australia is smaller than its overseas cousins! Most notably there are no orca whales but there are polar bears! Beside it's a mixture of attractions including rides, animal exhibits, animal adventures, shows and a water park.Can says its all in one.. Really enjoying this tour to Sea World. We spent almost half a day in here ( from 8am to 3.30pm ) and yet still haven't discover all places and didn't manage to try all rides and watch all shows. But still kami rasa puas dan seronok sangat. Kalau ada anak2.. boleh bawak derang mandi2 kat water park. Kat sini kami hanya main satu roler coaster j.. then tgk show dolphine, sea lion and tgk saseme street show.. Ahaks! Actually masa tu kami penat jalan.. so, nk cari tempat nk rehat, kebetulan saseme street show ni dah nak start. So, kami masuk j la layannn show sambil rehat kan kaki.. hehe.. Free j pon. Enjoy tgk budak2 kecik sume pandai tiru gaya derang menari.. ala tomei tomei..!
Kat sini kita tak perlu risau nak cari makanan.. banyak restoran2, stall makanan ada di jual di sepanjang jalan. Tapi kami dah siap2 bawak bekal sandwich, roti, salmon, buah2, coklat air dsb.. Sebab nak ikutkan makann kat sini pon agak mahal jugak. Lagipon susah sket nk cari2 tmpt yg halal. Boleh la makan Fish and chips. Nak senang n jimat, kami bawak bekal j. Dah tentu x meragukan.. hihi. Kemudahan2 lain seperti komuter & kereta cabel pon ada. Tempat duduk pon banyak kat sepanjang jalan bagi mereka yg nk melepas kan penat seketika.Jadi xde masalah la kalau ada yg x larat nk jalan untuk explore seluruh theme park ni. Tempat solat juga disediakan. Memandangkan kat sana waktu asar pukul 3ptg, jadi boleh la buat solat jamak sekali kat sana. ;)

Lepas balik dari Sea World.. kami balik hotel sekejap untuk solat maghrib. ( Maghrib kat sana pukul 5ptg). Then kami keluar jalan2 sambil cari makan. Kat sana kami sangat enjoy the Kebab yg di jual oleh arabic stall yg bayak kat situ. X jadi masala utk cari makanan halal. Cuma nasi j susah la sket nk cari n mahal. Untuk dinner kami makan kebab n pizza. Harga combo pakej AU$11.50. ( Kebab + 1/4 Pizza + Air ). Ok la kan.. and the kebab is super duper yummiyeh and big portion. So, untuk pizza n kebab tu makan dua org memang sangat membuntat. Hahaha... Then, kami decide untuk masuk Museum Repley Believe It Or Not. ;) Selama ni tgk kat TV j kan... kali ni nk tgk dgn mata kepala sdr. Ok la..jakun jugak bila dapat tgk benda pelik2 kat dlm tu. Tapi sampai satu part.. Cik Lyzz pulak jadi seram.. macam masuk rumah hantu pulak rasanya. Ahahaha... DD bengang j bila Cik Lyzz ajak dia keluar cepat2.
Lepas tu kami jalan2 round2 kat town.. sambil tgk2 kedai suvernir kat situ. Kebanyakan nya barang2 Made in China.. Kalau barang2 suvernir yg local punya tu agak expensive jugak la. Da penat jalan2 kami lepak2 santai kat tepi laut. Wahhh.. best betol. Dalam kegelapan malam tu masih lagi boleh tgk wave dia yg color putih tu. And lagi satu ombak kat sini kuat jugak.. cantik j.. No wonder la tmpt ni di panggil Suffer Paradise.. Memang petang2 boleh tgk org surfing kat sini sambil awek mat saleh2 yg lain tu ber'sun bathing.. hehehe... x baik tau skodeng. Heh heh heh.. Thats why kami pegi malam... xdee la yg sexy banget tu. Kang x dapat beza pulak dolphine dgn orang.. ahahaha... ;D

Lepas balik hotel..jalan2 sambil cari makan... Quarter of medium Pizza yo! It's yummiyehh..

Tmpt nk santai kat tepi laut ni very convenient. Siap ada tempat baring queen size lagi. Pokok2.. kat tepi2 tu... then, tempat of course la bersih kan.. public toilet pon banyak.. dan juga ada tempat bilas or basuh kaki di sediakan. So, lepas mandi air laut tu.. boleh terus bilas kat tepi2 jalan ni j.

Allright, rasanya tu j la untuk 2nd day kami kat sana..

Okey la.. Enjoy te pictures pulak..

Nampak tak gunung berapi kat blakang tu? actually its was one of the roller coaster's track yg melalui air and gunung2 tu. Me and DD x main roller coaster yg ni sbb nnt basah kena air. Looks fun tho.. Next time kalau datang lagi kena prepare bawak spare baju.

The Shark Bay entrance

The main pathway through Sea World

Lets explore what they have inside... yeahh

I am sooo wanna swim wif them....

They got Giant Sting Ray.. i mean really big in size.. as big as tea table.

The baby shark..

The Leopard Shark and many more cute fish and friend.. hehe

Giant Flower Horn

On our way to ride the roller coaster... Weee

Rest while enjoying the Saseme Street's show..

Entrance of Repley Believe It or not Museum

Me, with the tallest person in the world.. 2.72m. Owh kerdil nye diriku..

DD with the skeleton. This Skeleton, can moving u know.. Aaaaaaa Scary...

Aussie Tour : Day 1

2011-10-30T17:44:00.005+08:00

Assalamualaikum.. Aduiii dah lama betol Cik Lyzz x bersiaran. Bukan busy..tp internet kat rumah ni buat hal. Selain dari tu..Cik Lyzz juga busy menghadiri temuduga di beberapa tempat baru. InsyaAllah.. kalau ada rezeki..ada la tu nnt. ;D

So, kali ni Cik Lyzz nk cerita pasal holiday kami haritu. Hehe... ok2.. dah basi. Tp saje nk tulis buat tatapan di masa hadapan. Kami enjoy sangat kat sana.. Best la Australia. Kami berdua terus simpan angan2 nk dtg lagi lain kali. InsyaAllah kalau ada rezeki lebih.. kami akan repeat tour ni. ;)

Perjalanan kami start 9th Oct 2011.
Keluar rumah pukul 3pm then amik taxi terus pegi stesen lrt berhampiran sampai KL Sentral.
Dari KL Sentral kami naik bas ke LCCT. Betul2 backpackers la kami hari tu.. huhu..
Sampai LCCT kami pergi ke checking counter and amik boarding pass. Nasib baik Cik Lyzz da siap2 check in via web seminggu sebelom.. Jadi xde la rushing.. All goes as plan. Alhamdulillah.. perjalanan pon dipermudahkan.

Us, in the airbus... Naib baik dapat tukar sitting sbb x ramai org. So, the raw tu untuk kami j..

Tiba di Brisbane Airport pukul 7.20am ( Local Time ). Sampai j wakil agency kami da siap sedia menunggu ketibaan kami untuk di bawa ke hotel.

Walaupon sepatutnya check in pukul 12pm. Tp pihak hotel masih boleh tolak ansur dgn memberi kami check in seawal pukul 9 tu. Alhamdulillah... layanan sume baik.. and timing pon punctual.

Lepas mandi dan tukar baju n rehat2 kejap.. kami terus berkejar ke River Cruise. Pakej tu Cik Lyzz dah beli online dari Malaysia lagi. So, mudah la... cuma tinggal tunjuk voucher j.. Actually we are lucky sbb our hotel tu betul2 in the heart of the Gold Coast town. So, nak pegi mana2 memang walking distance j.. Dari hotel nk pegi ke River cruise ni cuma kena berjalan dalam 2-300m j dari hotel. Tu pon kalau x sesat la.. hihi..

Cam whoring sementara menunggu penumpang lain..

Kat atas cruise ni ada disediakan makann dan minuman. Tp kami hanya berani amik scones j. Mkn dengan jem.. NyummmNice background..no?

Kat atas deck.. Deck ni boleh muat 200org. Tiba2 rs mcm teringin nk kawen atas kapal.. hihi

River Cruise tour ni selama lebih kurang 2jam setengah. kami berpeluang untuk pusing2 bandar Gold Coast sambil menikmati pemandangan rumah2 org kaya kat sana, pemandangan bandar dia dan juga dpt melihat panguin liar. Nice experience.. Cruise tu pon bawak ala2 romantik.. slow motion.. Sambil hirup udara negara jiran.. sambil makan2.. dan menikmati pemandangan indah.

Very relaxing.... sesuai la untuk kami yg baru sampai ni kan.. nk hilang kan jet lag.

Sape2 nk g Gold Coast.. boleh try River Cruise ni.. Pakej including visit Wild life Curumbin AU$50 per pax.

Gambar atas sebelah kanan tu adalah tour guide come driver cruise ni. Kadang2 Cik Lyzz pon x paham ape dia merepek. Hehe... English accent dia sangat pekat ok.. Atas sebelah kiri pulak tmpt makan dia..

After had a river cruise tour, by right we still have another tour which is Wildlife Currumbin. Tp kitaorg decide not to proceed the Wildlife thingy.. and decide to just walk around and explore the town. ;)

This is the mart which sold things at a cheaper price. So we get our snacks, fruits, choc, drinks, bread, and we even bought some eggs, salmon smoked, salad and button mushroom to eat with our sandwiches. And the best part was it's just located in front of our hotel. :D

In front of the haunted house.. err... i am too afraid to go in. Kesian DD nak sangat masuk.

Me, in front of the LV boutique. Cuci mata j la.. tu pon mata da blink blink blink!!

They do have the ' Eye of Gold Coast" as well.

One of the boutique.. they sold outfit, accesories, and things for those rider..

After penat exploring... kami balik ke hotel untuk solat n rest. And here are some of the hotel pictures.. the family fun area..

Swimming poolCik Lyzz at the entrance door.Last but not least... inside the lift.. Ahahaha..

The Journey start....

2011-10-09T13:48:00.003+08:00

Salam Ahad...

Hi readers, Today Cik Lyzz and DD akan ber'honeymoon' ke Gold Coast selama seminggu. Hoyehhh.. ;D

Doakan kami selamat pergi dan balik..
Semoga kami dapat keberkatan dalam perjalanan ni,
dapat mengeratkan hubungan suami isteri,
eratkan kasih sayang,
dan keharmonian rumahtangga bersama.

Selain tu harap2 dapat release kan tension kat office tu.
Dalam tahun ni pressure betul menghadapi hari2 di ofis.
Alhamdulillah... Cik Lyzz dah pon letak jawatan hujung bulan lepas.
Rasa lapang sikit hati dan minda ni.. ( jerawat pon dah kurang..hehe )
Lepas ni, nak cari keje baru with fresh mind..

Dan juga semoga everything goes as planned dan mintak dijauhkan dari perkara2 yg tak diingini..

Amin....

P/S : Kalau sempat, Nanti Cik Lyzz bersiaran dari sana.. Hihi.. Kalau sempat la.. Ok, See u.. Daaaaaaaa..

Custard Tea Cake

2011-10-08T12:19:00.003+08:00

Salam Sabtu...

Arini Cik Lyzz nak tayang resepi Custard Tea Cupcake yg Cik Lyzz buat minggu lepas. Ahaha..
Ok dah lama...tp saja nak letak untuk rujukan masa depan. Hihi.

Kek ni, hasil dari sugesstion Kak Ngah ( Biras Cik Lyzz ). Masa pegi rumah dia aritu, dia rekomen Cik Lyzz try kek ni..Sedappp katanya. Kek ni memang sedap, lain dari yg lain, especially sbb dia campur tepung kastard and ada custard filling dalam dia. Yummm...

Tp kek ni kering sikit..dia x moist. Sape2 yg suka kan custard, boleh la cuba resepi ni.. Bak kata kawan kak ngah... senang nk buat. Sambil berkemban pon boleh jadi. Ahahaha... Awas, sape2 yg teringin nk buat kek ni sambil berkemban tu.. ;P

Asal nye Kek ni dari 1001 resepi tp Cik Lyzz try dari Diana punya resepi di sini. Sila lah lawat blog Diana ni...cantik2 masakan dia.

Bhn²

125g / 1/2 cawan butter ( Versi Diana pula _ d cairkan )

1/3 cawan gula castor

1 biji telur

3/4 cawan tepung naik sendiri

1/4 cawan tepung kastard

1/2 tsp pewarna perang ( Nie Diana tambah yer )

Bhn² Kastard ( Diana buat 1 1/2 adunan )

1 sudu besar tepung kastard

1 sudu besar gula kastor

2/3 cawan susu

15g butter

2 sudu teh vanilla

Cara² Untuk Kastard

Larutkan tepung kastard dan gula ke dalam susu.. panaskan hingga mendidih dan pekat.
Masukkan butter dan vanilla.
Sejukkan.

Cara² Untuk Kek

Pukul telur bersama gula sehingga kembang dan gebu.
Masukkan tepung naik sendiri dan tepung kastard.. Gaul rata.
Kemudian masukkan mentega yang telah d cairkan dan pukul sebati.
Bubuh pewarna perang dan gaul rata.
Ambil sedikit adunan dan masukkan ke dalam cawan kertas dan tuangkan sedikit adunan kastard dan bubuh lagi adunan kek sehingga 3/4 penuh.
Bakar selama 15 - 20 minit atau sehingga masak ( bergantung pada saiz cawan kertas yang d gunakan ) d dalam oven yang telah d panaskan pada suhu 180°C.

Note: Doublekan kuantiti jika mahukan kek yang lebih besar...

Ok...selamat mencuba.

Apam Ladybird a.k.a Polkadot.

2011-10-07T10:00:00.008+08:00

Okey la tu kan... Cam cacat sikit ladybird Cik Lyzz ni. Menggeletar tangan ni nk lukis2. Tu la dulu tangan x berbedung sapa suruh. Ehehehehe..

Copy paste dari Lyne My Resepi

3 biji telur
275 gm tepung gandum*
3 sudu teh baking powder* (diayak bersama tepung gandum)
150gm susu segar (fresh milk) . Boleh juga ganti dgn susu sejat
1 sudu teh ovallete
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna & Esen Vanilla
200 gm gula halus (boleh kurangkan jika tak suka manis)

*** Semua bahan2 kecuali tepung n baking powder Cik Lyzz sejuk kat dalam frezer sblm guna. Cara-cara
Pukul telur dan gula hingga kembang dgn kelajuan maxima selama 10 minit. Masukkan susu BERSELANGSELI dengan tepung sedikit demi sedikit sambil pukul perlahan dengan mixer. Tambah esen vanilla & Ovallette ,pukul lagi sehingga sebati dan nampak adunan akan berubah texture menjadi gebu . Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian ,titiskan pewarna mengikut citarasa

Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang. Saya guna acuan tart , kawan saya guna acuan apam..boleh je mana2..asalkan berlapik

Picitkan blueberry filling secukupnya. Cik Lyzz guna filling Nutella. Picitkan lagi adunan sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan

Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Jangan buka api besar semasa mengukus. Nanti merekah

Boleh tukar filling (inti) apam ni dengan inti pilihan contoh : sekaya, strawberry, jem, peanut butter, coklat, orange filling dan apa2 yg anda suka.

Selamat Mencuba :)

P/S : Untuk dapat kan warna hitam tu.. boleh beli siap kat kedai. Tp Cik Lyzz terdesak sangat tiba2 rasa nk buat apam ni.. Cik Lyzz campurkan kesemua pewarna yg Cik Lyzz ada. Biru, merah, kuning, hijau, oren. Kacau rata setiap warna...nnt dapat la warna hitam ni.

Guess who is the most delighted person to have these apams?? Cik Qistina laaa..... but she called its "Apam Ball".

Haiyaaaaaa... ( Penat aku lukis mata dia sampai naik juling mata ladybird tu. ) Dah besar dah Tina... X lama lagi nk jadi Kakak.. Don't nouty2 ye syg..

Rashlyzz tukar wajah..

2011-10-06T10:09:00.012+08:00

Ok tak templete baru ni?

looks BLUE kan?

entah la...skarang ni Cik Lyzz suka kaler biru pulak.. Suka warna2 yg damai2... Tiffani blue.. turqoise.. baby blue... biru kehijauan.. Hijau kebiruan.. ehehehe..

Dulu2 masa kecik Cik Lyzz suka sangat kaler Merah. Sume benda nak warna merah. Kalau raya tu memang la jadi Meraaaaahhh nye mak ngahh.. Haa Cik Lyzz lah tu.

Bila remaja...Cik Lyzz minat warna Kuning pulak. Tp yg penting...color bright2. X suka kaler lembut2 ni... mcm pink tu.. rasa x sesuai dgn jiwa. Ahahaha....Kalau nk pink...biar shocking pink. Yg penting Masa tu memang suka kaler bright especially Kuning.

Bila dah masuk alam kerja.. Cik Lyzz tukar pulak suka warna Purple. X kisah la purple lagu mana.. Pink purple ke..dark purple ke.. asalkan purple. Ehehehe...Pelik jugak kan?? mcm mana Cik Lyzz boleh asyik tukar2 warna kegemaran.. Tp dia mmg naturally. Tiba2 rasa semua benda yg mempunyai warna yg kita suka tu..sume jadi lawa. Kalau time suka warna purple...semua benda nk warna purple. Tu sbb wedding Cik Lyzz tema warna purple ;P

You all pulak mcm mana??

Mcm adik Cik Lyzz si Imah mak Temah tu.. dari kecik sampai la ni...memang suka kaler Pink. X pernah berubah..

P/S : Baru teringat Cik Lyzz ada beli set sudu n set pinggan color biru baru2 ni.. Ahahaha... X pernah terpikir pon boleh suka warna biru sampai sudu pon nk kaler biru. Layannn j la...asalkan x susah kan org lain.

Gold Coast.. Here we come!!

2011-10-05T14:43:00.012+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~
Salam All,

As not so many ppl know.. Cik Lyzz and DD will fly to Gold Coast
next week. Actually, we already booked this flight ticket very long time ago which is end of last year. During that time Air Asia have a promotion deals. The ticket price is only RM147 for return flight per person. Cheap right?? And after add the insurance and tax it's cost us about RM500 per person for two way ticket from KL to GC vice versa. Still Cheap. So, after discuss with DD, we plan to just grab it, select the travel date, make payment and done. ( Since the travel date is long way to go...we just sit on it. )

Budget Summary : Flight Booked Nov 2010 during the Air Asia promo. Our ticket price at that time just about RM1K for 2 pax. So, plus the baggage and meal is around RM1.1K

Then, in Aug 2011, which was held a Matta fair I told DD that we dont have any ground package for our Gold Coast trip. So, I would like to go and see the Matta fair package. Unfortunately, it was during the fasting month...and we are too busy with the family matters and all that. Beside, we also need to spend some money for Raya eve.Then, stay put. At this stage, I start google the travel package from website and start asking their quotation and comparing from one to another. At last, we pleased to have a travel package from Sedunia Holidays.We are most delighted to know that they still have the MATTA Fair Package promotion available for us. Yeay!!! ( Lompat2 sambil tepuk tangan.. gagagaga )

PACKAGE: 5D/4N GOLD COAST FUN TOUR
Travel Dates: 09 - 14 Oct 2011
Hotel: ISLANDER RESORT
Room Type: 01 Standard Twin Sharing Room
No of pax: 02 Adults
Package price inclusive of:
* E-Visa and Insurance
* Return airport transfers on seat-in-coach
* 4 nights' accommodation
* Ground transportation, sight-seeing tour with entrance fees & daily breakfasts as indicated in the itinerary
* Services of local English-speaking driver cum guide

Detailed Itinerary:
10th Oct Day 01 : Arrival OOL Airport > SIC Transfer to OOL Hotel or similar
11th Oct Day 02 : Breakfast > Sea World Admission + Return SIC Transfer
12th Oct Day 03 : Breakfast > Movie World Admission + Return SIC Transfer
13th Oct Day 04 : Breakfast > Paradise Country Farm Tour Scheduled 1 + Pork Free Aussie BBQ Lunch > Harbour Town Shopping + Return SIC Transfer
14th Oct Day 05 : Breakfast > SIC Transfer to OOL Airport

Budget Summary :Ground Arrangement from Sedunia Holidays: ( RM1.4K per pax )

For Day 1 Itinerary.. we don't have any activity so, we buy one day tour voucher Wyndham Cruises - Wyndham Cruises Package with Currumbin Wildlife Sanctuary to fulfill our schedule. This package includes Morning or Afternoon 2hr waterway cruise of the beautiful Gold Coast Broadwater, complimentary morning or afternoon Devonshire Tea & refreshment and Informative commentary of the lifestyles of the rich & famous and beautiful homes!
Morning cruise departs daily at 10am and afternoon cruises depart daily at 2pm from the
Wyndham Cruises Terminal, behind Tiki Village at the river end of Cavill Avenue, in the heart of Surfers Paradise With hundreds of native Australian animals on display in natural bushland and rainforest settings, Currumbin Wildlife Sanctuary provides a rare opportunity to get closer to our amazing native wildlife.

Budget Summary :This was cost us AU$50 per person. Around RM300 for both of us.

So far that all for budget. We just need to bring some pocket money for meals and shopping. ;D For list-to-bring we still haven't prepared anything but we already got the list from our last trip. Lets do a revision. ( Haa...mcm nk study amik PMR j kan kena revision2 ni. )

To-Do/bring-List :
Main Things :
Flight - Checked
Visa - Checked
Insurance - Checked
Ground arrangement - Checked
Accommodation - Checked
Transport - Checked
Entrance pass for Movie World, Sea World and Suffer Paradise - Checked
Tour Voucher - Checked
Change foreign currency - Checked

Personal Things :
Baju
- t shirt - night
- outing fit - day
- baju sejuk
- inner shirt
- Jacket
Seluar
- treck suit - night
- outing pants - day ( jeans, kakies and slack )
- kain pelekat + telekung
Tudung & cap
Kasut
stocking & glove
Toiletries and Make up:
tooth paste
tooth brush
shampoo
conditioner
facial foam
toner
moisturiser
foundation
compact powder
lotion
eyeliner
blusher
mascara
contact lense solution & casing
Laundry soap
Facial cotton
Others:
Plastic bag
Camera + charger
HP charger
sun glasses
Passpport
Medicine ( Handiplas + vicks + Panadol + Panadol soluble + cough )
tissue

Yesterday, I tried the Web Check-In since I got the email, counter check-in will now charge RM10 per person. So, I decide to try it. The concept is simple. You can now print your own boarding pass up to seven days before your departure date from your house and you will have more time at the airport (mostly if you don't have any luggage since you don't have to queue).I must admit that it makes easier for the users to have better flight experience, but in the other hand, if it's functioning, then it can make problems. This is what i experienced when trying Air Asia's Web Check In. The problem with this check in, is i got a split seat for both of us. Uwaaa...... there's a "change your seat" button, but it will cost you RM35 for standard seat. What la... I hope there will be one passanger who is kindly want to exchange his/her seat with me. Ehehehe..

To do the web check in, you just simply need to log on to Air Asia web site and key in your booking number and follow the step by step. Pretty simple. Just a few click, you will get your boarding pass by your choice either via email or via your smart mobile. But, please note if you travel overseas, you still need the boarding pass to be stamped at the check in counter before departure.

Initially, whoever uses web check-in service is consider quite satisfy except for the seating arrangement tu la.. I read a few blogs also complaint about this. But we do not have much choice. Either to pay RM20 for check-in at counter, or RM35 for change seat no... or you just let it be. ( Bukan lama pon.. as long as same flight but your travel partner not seat next to you.) The positive side is you don't have to queue when you reach airport and it fasten your process to check-in at Web Check-In counter, same goes to Check-In Kiosk.

This is how the printed boarding pass looked like.

Okey.. we hope we have fun trip there.. and also have a safe journey go and back. Please pray for us that everything will go as planned. ;D Aminnnn....

Nasi Lemak and Hijab Style

2011-10-04T10:10:00.011+08:00

~~~NASI LEMAK~~~

Menu nasi lemak ni versi dah tak tau nak masak apa…. Cik Lyzz cadang mlm td nk mkn nasi impit dgn kuah kacang j. Tp DD pulak nk makan nasi. So, sebagai isteri solehah.. ( ehem2.. ) Cik Lyzz ikut kan j la. Pikir punya pikir...masak nasi lemak la simple j. Bagi Cik Lyzz, nasi lemak tu kalau x sedap ok lagi. Yg penting sekali, sambal tu kena sedap. So, 80% focus masa buat sambal. Chewaah! ( macam la sedap sangat kan? ) Cik Lyzz masak lebih sikit. So, pagi td dapat la kami breakfast nasi lemak lagi. Ehehehe.. Habis la lemak2 kat perut ni lompat2 horeyyy horreeyy sebab dari mlm td dapat geng lelemak baru. ;P
Haiihh...
Lepas balik dr ofis, singgah kedai jap beli timun. Lupa nk pesan DD beli daun pandan skali. Tp xpe la.. Belasah j ( kan dah kata 80% focus kat sambal. Haha ). Jom kita tgk resepi nasi lemak Cik Lyzz.

Bahan2 Nasi :
2 cup beras

1/2 santan kotak

Bawang besar ( Size sederhana ) 1 labu ( di hiris)

Halia 1 inchi

1 sudu butter untuk menumis

10 biji lada hitam

Air ikut sukatan

1 helai daun pandan ( Cik Lyzz out of stock daun pandan smlm )

sedikit garam

Cara-caranya* Tumis bawang besar, halia, dan lada hitam sampai naik bau. Tutup api. Campurkan santan dan air. Masukkan bahan di dalam rice cooker dan masak seperti biasa.

Bahan Untuk Sambal;
6 sudu besar cili giling

3 ulas bawang merah – ditumbuk

1 ulas bawang besar - ditumbuk ( Cik Lyzz pakai 2 ulas bawang besar sbb xde bawang merah kecik. Hehe )
2 ulas bawang putih – ditumbuk

1 ulas bawang besar potong 4

segenggam ikan bilis di goreng ( sebahagian yg digoreng, di tumbuk)

sedikit air asam jawa

sedikit belacan jika suka ( Cik Lyzz x bubuh )

sedikit garam, gula dan perasa ( Cik Lyzz guna 1/2 kiub ikan bilis )

Cara membuat sambal;
Tumis bawang merah, bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan belacan hingga naik bau. Masuk kan cili giling dan goreng sampai pecah minyak.
Masukkan air asam, bawang besar hiris dan sedikit air agar sambal tidak terlalu pekat.
Bila sudah mendidih sesuaikan rasa dam masukkan ikan bilis yang telah di goreng.
Siap..!! Sedia dihidang ikut citarasa masing2. ;D

Okeh..yg kat bawah ni kunun2 feshion Hana Tajima versi Hanna Montela. Heheehehe.. Disebabkan DD x suka feshion yg loose style mcm feshion masa kini ni ( He is soo not that fancy type ).. Dia kata nampak serabut. xpe... Cik Lyzz try to make it nampak kemas. Sama j yg mcm org lain buat. Cuma Cik Lyzz pakai inner. Bila tanya kat DD...dia kata "Haa mcm ni ok." Cik Lyzz pon.. yeSZAaa!!!

Gambar Hana Tajima wif Yuna courtesy dr google

P/S : Alahai.... kembang nyeee muka Cik Lyzz skarang. Hik Hik Hik.. Cik Hana ni lawa... biar la tudung dia senget2 pon tetap nampak lawa. Kan kan kan??

Aneka Rendang : Rendang Udang, Daging Masak Hitam, Rendang Ayam Yummieyeah!

2011-10-03T15:10:00.005+08:00

1. Rendang Udang

1.1 Bahan-bahan :
1 kilo udang segar/udang galah (DJ guna udang biasa jer)
1 helai daun kunyit (dihiris)
2 helai daun limau purut
air asam jawa
1 batang serai (diketuk)
1 sk serbuk jintan manis
1 sk serbuk lada hitam
1 sk serbuk kulit kayu manis
1-2 senduk cili kisar
kerisik
santan secukupnya
gula melaka
garam
bahan-bahan kisar :
7 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 inci kunyit hidup
4-5 biji cili padi - optional
1 inci lengkuas
Cara-cara :
1. Tumis bahan-bahan kisar, serai dan daun kunyit hingga wangi. Kemudian, masukkan cili kisar, jintan manis dan kulit kayu manis. Tumis lagi hingga pecah minyak.
2. Masukkan udang, sedikit santan, garam dan gula melaka. Kacau sebati hingga udang 1/2 masak.
3. Kemudian masukkan daun limau purut, air asam jawa dan lebihan santan. Kacau lagi tanpa henti.
4. Akhir sekali masukkan kerisik. Kacau hingga kering atau boleh juga masak berkuah.
5. Hidangkan setelah masak

1.2 Bahan-bahan ( 5-6 orang )
* 1 kilo udang harimau – bersihkan dan toskan-akak gunakan udang galah
* 1 senduk cili kisar
* 1 biji bawang besar *
* 4 ulas bawang putih *
* 2 hiris halia *
* 4 sb serbuk rempah kari
* 2 batang serai – dititik
* 2 lembar daun kari – dipetik-petik
* 1 cawan santan – drpd 1/2 biji kelapa
* 3 sudu penuh kerisik
* garam dan gula secukup rasa
* 1 keping asam gelugur atau sedikit air asam jawa
* minyak utk menumis
Cara-cara
1. Kisar bahan-nahan yg bertanda * dan campurkan cili kisar dan rempah kari. 2.Panaskan minyak dlm periuk dan tumiskan campuran bahan kisar, serai dan daun kari hingga wangi.
3. Masukkan santan,garam,gula,asam dan kerisik.
4. Gaul rata,tambah sedikit air dan masak mendidih.
5. Masukkan udang dan gaul rata dan masak hingga udang berubah warna.
6. Masukkan garam dan rasa dulu baru di matikan api dan siap utk disajikan.

2. RENDANG AYAM

2.1 Bahan-bahan
* ayam 1 ekor (sukati ler nk kampung atau bandar...arnab pun bleh)
* bawang besar 3 ulas *
* bawang putih 2 ulas *
* serai 3 batang *
* lengkuas 1 1/2 inci *
* kunyit 1 inci *
* cili kering kisar + cili padi sikit
* kerisik
* santan
* daun kunyit (hiris)
* bawang merah kecil- 3 ulas- dihiris halus
* sedikit minyak masak
*halia 1 inchi
Cara-cara
1. bersihkan ayam dahulu.
2. blender semua bahan yang bertanda * .
3. Tumis bawang merah yang dihiris kemudian mmasukkan cili kering kisar. Tumis sampai pecah minyak. Kemudian masukkan bahan2 yang diblender tadi. Masukkan juga ayam. Biarkan dia mendidih dan air ayam keluar. Lepas tu dah boleh masukkan kerisik dan santan.
4.masukkan daun kunyit hirisan tadi untuk naikkan bau.
5. Siap untuk di hidang bersama nasi himpit, lemang, ketupat.. nasi putih pun bedal

2.2 BAHAN-BAHAN :
1/2 kilo ayam
5 batang serai
kerisik
50 gram cili boh
2 helai daun kunyit
50 gram bawang besar ( dikisar )
50 gram bawang putih ( dikisar )
30 gram halia ( dikisar )
30 gram lengkuas ( dikisar )
1/2 liter santan
garam
gula

CARA MEMASAK :
1. Panaskan kuali. Pastikan api sederhana.
2. Masukkan bahan-bahan yang dikisar bersama-sama dengan serai, cili boh, daun kunyit dan santan
3. Kacau sehingga sebati. Pastikan api sederhana.
4. Bila santan sudah naik minyak, masukkan ayam.
5. Letakkan garam dan gula secukup rasa
6. Kacau perlahan-lahan sehingga kering untuk mengelakkan rendang melekat pada kuali
7. Sedia untuk dihidang

3. Daging Masak Hitam :

Bahan2
1 kg daging
Di Kisar halus
3 biji bawang besar
20 tangkai cili kering
Bahan di goreng tanpa minyak dan di kisar/tumbuk halus
20 sen Jintan Pedas
20 sen Biji rempah
* kita beli yg 50sen kat pasar malam dan ambik separuh sahaja.
Kerisik dari 1/2 biji kelapa ( kira-kira 6-7 sudu besar)
Segenggam gula merah ( kira-kira 5 sudu besar)
Kicap ( saya guna cap kipas udang ) secukup rasa..
Gaul semua bahan2 di atas di dalam satu bekas...kicap tu sehingga nampak
adunan semua berkicap le....
Bahan utk menumis
4 biji bawang merah ( dimayang)
2 biji bawang putih ( dimayang )
kulit kayu manis
bunga lawang
Cara2
1. Tumis bahan2 penumis hingga naik bau
2. bila dah naik bau tuangkan daging yg dah di gaul dgn bahan2 di atas
3. Masukkan sedikit air asam jawa
4. Masak sehingga kering...

Pizza Liza

2011-10-03T12:13:00.004+08:00

Resepi ilham dari : minami133 my resepi.

Sabtu aritu Cik Lyzz terlebih rajin. Kesian tgk DD rajin sangat kemas rumah, sapu sampah, vacoom karpet, lap2 habuk, sidai kain bla bla.. Cik Lyzz pulak busy buat cheesecake untuk cousin Cik Lyzz sebab ahad tu ada kenduri aqiqah untuk anak sulung dia. Dari dalam pantang lagi dia dok mengidam nk mkn cheesecake. Raya aritu x sempat nk bawak untuk dia rasa... Pagi2 raya dah licin..

Tgh hari tu DD tanya nk mkn apa tgh hari ni? Cik Lyzz cakap x larat nk masak nasi n lauk2.. DD kata xpe la... kita makan maggie j la. Sebab dari pagi tu Cik Lyzz dah buat Blueberry Cheesecake 2 biji and buat Custard Tea cupcakes pulak lagi for breakfast tambah dgn goreng nugget. hehe.. X sampai hati pulak nk kasi DD mkn maggie lepas dia penat2 buat housekeeping. Cik Lyzz teringat ada cheese kat fridge. Ada ayam, yeast, pineappe cube, sos pergo, mixed vege.. haa...ok la. Cik Lyzz pon ON la lappy google resepi pizza.

Dari bulan puasa lagi Cik Lyzz teringin nk try buat pizza ni. Tp DD risau x jadi..then dia risau membazir. lagipon kami 2 org j kat rumah ni kan. Kalau buat pizza kecik mcm x berbaloi j nk uli tepung. So, tunggu ada org dtg rumah baru nk buat. Masa bulan puasa adik ipar Cik Lyzz stay dgn kami. Tp weekend j dia balik kg. So, terbantut la lagi hasrat nk buat pizza.

Sabtu tu nekad la nk buat pizza. Buat satu cawan tepung j.. tp rupanya dapat satu talam besar jugak. Sbb Cik Lyzz canaikan nipis2. Kalau tepung tebal nnt rasa muak pulak kan?

Ok, moh kitew tgk resepi pizza ni. Topping tu ikut suka hati la ek. Toksah la nk skema sangat. Boleh buat ikut kesukaan n kreativiti memasing. Hehehe... resepi asal dari myresepi.com minami133. Thanks Minami133. ;)

200 gm tepung roti ( Cik Lyzz pakai 1 cawan tepung gandum + 1 teaspoon bread improver )
1 sudu gula ( Cik Lyzz x bubuh )
sedikit garam
1 sudu kecil yis
125 ml air
1 sudu butter
1 sudu susu tepung ( Cik Lyzz pakai susu pekat manis )
bhn2 utk topping
** 2 keping dada ayam
** 2 ulas bawang putih
** 1 biji bawang besar di dadu ( Cik Lyzz tambah )
** Sos prego ( Cik Lyzz tambah )
** Serbuk Origano ( Cik Lyzz tambah )
** serbuk lada sulah
** mayonis
** sos cili dan sos tomato
** cheese mozarella ( grated )
** mixed vegetable ( boleh juga diganti dgn button mushroom dan pineapple)
** black paper

Cara-cara
1. bhn2 utk kulit piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
2. canai doh tersebut setebal 0.5 cm. cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut. Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit. ( Cik Lyzz canai nipis sampai seluruh permukaan baking tray oven Cik Lyzz tu. Kira mcm Cik Lyzz dapat size XL la. Hehe)
3. utk topping: bawang putih dicincang2. masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam kuali dan masukkan bawang putih. goreng sehingga kekuningan. kemudian masukkan isi ayam yg telah dicincang2. goreng sehingga masak. masukkan garam dan serbuk lada sulah.
** Untuk topping Cik Lyzz tumis bawang putih dan bawang besar sampai naik bau. kemudian masukkan daging ayam dan masak hingga kekuningan. kemudian tuang sos prego secukupnya. masukkan juga bahan2 lain seperti cendawan butang, mixed vege dan pineapple. Perasa kan garam dan gula. taburkan sedikit serbuk origano, lada sulah, black paper secukup rasa. Kacau sebati dan tutup api.
4. Sapu kulit piza dengan mayonis. kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.ratakan sos keseluruh bahagian. tabur ayam yg digoreng tadi di atas kulit piza dan juga mixed vegetable atau button mushroom dan pineapple. taburkan cheese mengikut citarasa masing2..
5. masukkan piza ke dalam oven sekali lagi, bakar pd suhu 200 darjah kira2 8 minit.. enak dimakan panas-panas!

P/S : Yg warna merah tu Cik Lyzz ubah sikit2. ;P

Blueberry Cheesecake. ;)

2011-10-03T10:23:00.011+08:00

~~~~~~~~~"Blue Blue Blue!!!"~~~~~~~~~~~

Published with Blogger-droid v1.6.8

Cik Lyzz mula2 blajar buat cheese cake dr Kak Maz. Kawan baik Cik Lyzz kat opis. Dia la mula2 skali ajar Cik Lyzz buat blueberry cheese cake ni. Got the recipe from Mak lang's recipe book. Masa tu we all ( me, Kak Zura n Kak Maz ) nk buat cheese cake ni untuk B'day Cik Lyzz. Kitaorg pegi beli bahan2 dari BWY during lunch time..then balik keje terus g umah Kak Maz buat project Chizkek. Hehehe.. Excited sangat tau! ;D

Masa tu fun time la...sambil tengok buku..sambil buat. Kak Maz jadi mentor. Cik Lyzz and Kak Zura jadi protegie. Tp mentor kami ni sesumpah. Sampai separuh jalan...tiba2 dia terperasan dia terbaca resepi dari muka surat sebelah. Aiyaa... Tersalah resepi la kiranya ni. Ahahaha...kan Cik Lyzz dah kata...fun time. Nasib baik akhirnya we all back to the right path balik. Kembali kepangkal jalan. Masa ni jugak 1st time Cik Lyzz blaja buat cheese cake. TQ Kak Maz sebab tolong ajar tutorial ajar beli bahan2 dan kasi pinjam dapur untuk class masakan kami masa tu. ;P

Then dah lama2 resepi yg Kak Maz kasi tu pon dah hilang. Ehehehe... maklum la. Tulis kat note book ofis. Sekali ofis Cik Lyzz asyik pindah2.. tu yg terhilang tu. Cik Lyzz masih ingat bahan2nya, cuma x berapa ingat sukatan yg dr buku resepi mak lang tu.

Jadi setelah round2 kat alam maya...google sana sini...Cik Lyzz dapat la sukatan yg Cik Lyzz rasa ok la untuk selera Cik Lyzz. So, jomm kita zasst tgk resepi pulak. Asyik membebel j kan..

Published with Blogger-droid v1.6.8

Base ingredients:
1 cup of crushed Digestive biscuits ( Add on if you like thick base )
1/4 cup melted butter
2 tbs icing sugar

Filling :
500g cream cheese
250ml whip cream
3/4 cup custer sugar ( you may want to less it if you like )
1tbs lemon juice + 1tbs lemon zest
3 tbs gelatine
1/2 cup hot water

Topping :
1 1/2 cup blueberries in syrup ( Optional. Cik Lyzz tambah untuk nampak dot dot di permukaan cheese tu and bila kita tergigit buah bluberry tu masa makan..rasa lebih puas. )
Blueberry filling

1. Make your base first by combining all the cheesecake base ingredients together. Mix it well with your fingers until the biscuit crumbs can form a ball.
2. With that greased pan, press the biscuit crumbs on the base of the pan to form a nice base. Once that’s done, let the cheesecake base chill out in the fridge while you prepare the filling. ( Chill at the frozen part )
3. Now to make the filling; Using an electric mixer , cream the cream cheese and sugar together until it all comes into a thick creamy spread. Add on the lemon juice
4. In other bowl, beat the whip cream until fluffy. Fold it gently into the cheese batter until it is incorporated.
5. Prepare the gelatine : Combine the gelatine with hot water. Mixed it well then double boiled it until the gelatine is well melt. Add into the cheese mixture and continue beating until all well combined.
6. Add in 1/2 cup of drain blueberries in syrup in to the batter. Fold it until well blended.
7. Pour the mixture on top of the crust. Chill until set - at least 4 hours.
8. Top with Blueberry filling and sprinkled with the remaining Blueberries in syrup. Chill.

Published with Blogger-droid v1.6.8

P/S : Cik Lyzz gunakan sukatan yg sama untuk Oreo Cheesecake jugak. Cuma tukar Blueberry topping tu kepada Biskut Oreo and the crust pon oreo jugak la kan. Untuk Biskut oreo yg dah sedia manis.. sila omit gula masa buat base tu ye. Lemon zest pon cik Lyzz tak bubuh for Oreo Cheesecake. Nanti rasa pelik pulak kan. Tp Cik Lyzz still bubuh lemon juice sikit untuk potong rasa muak biskut and cheese tu.

Ibadah Umrah

2011-09-14T11:53:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Umrah ialah Haji kecil, ia diambil dari perkataan al-I'timar iaitu (ziarah). Orang yang mengerjakan Umrah akan berniat Ihram Umrah dari miqat, mengerjakan Tawaf Qudum, bersaie dan seterusnya bertahallul dari Ihramnya dengan bercukur atau bergunting.

1. Beriham Dari Miqat Miqat Zamani : Empat orang Imam telah bersependapat bahawa mengerjakan ibadat Umrah pada kesemua hari-hari di dalam setahun adalah harus kecuali lima hari mengikut pendapat Imam Hanafi iaitu pada hari Arafah dan empat hari selepasnya. Mereka berpendapat mengerjakan ibadat Umrah pada hari-hari tersebut adalah makruh yang membawa kepada haram. Tanda Sempadan Tanah Haram:
Tan'im:
Jalan menuju ke Madinah sejauh 6 km dari Mekah.

Wadi Nakhlah:
Di timur laut sebelah Iraq dan jaraknya dengan Mekah sejauh 41 km.

Ja'ranah:
Di sebelah timur sejauh 16 km.

Adhah:
Jalan menuju ke Yaman dan jaraknya dengan Mekah sejauh 12 km.

Hudaibiyah:
Di sebelah barat jalan ke Jeddah dan dinamakan sekarang ini dengan Asy-Syamisi sejauh 15 km dari Mekah.

Al-A'lam (tanda) ialah: Batu-batu yang dipahat setinggi satu meter kemudian diletakkan di tepi jalan-jalan tersebut.

Miqat Makani: Diriwayatkan daripada Ibnu Abbas r.a katanya: Rasulullah s.a.w telah menetapkan tempat miqat bagi penduduk Madinah di Zul Hulaifah, bagi penduduk Syam di Juhfah, bagi penduduk Najd di Qarnul Manazil dan bagi penduduk Yaman di Yalamlam. Sabda Baginda Lagi: Miqat-miqat tersebut adalah bagi penduduk negeri-negeri tersebut dan bagi mereka yang melaluinya untuk menunaikan ibadat Haji dan Umrah. Manakala, selain dari mereka yang tersebut, miqatnya adalah mengikut arah kedatangan mereka, begitu juga dengan penduduk Mekah, miqatnya memadai dari Mekah. Para ahli Ilmu telah bersepakat mengenai tempat-tempat miqat tersebut.Juhfah:Merupakan miqat bagi penduduk Mesir, Syam dan mereka yang datang dari arahnya.Abyar Ali (Zul Hulaifah):Iaitu miqat bagi penduduk Madinah: Dinamakan Abyar Ali kerana ia merupakan tempat bekalan air bagi Bani Jathim, juga merupakan miqat yang paling jauh dari Kota Mekah iaitu kira-kira 450 kilometer. Perjalanan dengan unta dapat merentasi jarak tersebut selama sembilan hari, kira-kira 50 kilometer setiap hari (iaitu kira-kira 4 kilometer satu jam). Ia (50 Km) juga dinamakan satu marhalah.Qarnul Manazil:Sebuah bukit yang terletak di hadapan padang Arafah yang dikenali dengan Qarnul Manazil dan ia merupakan miqat bagi penduduk Taif dan mereka yang berada di belakangnya.Zaatu Irqin:Dinamakan Zaatu Irqin kerana ia merupakan sebuah bukit bernama Irqin, terletak di hadapan sebuah lembah yang dikenali dengan Wadi al-Aqiq iaitu sebuah perkampungan yang terletak sejauh 2 marhalah dari Kota Mekah. Miqat ini tidak terdapat di dalam hadis Rasulullah s.a.w, tetapi ia telah disepakati oleh para ulama.Yalamlam:Yalamlam merupakan salah sebuah dari bukit-bukit yang terdapat di sebelah utara, kira-kira 2 marhalah dari Kota Mekah dan ia adalah miqat bagi penduduk Yaman.

2. Tawaf
Jika sudah sampai di Makkah, lakukanlah tawaf umrah mengelilingi Ka?bah tujuh kali putaran, dimulai dari Hajar Aswad dan berakhir di Hajar Aswad. Lalu shalatlah dua raka?at di belakang Maqam Ibrahim, dekat dengan Maqam ( kalau mungkin) atau jauh darinya.

3. Saie
Setelah selesai shalat dua raka?at, pergilah ke Bukit Shafa untuk melakukan sa?i umrah tujuh kali putaran, dimulai dari Bukit Shafa dan berakhir di Bukit Marwa. Doa Bersaie:
اللَّهُمَّ يَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِي عَلَى دِينِكَ، اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ، وَعَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ، وَالسَّلَامَةَ مِنْ كُلِّ إِثْمٍ، وَالْفَوْزَ بِالْجَنَّةِ، وَالنَّجَاة مِنْ النَّارِ، اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الْهُدَى وَالتُّقَى وَالْعَفَافَ وَالْغِنَى، اللَّهُمَّ أَعِنِّي عَلَى ذِكْرِكَ وَشُكْرِكَ وَحُسْنِ عِبَادَتِكَ. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ الْخَيْرِ كُلِّهِ مَا عَلِمْتُ مِنْهُ وَمَا لَمْ أَعْلَمْ، وَأَسْأَلُكَ الْجَنَّةَ وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ النَّارِ وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ.
Yang bermaksud: Wahai Tuhan yang membalik-balikkan segala hati, tetapkanlah hatiku di atas agamaMu. Wahai Tuhanku, sesungguhnya aku memohon kepadaMu segala yang mewajibkan rahmatMu, segala yang meneguhkan keampunanMu, kesejahteraan daripada segala dosa, memperolehi Syurga dan terpelihara dari api Neraka. Wahai Tuhanku, sesungguhnya aku memohon kepadaMu hidayat petunjuk, ketaqwaan, terpelihara dari segala kesalahan dan kekayaan. Wahai Tuhanku, tolonglah aku supaya aku dapat menyebutMu, mensyukuri dan beribadat kepadaMu dengan sebaik-baiknya. Wahai Tuhanku, sesungguhnya aku memohon kepadaMu segala kebajikan, apa yang aku ketahui, apa yang aku tidak ketahui dan apa yang belum aku ketahui. Aku memohon kepada Engkau Syurga dan perkara-perkara yang boleh mendekatkan aku kepadanya samada perkataan atau perbuatan. Aku berlindung dengan Engkau dari Neraka dan dari perkara-perkara yang boleh mendekatkan aku kepadanya samada perkataan atau perbuatan. Bukit Safa:Ketika mendaki bukit Safa disunatkan membaca Firman Allah
إِنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَائِرِ اللَّهِ فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ أَوِ اعْتَمَرَ فَلَا جُنَاحَ عَلَيْهِ أَنْ يَطَّوَّفَ بِهِمَا وَمَنْ تَطَوَّعَ خَيْرًا فَإِنَّ اللَّهَ شَاكِرٌ عَلِيمٌ
Yang bermaksud: Sesungguhnya Safa dan Marwah itu ialah sebahagian daripada Syiar (lambang) agama Allah. Oleh itu sesiapa yang menunaikan ibadat Haji di Baitullah atau mengerjakan Umrah, maka tidak salah dia bersaie (berjalan secara berulang-alik) di antara keduanya. Sesiapa yang sukarela mengerjakan perkara kebajikan, maka sesungguhnya Allah pemberi balasan pahala, lagi Maha Mengetahui.Kemudian menghadap ke arah Kaabah lalu mengucapkan:
اللَّهُ أَكْبَر اللَّهُ أَكْبَر اللَّهُ أَكْبَر، اللَّهُ أَكْبَرُ كَبِيرًا، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ كَثِيرًا وَسُبْحَانَ اللَّهِ الْعَظِيمِ وَبِحَمْدِهِ بُكْرَةً وَأَصِيلًا لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ، أَنْجَزَ وَعْدَهُ، وَنَصَرَ عَبْدَهُ، وَهَزَمَ الْأَحْزَابَ وَحْدَهُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ حَقًّا حَقًّا، لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ تَعَبُّدًا وَرِقًّا، لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَلَا نَعْبُدُ إِلَّا إِيَّاهُ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ.
Yang bermaksud: Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar Terbesar dari segala yang besar-besar, segala puji-pujian tertentu bagi Allah, Maha suci Allah Yang Maha Agung dengan puji-pujian yang mulia pagi dan petang. Tidak ada Tuhan yang disembah dengan sebenar-benarnya melainkan Allah, Tuhan yang telah menepati segala janji-janjiNya, Tuhan yang telah menolong hambaNya dan menghancurkan segala musuh-musuh dengan keagunganNya. Tidak ada tuhan yang disembah dengan sebenar-benarnya melainkan Allah, kepada Allah kami memperhambakan diri kami dengan penuh keikhlasan dan kejujuran.

Bukit Marwah:Ketika mendaki bukit Marwah disunatkan membaca Firman Allah:
إِنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَائِرِ اللَّهِ فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ أَوِ اعْتَمَرَ فَلَا جُنَاحَ عَلَيْهِ أَنْ يَطَّوَّفَ بِهِمَا وَمَنْ تَطَوَّعَ خَيْرًا فَإِنَّ اللَّهَ شَاكِرٌ عَلِيمٌ
Yang bermaksud: Sesungguhnya Safa dan Marwah itu ialah sebahagian daripada Syiar (lambang) agama Allah. Oleh itu sesiapa yang menunaikan ibadat Haji di Baitullah atau mengerjakan Umrah, maka tidak salah dia bersaie (berjalan secara berulang-alik) di antara keduanya. Sesiapa yang sukarela mengerjakan perkara kebajikan, maka sesungguhnya Allah pemberi balasan pahala, lagi Maha Mengetahui.Kemudian menghadap ke arah Kaabah lalu mengucapkan:
اللَّهُ أَكْبَر اللَّهُ أَكْبَر اللَّهُ أَكْبَر، اللَّهُ أَكْبَرُ كَبِيرًا، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ كَثِيرًا وَسُبْحَانَ اللَّهِ الْعَظِيمِ وَبِحَمْدِهِ بُكْرَةً وَأَصِيلًا لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ، أَنْجَزَ وَعْدَهُ، وَنَصَرَ عَبْدَهُ، وَهَزَمَ الْأَحْزَابَ وَحْدَهُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ حَقًّا حَقًّا، لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ تَعَبُّدًا وَرِقًّا، لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَلَا نَعْبُدُ إِلَّا إِيَّاهُ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ.
Yang bermaksud: Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar, Allah Yang Maha Besar Terbesar dari segala yang besar-besar, segala puji-pujian tertentu bagi Allah, Maha suci Allah Yang Maha Agung dengan puji-pujian yang mulia pagi dan petang. Tidak ada Tuhan yang disembah dengan sebenar-benarnya melainkan Allah, Tuhan yang telah menepati segala janji-janjiNya, Tuhan yang telah menolong hambaNya dan menghancurkan segala musuh-musuh dengan keagunganNya. Tidak ada tuhan yang disembah dengan sebenar-benarnya melainkan Allah, kepada Allah kami memperhambakan diri kami dengan penuh keikhlasan dan kejujuran.

4. Bertahallul dari Ihramnya dengan bercukur atau bergunting
Setelah selesai sa`i, pendekkanlah rambut kepala.Dengan demikian, selesailah palaksanaan ibadah Umrah, dan bukalah pakaian ihram anda lalu gantilah dengan pakaian biasa.

~ Selamat Hari Raya Atok ~

2011-09-14T10:57:00.007+08:00

~~~~~~~

Holla...

Today Cik Lyzz nak cerita sikit pasal semalam.
Happy sangat sebab atok, mak ngah and pak ngah's family semua sempat dtg ke pondok kecik Cik Lyzz mkn malam sambil beraya.

Actually Mak Ngah ada urusan kat KL. Macam biasa setiap kali nk dtg KL, Mak Ngah mesti sms tanya nk kirim apa2 tak dari Kedah. Hihi.. Cik Lyzz suka rempah2 kari org utara ni.. tom yam paste dia pon sedap. Disebabkan rempah kari ada lagi stok, Cik Lyzz kirim beli tom yam paste j dengan tepung muffin segera. So, alang2 mereka dah ada kat KL ni Cik Lyzz pon jemput la datang mkn malam kat rumah. Orang jauh datang tu.. Besar hati Cik Lyzz terima tetamu jauh. Kesian atok terpaksa naik tangga turun tangga dtg rumah Cik Lyzz.. Maklum la.. rumah kami rumah apartment j. xde lift pulak tu. xpe la tok...exercise sket.. hihi ;P

Petang tu kebetulan Cik Lyzz dapat MC sbb sebelah mata Cik Lyzz jadi bengkak n merah. Doktor kata kena alergic. Cik Lyzz tanya boleh berjangkit ke? As mention it can be effected melalui sentuhan only... So, Cik Lyzz cakap x perlu lah MC.. tp doktor tu murah hati nak kasi jugak. Terus Cik Lyzz sms DD and kitaorg pon balik rumah. Sampai pon da lewat..pukul 3.

Barang2 dapor pon x sempat nak beli.. So Cik Lyzz masak apa yg ada j la. Nasi Ayam and ketupat segera. Lepas tu Cik Lyzz suruh DD beli satey melaka. Ketupat tu boleh makan dengan kuah kacang dia, then ada daging gulai kawah sikit DD bawak dari opis dia.. Jadi lah kan. Sorry la ye.. masak cincai2 n simple2 j.

Pencuci mulut Cik Lyzz buat trifle mango with mixed fruit and coklat cake. Tp jelly atas tu DD silap beli. Dia x beli cristal jelly.. So, end up mcm keras n kenyal2. haha.. Nasib baik imah bawak buah2 sikit sebagai pencuci mulut.

Lama jugak kami borak2. Sempat la derang makan kuih raya Cik Lyzz n minum kopi sebelum balik. Cik Lyzz pon sempat jugak tgk2 catalog Tupperware and da oder pon periuk serbaguna stainless steal dari tupperware. Boleh la Cik Lyzz nk masak rendang daging minang pasni. ;D ( FYI, Mak Ngah saya ni jual Tupperware. So, sapa2 berminat nak beli, boleh contact dia ye. Garenti ada offer yg tip top. Boleh dapat diskaun...tak pon dapat free gift ke..kalau dok area Alor Star, boleh pegi rumah dia tgk barang2 tupperware, silap haribulan, dapat makan sedap2 lagi. Best tak?? best tak?? Ahahaha... )

Xde gambar la pulak.. busy sangat bersembang x sempat nk amik gambar. Hihi..

Gambar masa kat umah Mak Temah ehsan dari blog Mak Ngah Daridapurezah.blogspot.com

E'id Mubarak 2011

2011-09-08T10:28:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~

Hi readers.. kita masih lagi dalam mood raya ye tak? Nak kerja pon rasa malas n lemau j kan? Maklum la...cuti panjang aritu.Bagi Cik Lyzz and DD, kitaorang telah pon masuk hari ke-4 puasa di bulan Syawal. InsyaAllah.. akan habis next week. ;)

Masa raya last week kami makan banyak sangat... boleh dikatakan hari2 ada sup tulang.. tambah pulak daging2 serta rendang ayam..pulut lemang lagi.. wuisy..
Terasa bersalah pulak pada diri sendiri.. hik hik hik.. tp masa makan tu x sedar diri jugak. Ahahaha...Itu belom lagi cheese cakes serta satey.. Wahh...memang sakan.

Raya kali ni kami sempat duduk lama sikit kat kampung. Dari hari sabtu sebelum raya tu Cik Lyzz dah balik kampung ayah. Untuk preparation raya..nk kemas2 rumah, buat kek dan sebagainya. Lagipon kesian kat budak2 tu.. berbuka xde sape nak masak. Asyik makan kedai j.. So, sementara Cik Lyzz ada kat rumah dapat la derang makan sedap sikit.. Sedap ke?? ahaa.. ;D Boleh lah... nak makan adik beradik.. sedap la dibanding lauk2 bazar ramadhan tu kan? Hihihi..
Hari sabtu menu kami adik beradik ayam percik kesukaan adik. Dia sendiri yg offer diri nk bakar ayam tu guna arang. Kalau bakar pakai arang tempurung rasa nya lebih kaww..berbanding kalau kita bakar pakai oven yg biasa ni. Jadi, Cik Lyzz ok kan aje.. at least ade gak dia aktiviti petang2 tu. Disamping tu..Cik Lyzz masak ikan kembung masak ompok, lauk orang Kampar. Kebetulan mak sedara Cik Lyzz org kampar.. Cik Lyzz pon risik2 la resepi dari cousin Cik Lyzz. Masak ompok ni sedap.. pedas2 masam2.. sesuai la untuk pembukak selera. Sebab ayah x berapa minat dgn ayam percik. Then, Cik Lyzz masak sayur goreng dan sambal udang sikit. Laju j derang makan..suka Cik Lyzz tgk.

Hari Ahad tu menu kami special sikit sebab ada kari ikan utara. Pagi2 ayah da pegi beli ikan nyuk2 besar pulak tu.. ayah kata nk mkn kari kepala ikan. Cantekk..!! sejak Mak Ngah ajar cara nk masak kari ikan utara tu..Cik Lyzz pon da suka makan kari ikan. Hehe.. Sedap.. Adik pulak nak makan ayam KFC. Dia siap oder coleslaw dan mashed potato macam kat KFC tu. Lagi satu lauk Cik Lyzz masak sambal goreng tempe campur kentang dan ikan bilis goreng tu.. Nyum2.. Cik Lyzz masak lebih sikit untuk sahur sekali.. Alhamdulillah LICIN..

Hari Isnin Cik Lyzz busy masak 3 jenis rendang..then ada sup tulang.. then Cik Lyzz masak jugak ikan siakap sweet sour. Hari terakhir ramadhan kami makan special sikit sempena menyambut hari kemenangan la katakan.. Disamping nasi ada juga lemang dan ketupat. Memang kembung perut. Hahaha..

Petang raya Cik Lyzz pegi gathering kat Taiping family belah mak. Gathering tu start dengan solat maghrib, bacaan yasin, ada mesyuarat keluarga sikit dan seterusnya makan2 serta diikuti dgn salam2an dan distribute duit raya. Tgh2 malam tu jugak kami balik ke Manjung. Esok pagi kami makan rendang mak pulak.. Sedap nye la, Tgh hari kami makan sup tulang. Lebih kurang 10kg kami masak hari tu. Maklum lah semua adik beradik dapat berkumpul sekali. Petang sikit ada sesi photography kat rumah. Yeop Kay panggil cina kedai gambar tu datang rumah. Hehe.. Senang sikit nk kawal budak2 kalau kat rumah katanya. Malam nye kami pegi gathering family ayah pulak ke Trolak.

Memang rasa macam tak larat.. tp raya punya pasal dan lagipon setahun sekali j kan.. Kami sampai pon dah agak lewat jugak. Dalam pukul 8.30mlm. Patut ada bacaan yasin..tp dah lewat, kami baca tahlil j untuk arwah2 keluarga yg terlebih dahulu meninggalkan kami. Ye la...dalam kita bergembitra,, org yg telah tiada jangan kita lupa. Betul tak? Malam tu, lepas sesi photography, kami shoot balik ke Manjung balik dari Trolak tu. Dalam kereta tu, Cik Lyzz penat sangat..tp kesian DD bawak kereta sorang2. So, Cik Lyzz teman la jugak DD sembang2. Lama2 DD sembang sorang2..Cik Lyzz dah sampai mana2 dah.. Haha.. zzZZzz...

Raya ketiga, kami buat BBQ kat umah mak. Kebetulan family Pak Teh, Pak Chu dan Wan Cu cakap nk datang beraya kat Manjung. Hilfi and wife ( Pengantin baru ) pon ada sekali.
Menu mlm tu western sikit.. ada ayam BBQ, ikan keli bakar ( eh, ikan keli western ke? ), kentang bakar, makan pulak dengan nasi goreng, mashed potato and coleslaw. Cik Lyzz dan adik ipar buat cheese kek strawberry and oreo sebagai pencuci mulut. ;) Kejappp jer LICINN.. haha

Raya Ke-4, Hari Jumaat tu kami pegi ke Taiping rumah Wan Ipah. Ada majlis pertunangan and nikah cousin DD, E-are. Tahniah E-are sebab da jadi isteri orang. Semoga dapat jadi isteri solehah dan dapat rumahtangga yg diberkati Allah selalu. Tgh hari tu, Pak Uda jamu makan Sup Tulang Special Pak Uda. Kak Ngah cakap, tiap2 tahun sup Pak Uda tu la yg ditunggu2 org sekitar Changkat Jering tu. Majlis pertunangan dijalankan pada pukul 3, manakala bernikah pukul 6ptg nya. Malam pulak ada majlis marhaban..makan kurma kambing..pon special.. Nyumm2.. Kena pulak dengan nasi minyak, kerabu asam perut, ayam goreng rempah, sup tulang dan buah2. Fuhh... memang x cukup sepinggan, Ahaks.. ;)

Raya ke-5 ( Sabtu ), Kami menghadiri majlis kenduri kawen E-are dan suami di dewan berhampiran( alamak..lupa la nama dewan tu ). Nasib baik jugak kenduri kat dewan.. jadi relax sikit ahli keluarga sebab semua nya dah ready. Mak sponsor Chocolate Fountain pada majlis tu. Sungguh mendapat sambutan la kan.. bukan saja dikalangan budak2..mak2 serta bapak2 budak pon join sekali berebut. Hehehe... lagipon chocolate yg Anne gunakan untuk buat fauntain tu sungguh thumbs up. ;)

Petang tu kami bergegas balik ke Bagan Datoh, rumah ayah. Ayah dah siap2 ready nk pergi open house rumah mak long kat Bukit Raja, Klang. Sampai j rumah ayah, dalam pukul 7pm tu, kami terus shoot ke Bukit Raja pulak. Exhausted betul. Tp bila jumpa ahli keluarga ramai2 kat sana..terus hilang penat. Hehe.. ;D Lepas makan2 dan sesi bergambar, kami balik Bagan Datoh. Sbb memang dah niat nk kemas2 rumah ayah sikit. Lagipon ahad tu adik2 nak balik asrama. So, selalunya ada la yg derang nk oder untuk dibawa bekal balik asrama.

Ahad, pagi2 lagi Cik Lyzz dah pegi pasar. Pagi pon x pagi sangat la. Dalam pukul 9.30. Hahaha... letih sangat, sampai x boleh bangun tido. Tp bila pikir banyak kerja nk buat, gagahkan jugak.
Tgh hari tu Cik Lyzz, masak ketam masak lemak cili api, ikan talapia masak sambal, sayur kobis kicap dan ikan bawal goreng. Last call Hamudah dgn Hassan nak makan sedap2 sebelom balik asrama. Sementara Cik Lyzz masak tu, DD sempat basuh baju. Lepas masak, Cik Lyzz kemas2 rumah sikit, simpan pinggan mangkuk yg x digunakan dalam kebinet. Kemas peti ais and dapur sikit. Cik Lyzz masak sambal ikan tu lebih sikit untuk di frozen sekali. Imah pulak sempat buat kan Kek Batik untuk Hamudah bawak bekal ke asrama.

Petang tu, kami sempat dapat short nap sebelum balik KL. Alhamdulillah jalan clear and x jammed hari Ahad tu. ;)

Begitulah cerita raya Cik Lyzz and DD. Penuh warna warni dan happy sangat.. Thanks to Allah for His blessed. Cik Lyzz bersyukur sangat dikurniakan family yg sangat sangat happening, penuh dengan kasih sayang dan caring, serta awesome.

"Kau peliharalah kerukunan dan keharmonian keluarga kami ini Ya Allah. Dan jauhkan lah kami dari sifat keji serta hasad dengki manusia2 yg hendak memecah belah kan kami.. Kau lindungilah kami dari amarah/hindarkan kami dari fitnah agar hidup kami berkah Ya Allah.JAUHKAN KAMI DARI BALA DAN SEKSA MU dan jauhkan kami dari merasa kurang terhadap berlimpah anugerah yang Engkau berikan, setiap hari ini. Amin Ya Rabbal A'lamin.."

P/S : Cik Lyzz nak upload gambar, tp internet kat rumah ni slow sangat.. Nnt2 la ye. ;P

Salam Lebaran dan Salam Merdeka Raya.. Dari Cik Lyzz & DD

2011-09-06T09:46:00.005+08:00

Dikesempatan ini Cik Lyzz nak mengucapkan selamat menyambut Hari Raya Hari Kemenangan kita semua Umat Islam.. Kepada kawan2 yg lain selamat bercuti.. semoga kita semua happy2 di hari lebaran yg mulia ini.

Cik Lyzz happy sangat walaupon masih terasa kekosongan. Maklum lah..kali ni lebaran pertama Arwah Ummi meninggalkan kami. Tp Cik Lyzz Happy sebab dapat belikan ayah n adik2 baju raya...kami semua pakai color turqouise tahun ni.. ( Nampak ceria sikit..dan sejuk mata memandang serta tenang di hati..) Nnt Cik Lyzz upload gambar ye.. ;)

Tahun ni...Cik Lyzz buat kuih raya untuk ayah n adik2.. Kebanyakan kuih2 semua Cik Lyzz buat. Then...pertama kali nya Cik Lyzz masak rendang untuk pagi raya.. Cik Lyzz google j resepi dari internet.. Alhamdulillah..semua nya menjadi dan LICIN. Terima Kasih Syukur tak terhingga kepada Allah sebab permudah kan segala urusan kami anak beranak. Pada mulanya Cik Lyzz bingung jugak mcm mana nk buat 3 jenis rendang, nk rebus ketupat, nk bakar kek..sambil2 nak kemas rumah, tukar sarung bantal, keluarkan pinggan mangkuk raya, balang2 kuih raya yg da setahun x pakai.. hehe Tp bila pikirkan..semua tu arwah buat sorang2. Cik Lyzz hanya tolong2 kemas j sebelum ni.. Terus Cik Lyzz semangat untuk buat jugak. Tp apepon alhamdulillah..semuanya berjalan lancar. Ayah Cik Lyzz dibantu dgn adik2 lelaki serta DD bakar lemang kat tepi rumah macam tahun2 lepas. ;) Nampak ayah semangat juga dan tabah walaupon arwah da tiada disisi. DD rajin belajar da bertanya.. Seronok ayah nak turunkan resepi lemang dia kat DD. Tp xde gambar...Cik Lyzz x sempat nk snap picture sebab sibuk kat dapur. Hehe...

Akhir kata..marilah kita sama2 mohon maaf di atas kesilapan yg lalu.. Jangan ada perasaan hasad dengki antara kita. Betul tak? mana2 yg da mintak maaf tu..seeloknya berubah la.. jgn diulang lagi perkara2 yg lepas. Yg paling penting kita sama2 sesali kesilapan yg lalu.. Tengok balik mana2 yg silap kita perbetulkan. Bukannya masih terus menerus menegakkan benang yg basah.

x rugi pon..

Tapi kalau nk teruskan jugak dengan sikap yg lama..terpulanglah. Hihi..
Cik Lyzz dah kata.. Cik Lyzz nak diam kan aje lepas ni. Cheers!!!! ;D

Biskut Almond London Sweetheart

2011-08-20T23:59:00.004+08:00

Assalamualaikum...
Nak share resepi lagi. Saje nk abadikan kat sini biar senang tahun2 depan nk buar rujukan. Wee..

Tgk la biskut Cik Lyzz yg ni.. Cik Lyzz suka sangat melihat hasil biskut ni. Suka tgk j la.. tp nk makan x minat sangat. Hihihihi.. Mula2 tu Cik Lyzz suspen jugak nk try buat almond london versi mcm ni. Nampak mcm ada enhancement la sikit dari segi looks.. Rasa dia sama j cuba beza sikit sbb Cik Lyzz guna white choc. Bukan apa, suspen bab melorek tu j. Seperti biasa alat2 pon x berapa nk cukup. So, Cik Lyzz x pakai piping bag pon.. Pakai plastic bodo j. Lepas tu buat lubang kecik kat bucu dia. Kecik j tau.. kalau besar2 nnt, x jadi pulak.

Biskut ni Cik Lyzz tergoda sebab rupa dia sexy sangat. Awwwwwwwwww....!!
Cik Lyzz sangat suka the combination color of Black, White and Red tu.. Sangat elegant. ( bagi Cik Lyzz la.. )

Sumber inspirasi seperti biasa la blog Kak Ita . Bagi siapa2 yg belom lagi melawat dapur Kak Ita tu..sila la pergi selongkar dapur dia.. macam2 ada. Cantik, Menarik n Da Boommmm.. Seyes ni, x tipu punya. Cik Lyzz sgt inspired and sangat admire dgn cara Kak Ita buat kuih dia yg cantik2 tu. Pulak tu, dia tangkap gambar dgn DSLR dia tu.. perghh.. mcm tgk majalah masakan j rasanya. Hehe.. Seronok jadi mcm Kak Ita kan.. dia duduk rumah n buat apa yg dia minat. Hmm.. Best2.. Selamat berbahagia kepada Kak Ita dgn apa jua yg dia lakukan. ;)

Kan da habaq awai2...tema biskut raya Cik Lyzz ialah biskut K.ita. Hahaha..layan j la ek.
Ni Cik Lyzz C&P resepi n cara2 nk buat dr dapur Kakak ku itu.

Anggaran dalam 120 - 150 biji
250 gm butter
450 gm tepung gandum ( Cik Lyzz + 1 sudu tepung jagung)
2 sudu kecil emplex ( Cik Lyzz x pakai emplex ni tp gantikan dgn 1 sudu shortenning )
140 gm gula icing
2 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanila
150 biji badam - dipangang

Untuk menyalut biskut
Cawan kertas secukupmnya
Coklat masakan secukupnya
Badam cincang - yg di panggang

Panaskan oven dan bakar badam dengan suhu 170 C selama 15 - 20 minit atau sehingga badam masak sempurna.
Ayak tepung dan emplex ketepikan
Pukul butter, gula icing dan esen vanila hingga lembut.
Masukkan kuning telur satu persatu dan pukul lagi hingga adunan bergaul sempurna.
Masukkan tepung dan uli adunan hingga menjadi doh yang lembut.
Bulatkan doh seberat 6 gm. Letakkan sebiji badam di dalamnya dan bulatkan membujur.
Buat hingga adunan habis dan susun dalam loyang.
Panaskan oven 150C dan bakar biskut selama 25 - 30 minit atau sehingga biskut masak sempurna.
Keluarkan biskut setelah masak dan susun atas redai sehingga ia sejuk.

Cairkan coklat secara double boiler. Ambil biskut tadi dan celup dalam coklat. Letakkan dalam cup kertas. Taburkan badam dan biarkan ia mengeras. Simpan biskut dalam bekas kedap udara.
Boleh juga hiaskan ikut citarasa masing.

Siap!! ;D

Note : Susah etul Cik Lyzz nk cairkan Coklat putih tu. Sampai hampir2 give up. Macam2 cara Cik Lyzz cuba..ada yg kata campur shortenning la, campur air la, campur butter la.. end up become worst. Dia membeku and ada tu mcm berketul2. Then, Cik Lyzz cairkan tanpa campur apa2..still membeku jugak. White Chocolate ni 1st time Cik Lyzz try guna. Ingatkan sama mcm Coklat masakan biasa tu. Last2 skali Cik Lyzz campur kan sedikit Whip Cream. Tu pon, main teka2 j. Alhamdulillah jadi pulak tu. Sampai 3 bar white chocolate Cik Lyzz korban kan. Hahaha.. Xpe la...practice make perfects. Learning process.

So, sebenarnye mcm mana nk cairkan white chocolate ni dgn cara yg betul ek?? kalau google selalu org sebut cairkan double boil j. Tp apesal Cik Lyzz buat x jadi.. Helpppppppppp!!

Almond Flakes

2011-08-20T23:25:00.006+08:00

Lagi biskut raya yg Cik Lyzz cuba tahun ni. Almond Flakes. Dulu masa kat rumah Pak Usu kat Sg.Buluh, M.Usu rajin oder biskut ni dr opis dia. Sedappp.... berulang2 kali Cik Lyzz pegi dapur amik biskut ni. Hahaha..

Kali ni cuba try buat sendiri pulak.. tgk apa jadi.. ;P

Gambar atas ni baru keluar dar peti sejuk, ready untuk di slice.. Bismillah..

CHOCOLATE ALMOND COOKIES
Sumber: Chef Alex Goh

Bahan-bahannya

(A)
260 gram mentega
185 gula aising

(B)
1 biji telur
1/2 sudu teh pes kopi

(C)
400 gram tepung
1 sudu besar tepung susu
1/2 sudu teh baking powder
15 gram serbuk koko

(D)
180 gram kepingan badam

Cara-caranya
1. Pukul (A) sehingga kembang. Kemudian tambah (B) dan pukul sehingga sebati.
2. Campurkan (C) yang telah diayak dan kemudian masukkan (D). Gaul hingga rata.
3. Tekan doh kedalam dulang segiempat, berukuran 8 inci yang telah dialas dengan kertas kuih. Simpan dalam peti sejuk semalaman atau sehingga keras.
4. Keluarkan doh daripada peti sejuk dan potong menjadi kepingan 40mm. Potong menjadi kepingan nipis, berukuran 5mm tebal.
5. Susun atas loyang pembakar yang telah disapu mentega dan bakar pada suhu 170 darjah C selama 20 - 25 minit.

Nota: Kepingan badam boleh diganti dengan kacang lain seperti walnut, pecan, hazelnuts. Adunan biskut ini tidak perluk dipukul sehingga ringan cukup sekiranya bahan-bahan sebati dan rata.

Namun Cik Lyzz punya biskut ni tgk la sendiri rupa dia.. x sama besar kan? Hehe... Sbb alat2 kat rumah ni x berapa nk cukup. Pisau pon Ck Lyzz guna j pisau yg ada kat dapur tu. Tu pasal la bentuk rupa paras dia yg ado j...... adunan dia da sedap da.. rangup!! CUMA, Cik Lyzz ada derhaka sikit.. seperti biskut2 yg lain, Cik Lyzz memang kurangkan kandungan gula dia. Lupa pulak biskut ni xde celup2 coklat or tabur2 gula atas dia. Hehehe... jadi nya rasa dia x berapa manis. Tp Cik Lyzz suka! Sbb da crunchy munchy.. krup krap krup krap.. Ada rasa2 pahit chocolate, rasa kepingan badam, n manis2 buah.. nyumm..

Sape2 yg mmg pemanis, sila jangan makan biskut Cik Lyzz yg ini..Ahaks!

Boleh, cenggitu?? ;P

Eh2, ada pulak ayam percik Cik Lyzz nk interprem jugak. Ye la, sape2 yg buntu x tau nk masak ape menu berbuka boleh cuba resepi ayam percik ala kelantan ni. Sedap..

Kalau nk beli kat bazar tu pon bukan sedap sangat. Kadang2 tu ayam keras mcm semalam punya j. Not school betol!!

Resepi ni Cik Lyzz amik dari website kesayangan Cik Lyzz, myresepi.com. Ekekeke.. Apa2 j selalu Cik Lyzz refer kat situ j.

C&P dari myresepi

Bahan-bahan ( 4 orang )

1 sekor ayam yang dipotong 4
1 1/2 cawan santan pekat
2 biji bawang putih
1 labu bwg besar
2 cm halia
2 batang serai
1 camca kecil ketumbar
1/2 camca kecil jintan putih
1/2 cawan tepung beras
sedikit air asam jawa@asam keping
cili kering (optional... kalau nak kuah merah)
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

Blend bawang,halia,serai,ketumbar,jintan...pastu peraplah dlm 1/2 jam.
masukkan ayam diperap bersama tepung beras yang digaul sekali ngan santan beserta bahan lain ke dlm periuk dan masak sehingga ayam agak2 3 suku masak dan kuah agak pekat.
angkat ayam bersama sedikit kuah dan masukkan dlm loyang pembakar.
bakar dlm oven dengan suhu 200 darjah dlm 1/2 jam atau agak keperangan.
hidangkan ayam yang dicelup dengan kuah lebihan tadi...hiaslah ikut selera masing2

Selamat mencuba...

Suji Crystal or Crystal Ball..

2011-08-20T22:38:00.005+08:00

~~~~~~~~~~~~~
Again.... the looks show by its name.
Sweet j color biskut ni..ditambah pulak dgn hiasan gula pasir halus diatasnye.. memang cantik mcm namanya yg cantik itu jugak..

Eh, entry kali ni mcm xde pembukaan pulak. :) ghairah sangat tgk biskut ni. Selain rasanya sedap, ada rangup nya.. ada rasa minyak sapi da juga rasa serbuk badam. Nyumm... Bagi DD yg mmg menggemari biskut suji, biskut ni la salah satu pilihan dia. Memang dalam masa 2 hari j da tinggal separuh balang. Cik Lyzz buat biskut ni 2 kali sbb tau mmg DD suka makan. Sekali buat 2 adunan. Tu pon xtau la sempat nk sampai raya ke tak. Hehe... Mcm tahun lepas, biskut suji ni Cik Lyzz buat yg color putih. Resepi pon lain.. Cuma, tepung gandum ( disangai ), minyak sapi dan gula icing. Lepas da bakar sekejap, salut dengan tepung susu. Itu, DD kata mcm mak buat dulu2. Dia kata dulu2 dia selalu tolong mak bulat2 kn biskut ni. Ye la tu kot... ( Kalau mak punya resepi, lepas bulat2 kan adunan tu x perlu di bakar lagi. )

Tahun ni Cik Lyzz try buat ikut resepi Kak Ita ni. Sebelum ni pernah beli kat opis.. sedap..
Cik Lyzz suka biskut suji ni kalau dia rangup sikit.

Ok, jomm kita terjah dapur Kak Ita lagi.. Habis dapur org Cik Lyzz geledah.. Hik hik hik..
Tumpang lalu Kak Ita ye...

Bahan2 dan Cara2 untuk buat Crystal Ball ni : ( C&P dr dapur K.Ita )

Bahan A - Diayak bersama
250 gm tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh baking soda

Bahan B
125 gm gula icing
1/8 sudu teh garam
100 gm badam kisar - di pangang (ita goreng tampa minyak dlm kuali)
1/2 sudu teh perisa vanila
200 gm minyak sapi - dicairkan dan disejukkan
pewarna hijau, pink, dan kuning

Satukan bahan A dan bahan B kecuali pewarna ke dalam sebuah bekas.
Gaul perlahan-lahan hingga menjadi satu doh yang lembut
Rehatkan adunan selama 20 minit atau lebih ( Cik Lyzz x buat )
Bahagikan doh kepada 3 bahagian dan letakkan pewarna secukupnya
Susunkan doh-doh ini kepada satu doh yang panjang dan bahagikan doh ini kepada 3 gm setiap satu.
Bulat2 kan setiap satu warna kemudian cantumkan ketiga2 warna tu.

Gambar atas ni setelah bertungkus lumus mencantum kan tiga2 warna jadi bentuk mcm guli.

Beginilah rupa dia lepas siap dibakar. Rehatkan sekejap sebelum golek2 kan atas gula kastor.

Ok, Yg atas ni da siap2 pakai bedak n pakai baju.. ready to pack.

Taraaa....setelah dua kali buat.. dapat la 3 balang. Tahun ni Cik Lyzz buat kuih untuk 3 rumah. Satu rumah kami, satu untuk rumah ayah dan satu lagi untuk rumah mak.

Alhamdulillah diberi kekuatan oleh Allah.. Syukur sangat dgn nikmat sihat ini ya Allah... Alhamdulillah..

Ok, biskut ni sedap sangat... mesti cuba. :D

P/S : Saja tahun ni Cik Lyzz buat biskut yg fancy2 n ceria2 warna warni... Untuk mengubat rindu kami pada Arwah Ummi yg baru saje meninggalkan kami bulan 4 lalu.
So, tahun ni tahun pertama kami beraya tanpa Ummi.. ;'(......... nk balik kg awal, boleh sama2 buat biskut dgn adik2. Mesti derang rasa kosong j ramadhan kali ni. Xde masakan ummi, xde suara ummi kejut sahur, x de lagi bau harum biskut ummi.. Ya Allah... Aman kan lah ruh Ummi disana.. tempat kan dia bersama kesayangan2 Mu ya Rabbul Alamin..
Redhakan lah hati kami.. Tabahkan hati kami...dan kuat kan hati kami.. Berilah kesihatan pada ayahanda dan bonda kami yg masih hidup. Dan berilah keberkatan umur pada keduanya.. Amin... ;'(

Biskut Fancy Ice Cream

2011-08-20T22:02:00.004+08:00

Assalamualaikum....

Lama da Cik Lyzz x bersiaran. Hihi.. Salam Ramadhan. Diam x diam da masuk hari ke 21 kita berpuasa. Mesti ramai yg tgh busy mengookis skang ni kan? Kookies...tu kookies jugak.. tp jgn lupa amik kesempatan malam terakhir ni untuk banyak kan ibadat. Semoga amalan kita diterima oleh Nya. Amin...

Cik Lyzz tgh demam teruk sekarang ni.. Jgn panik.. cuma demam oven baking membaking. ( mcm la pandai sangat kan.. ;P ) Sejak Cik Lyzz dapat oven baru aritu..kemain lagi Cik Lyzz

Sejak Waheyd ajak masuk dapur Kak Ita masa nk blajar buat macaroon aritu, terus Cik Lyzz suka dgn Kak Ita. Biskut2 dia cantik2 dan kemas j. Habis da Cik Lyzz selongkar dapur dia.. Hehehe.... Buat Kak Ita, mintak izin kongsi resepi kat blog saya ye. Untuk panduan n rujukan pd masa yg akan datang.

So, tema cookies Cik Lyzz tahun ni ialah biskut cantik Kak Ita kita. Sila la melawat blog dia ye, sure tergoda. Cik Lyzz sempat la cuba beberapa resepi. X menghampakan.. cuma nk buat kemas2 n cantik mcm Kak Ita tu..mau patah jugak pinggang Cik Lyzz ni.

Ok sebelum tu...untuk pengubat rindu.. Lama da tuan punya blog x interprem. Hahaha..Over tau! Sebenar nye ni Cik Lyzz nk kongsi gaya pakai selendang ala2 org timur tgh. Cik Lyzz rasa bentuk muka Cik Lyzz ni x sesuai pakai tudung gaya ni. Hihi...Tp Cik Lyzz suka sbb dia tetap kemas.

Nnt kalau ada kelapangan Cik Lyzz buat tutorial ek.

Ok, back to the topic.. asyik membebel j kan.. bila nk tunjuk resepi nya ntah.

Bahan2 Fancy Ice Cream ( C&P dr blog Kak Ita )
130gm butter
60gm gula icing
160gm tepung gandum
30gm tepung jagung
20gm tepung ubi
1/4 sudu teh baking powder
20gm serbuk badam
Sdkt vanilla essence
1 biji kuning telur utk sapu atas biskut
Topping coklat dan manik2/bunga sebagai hiasan

Pukul butter dan gula sehingga kembang.
Kemudian campurkan tepung-tepung yang telah diayak bersama baking powder dan juga serbuk badam. Gaul rata sehingga menjadi doh.
Canai doh dan kemudian gelek dan terap dengan acuan ais krim.
Atur diatas loyang pembakar. Sapukan telur diatas biskut dan bakar pada suhu 150 degree selama 25 minit atau sehingga ia masak
Setelah itu celup hujung biskut dengan coklat dan tabur manik berwarna diatas coklat tersebut.
Hias biskut ikut creativiti anda.

Jangan la compare kan biskut Cik Lyzz dgn biskut Kak Ita tu. Sy budak baru belajar.. And credit to DD sebab gigih tolong Cik Lyzz sprinkled those bids kat atas biskut tu. Walaupon mcm a bit messy tp sangattt sentimental value, you..

Ok selamat mencuba.

Macaroon 2nd attempt..

2011-08-09T08:33:00.004+08:00

Holaaaaaaa... Ahlan wa sahlan..

Ni la hasil 2nd attempt macaroon Cik Lyzz.. Boleh la. Tp x perfect lagi. Ada lagi sikit experiment perlu di buat. Hehe.. Terutama masa nk assemble macaroon yg da siap bakar tu. Aduhai..xtau la mana silapnye. Kalau Cik Lyzz baca2 google reading, if macaroon tu perfectly cooked, it will easily realease from the baking paper tu. So, kena gali lagi Oven Cik Lyzz tu.. x abis berkenalan lagi dgn Oven baru tu. Haha.. Sbb Cik Lyzz punya Macaroon susah betul nk tanggalkan dia dr baking paper tu. Silap2 dia pecah. So, sape2 ada clue? sila kongsi sama2 ye.

Actually ni 3rd time la Cik Lyzz buat. Mula2 buat sdr2 kat rumah.. Mmg la x menjadi sangat. X gebu. Permukaan pon mcm x licin j.. sbb Cik Lyzz banyak derhaka jugak pada resepi masa mula2 attempt tu. Sukatan pon main agak2 j sbb xde scale. Hihihi.. 2nd time buat with my SIL kat Manjung. Still x jadi jugak. Dia punya Oven canggih sangat. Siap merekah2 Cik MakAron tuh. Ni 3rd time... boleh la ada rupa. Tp x perfect. Nnt cik lyzz try lagi dan lagi.. hehe..

Bahan2 :

80g ground almond

140g icing sugar

2 egg white ( gred A ) - I separated them at least 24hrs before used and kept in refridgerator

65 granulated sugar

Color ( Ikut suka )

Filling ( Ikut suka jugak )

Published with Blogger-droid v1.6.8

Cara2 :

Mixed the ground almond and icing sugar in one bowl. Then, finely grind them for 1min and sieve the mixture. ( To ensure smooth batter and get rid of the remaining bigger bits )

Make sure the white egg at the room tempreture when u are about to used it.

In another bowl, start beating the white egg until fluff...add the granulated sugar and continue beating until stiff enough. ( Beat at high speed for about 5 min or bila you terbalikkan bowl..dia x jatuh..)

So, now its time to mixe the dry ingredient into the white egg. ( guna kaedah kaub balik )

Masukkan 1/4 almond mixture dan gaul rata dgn spatula. Ulang sampai habis mixture tu. Kalau nk bubuh pewarna, this is the right time to add the color.

Prepare the baking sheet. Seeloknye buat bulat2 pakai duit 20sen supaya dapat bentuk yg evenly... ( bukan mcm sy punya tu..hihi )

Fit the pastry into the piping plastic bag and start piping. Let them rest for at least 30min - 1 hour or until the cap dry. ( bila you sentuh permukaan dia, it not sticky )

Hit your oven..and bake at 150c for about 20min.

Cool them before assembled and sandwich them with your favourite filling. DONE!

Film review Sekali Lagi

2011-07-28T10:10:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pelakon : Lisa Surihani, Shehaizy Sam, Mia Sara Nasuha & Bront Palarae

1. Filem ni sangat simple and easy.. so, xde la mcm penat2 nk kena berfikir ke ape.. Sesuai untuk seisi keluarga.
2. Lisa Surihani jadi mama kepada Mia Sara.. Duuhhh...comel banget dua2 makhluk ciptaan Allah tu! Da jadi trend drama2 or film2 nowadays.. parent mesti muda gila. Anak da besar2 tp mak ayah masih mcm nampak remaja. Hehe..
3. Lakonan Shaheizy Sam sebagai pesakit terencat akal mcm budak2 (versi hensome bergaya.. hahaha) sangat menghidupkan cerita. Sy x obsess sgt dgn Shaheizy Sam before ni.. tp dlm cerita ni lakonan dia sangat thumbs up.
4. Cerita ni lawak2 yang comel. Tp ending dia syahdu jugak.. ( Ok, sy menangis..gila x macho )
For me this story ala2 korea skit..suami yg sanggup korbankan rumahtangga dan tgglkn isteri tercinta atas sbb kesihatan die.. Mula2 ingat si Arman tu jahat sbb tinggalkan Shila and Amy..
5. Moralnya..x semua org yg tinggalkan kita tu sbb dia benci. Mungkin dia tinggalkan kita sbb terlalu sayangnya dia pada kita.
6. Moral kedua...kalau ada anak yg comel mcm Mia Sara tu please la hantar dia gi nursery ke..rumah jiran ke tolong jaga. Kalau sepah2 kat Kl mcm tu...aku pon rasa nk culik. ;P
7. Moral Ketiga.. x semua cinta monyet tu cinta main2.. ape2 pon kena la ikut jln yg betul and dapat restu keluarga. Baru berkat rumahtangga tu.. Ini sampai sanggup tinggalkan family, ponteng sekolah, berpeluk2 dlm semak.. No no no... at that point... u take ur lesson. Ingat ye semua.. Mesti berkat and kerana Allah..bukan kerana nafsu. Tgk ape dah jadi..bila xde restu? Acehh...jd ustazah plak.
8. X rugi la menonton.. Sila beli astro first rm15 sj.. leh tgk seisi keluarga..ajak jiran2.. pak cik mak cik semua. Tp kalau tgk wayang mcm x berbaloi sangat. Hahaha.. Ye la..filem ni simple..xde sound effect ke ape ke.. tgk kat rumah pon ok.

tu j... cheers!

Nota Little Lizzy : Matlamat x pernah menghalalkan cara..

20 Habits That Make You Fat

2011-07-27T18:27:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
FAT HABIT #1: Eating "low-fat" ( Tick )
It sounds crazy, but I want you to stop buying foods marketed as low-fat or fat-free. Typically, they save you only a few calories and, in doing so, they replace harmless fats with low-performing carbohydrates that digest quickly—causing a sugar rush and, immediately afterward, rebound hunger. That means you’ll store less body fat and be less likely to eat more later.

FAT HABIT #2: Not seeking nutrition advice
Good news here: By reading this, you’re already forming habits that can help you shed pounds. When Canadian researchers sent diet and exercise advice to more than 1,000 people, they found that the recipients began eating smarter and working more physical activity into their daily routines.

FAT HABIT #3: Sleeping too little or too much ( Tick )
According to Wake Forest researchers, dieters who sleep five hours or less put on 2½ times more belly fat, while those who sleep more than eight hours pack on only slightly less than that. Shoot for an average of six to seven hours of sleep per night—the optimal amount for weight control.

FAT HABIT #4: Eating free restaurant foods ( Tick )
DID YOU KNOW? You don't need to make big changes to your diet to lose 10, 20, or even 30 pounds. You just need to make the right small tweaks.

FAT HABIT #5: Drinking soda—even diet soda!
The average American guzzles nearly a full gallon of soda every week. Why is that so bad? Study found that drinking one to two sodas per day increases your chances of being overweight or obese by nearly 33 percent. And diet soda is no better. The researcher found that compared to nondrinkers, those who drank two or more diet sodas a day watched their waistlines increase five times faster. The artificial sweeteners trigger appetite cues, causing you to unconsciously eat more at subsequent meals.

FAT HABIT #6: Skipping meals ( Tick )
17 percent of Americans admitted to skipping meals to lose weight. The problem is, skipping meals actually increases your odds of obesity, especially when it comes to breakfast. Why? Skipping meals slows your metabolism and boosts your hunger. That puts your body in prime fat-storage mode and increases your odds of overeating at the next meal.

FAT HABIT #7: Eating too quickly ( Tick )
It takes 20 minutes for your stomach to tell your brain that it’s had enough.Slow eaters took in 66 fewer calories per meal, but compared to their fast-eating peers, they felt like they had eaten more. If you can do that at every meal, you’ll lose more than 20 pounds a year!

FAT HABIT #8: Watching too much TV
Participants who reduced their TV time by just 50 percent burned an additional 119 calories a day on average. Maximize those results by multitasking while you watch—even light household tasks will further bump up your caloric burn. Plus, if your hands are occupied with dishes or laundry, you’ll be less likely to mindlessly snack

FAT HABIT #9: Ordering the combo meal ( Tick )
Why? Because when you order items bundled together, you're likely to buy more food than you want. That way you won't be influenced by pricing schemes designed to hustle a few more cents out of your pocket.

FAT HABIT #10: Facing the buffet
Choose a seat that places your back toward the spread. It will help you avoid fixating on the food.

FAT HABIT #11: Eating off larger plates
One study found that when given an option, a whopping 98.6 percent of obese individuals opt for larger plates. Translation: More food, more calories, and more body fat.

FAT HABIT #12: Putting serving dishes on the table ( Tick )
When food is served from the dinner table, people consume 35 percent more over the course of the meal. When an additional helping requires leaving the table, people hesitate to go back for more.

FAT HABIT #13: Choosing white bread
Whole grain foods pack in more fiber and an overall stronger nutritional package than their refined-grain counterparts.

FAT HABIT #14: Taking big bites
People who took large bites of food consumed 52 percent more calories in one sitting than those who took small bites and chewed longer. The smaller your bites, the thinner your waistline.

FAT HABIT #15: Not drinking enough water ( Tick )
Adequate water intake is essential for all your body’s functions, and the more you drink, the better your chances of staying thin.Dieting participants who were instructed to drink two cups of water before each meal lost 30 percent more weight than their thirsty peers. And you can magnify the effect by adding ice. Six cups of cold water a day could prompt a metabolic boost that incinerates 50 daily calories. That’s enough to shed five pounds a year!

FAT HABIT #16: Having overweight friends
When a friend becomes obese, it ups your chance of obesity by 57 percent. This probably has to do with the social norms that you’re exposed to. ("Let’s split the cheesecake!")

FAT HABIT #17: Eating too late ( Tick )
Your body can burn flab while you sleep, but only if it isn't too busy processing a full stomach. Those who ate after 8 p.m. took in the most daily calories and had the highest BMIs.

FAT HABIT #18: Not using a scale
Looking at your body weight reinforces weight-loss goals and makes it difficult to cheat your diet.

FAT HABIT #19: Drinking fruity beverages
Most restaurants and bars have ditched their fresh-fruit recipes in favor of viscous syrups made mostly from high fructose corn syrup and thickening agents. As a general rule, the more garnishes a drink has hanging from its rim, the worse it is for your waistline.

FAT HABIT #20: Eating when emotional ( Tick )
Dont be an emotional eaters—those who admitted eating in response to emotional stress—were 13 times more likely to be overweight or obese. If you feel the urge to eat in response to stress, try chewing a piece of gum, chugging a glass of water, or taking a walk around the block.

P/S : Source from Yahoo! Health ;) Happy reading..

Whoaa....50% of these were ticked. Daanggg!!!

Pineapple Muffin..

2011-07-21T11:37:00.007+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~
1st time rasa pineapple kek. Bunyi macam pelik..dunno la...maybe i'm not muffin's enough. Mcm x pernah dengar j muffin pineapple. So, last month Mak Ngah kirim mixture ni..x sabar2 nk bakar. Ada 3 sebenarnye.. perisa oren + seed, blueberry and pineapple. So, i bake this one 1st sbb x pernah rasa..

Layan gambar j la ek.. Sbb yg ni guna mixture readymade given by Mak Ngah. Cuma campur2 telur, margerin, and air j da siap..

Hehehehe..

Sedap yet eazy too..!!

This one fresh from oven.. ( Owh..abaikan jari jemari yg besar tu )

Ada lagi dua packet mixture tu x try.. nyum2..Sape2 nk dtg rumah, sila angkat tangan.. boleh sy hidangkan muffin. Tp kena inform at least 1/2jam awal ek. Hehe.. Kalau ad-hoc nnt dpt makan biskut lutut j la.. ;P

Time taken to prepare : Less than 10min.

Baking time : 20min

Note : Rasa dia sedap..tp Cik Lyzz yg penggemar chocolate ni..x berapa suka sangat kek2 selain cheese cake n chocolate cake. So, Cik Lyzz sprinkle choc chip atas dia b4 bakar tu.. end up...Cik Lyzz makan atas dia j. Haha.. tp ok la..boleh buat breakfast DD pagi2 sblm g keje.

(Next time kena add on choc chip into the batter. So, choc chip tu berada di keseluruhan kek. Ohhh nyumm..)

My very first attempt Macaroon French..

2011-07-11T23:39:00.006+08:00

We are getting impatient to eat...fresh from oven..yummm

~~~~~~~~~~~~~~

Layan j la gambar yg x seberapa ni.. malas la nk letak resepi..sbb x berapa jadi sangat. Perlu banyak experiment lagi... hehehe... Tp memang codappp!! Cuma rupa x lawa.. x gebuss mcm kedai tu.. haha

Suggest..kalau nk buat base dia tu jgn manis2.. Like Cik Lyzz buat filling dark chocolate. Pahit..tp bila kena dgn cik mak-aron yg manis tu...phewww...terangkat.

Do you know?? You can now do a self check-in from your mobile and via the web?

2011-07-07T13:52:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hehehe...... i just go into the air asia website and to change my profile details in there. Then i notice this link.. That now we will be able to self check -in via online, 7 days prior and up to 4 hours before the schedule depature time. And also we can even check in through our mobile. I just know about it today.. What a shameful... ;X Huhu...

So, I decide to share it here.. So, sape2 yg still x tau, leh la baca ye..

Ok for web check-in you just go to Air Asia homepage, then click the "Web Check-in" button. All you have to do is to key in your departure city and your booking number. After you click "GO", you will get your boarding pass and all you have to do is just print it and bring along when the time is come and just verify it at the check in counter. . As easy as that. ;)

For Mobile Check in..i just copy and paste from the website.. hihi ( Happy reading )

With your mobile phone, you can now check-in from almost anywhere. Opt for Mobile Check-In:
7 days prior and up to 45 minutes (AirAsia flights)
7 days prior and up to 4 hours (AirAsia X flights)

before the scheduled departure time with Mobile Check-In.

You still have to go to mobile.airasia.com via your browser first.

Step 1 - Once in the web, click mobile check-in.
Step 2 - Key in your booking number and your departure airport
Step 3 - Then, select the guests you would like to check in.
Step 4 - This is the last step! Enter your e-mail and mobile phone number to receive the 2D barcode
Step 5 - So, u can boarding using the 2d barcode scanner or just bring the 2D barcode to the check-in counter to get you printed boarding pass.

However, Airasia is encouraging us to check in via online/mobile but was told by friend we still need to queue for check in luggage.

For AirAsia Flights
Baggage Drop/Travel Document Check counter is available at all airports. Counter opens two (2) hours and closes forty five (45) minutes before the scheduled time of departure

AirAsia X Flights
Baggage Drop/Travel Document Check counter is available at all airports. Counter opens three (3) hours and closes sixty (60) minutes before the scheduled time of departure.

This service is available for all Internet-enabled mobile phones. Guest(s) will be able to print their boarding pass(es) using the 2D barcode scanners or Self Check-In Kiosks at the airport.
To check-in via mobile go to mobile.airasia.com.

If the seating arrangement bothers you so much, then just do the online web check-in. You'll get your seats immediately once you check-in online. Checking in at the counter on the day itself doesn't give you a higher chance to get your perfect seats. In fact, most of the seats might have already been confirm before the flight and the seats you get might be those that are not yet taken. You can do a web check-in 2 weeks before your flight. If the seat is separated or you don't like your seat for some reason, then you can always change your seats with a small fee.

Depending where you fly to, some places might be more expensive. Yes, you have to queue up as well for baggage drop-off but it is VERY MUCH faster than normal check-in counters. This also means that you do not have to go to the airport 4 hours earlier to ensure that you won't miss the flight due to long queue. I've always done web check-ins for all my flights with AA, everytime just line up about 5-10 min and we're done. Last time when web check-in was not introduced yet, we had to queue up at counter for at least 1 hour or so. Sometimes even longer if you are flying during peak seasons/hours.

So, would you consider self check-in in future?

Hehehe.. I myself never done this yet. Will try it on our next trip to Gold Coast and let u all know the experience. ;)

Little Lizzy Note : Hope this post give you some info today. Cheers!

Biskut Tart Nenas Bentuk buah..

2011-07-06T10:14:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~

Permintaan DD..dia nk mkn tart nenas bentuk landak katanya. Tp nk base dia rangup n melt in mouth.

Cik Lyzz pon google walk la apa lagi.. then, after da puas hati Cik Lyzz pilih resepi dari sini. Terima kasih la pada Kak Ina empunya resepi. Tp Cik Lyzz derhaka sikit2 sbb ikut bahan yg ada kat dapur j. Lg pon xde scale nk timbang guna gram. Hihi.. main agak2 j la.

Inti nenas Cik Lyzz beli kat Giant j.. then bulat2 kan ikut besar mana kita suka. Yg tu DD punya part.

Bahan2 untuk base dia. Dapat dalam 35-40biji. Pandai2 la double up the recipe ye.

125gm butter - 1/2 Buttercup
30 gm gula aising - lebih kurang 1 1/2 sudu besar.
1 biji kuning telur
1 sudu teh vanila
1 1/2 cawan tepung gandum* - Kalau adunan terlembik, boleh tambah tepung gandum lagi. Cik Lyzz campur sikit dgn tepung superfine. Nak kasi dia ringan dan rangup. At the same time dia melt in mouth. ;)
30 gm tepung jagung* - 1/2 cup
20gm tepung kastad* - kurang sikit dr 1/2 cup
sedikit garam halus
* ayak
Sedikit pewarna kuning ( Optional )

Cara2 :

1. Kacau butter with icing sugar sampai sebati.. ( pakai senduk kayu j.. xyah pakai mixer ).
2. Masukkan egg yolk, garam, pewarna kuning dan vanilla essence. Kacau lagi hingga betul2 sebati.
3. Dalam bekas lain, gaul rata bahan2 bertanda *. Ayakkan.. Cik Lyzz x ayak pon.. hihi..
4. Masukkan bahan2 kering kedalam butter td.. sedikit demi sedikit dan jadikan doh. Jika lembik masukkan sikit lagi tepung gandum.

Untuk cara2 nk membentuk tart nenas bentuk landak ni.. Cik Lyzz ikut step dr blog ni pulak.

TQ Rai.. ;P

InsyaAllah jadi..

Selamat mencuba!!

Last but not least...enjoy the picture of the making of our tart.. hehe

DD give a hand to help me

Tadaaaaaaaaaa..... this is what he has done.. TQ sayang.. ( Sila abaikan size yg x sama besar tu.. hehe )

Ok..da siap da bentukkan dia mcm ni. Tunggu nk sapu telur kat atas dia sket..kasi lawa jelita..

Ready untuk masuk dlm oven..

Ni la rupe dia bila da siap bakar..

Transformers 3 : Dark of the Moon Movie Review

2011-07-05T15:34:00.018+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Transformers 3 : Dark of the Moon Movie Review

1. Bos pompuan atau mana2 pompuan yg berkuasa sure poyo lelebih.. and x berapa pandai..tp memandang rendah pada org lain.

2. Even robots berebut kuasa, inikan pula manusia..kann

3. Bila nk berkuasa scr drastik, akan pikir cara paling kotor untuk mencapainye

4. The power of woman's words or woman's influence toward man sangat kuat sebenarnye. So, jadi lah wanita yg memberi influence yg baik pada lelaki anda.. haha

5. Kurang action la this time and too draggy.. part tgh2 tu mcm bosan sikit. Bumble bee x banyak slot..optimus prime pon sama... miss the scene Bumble Bee with Sam (Shia Laneouf) but this time x banyak slot cerita derang.

6. Suka part back to the history masa tunjuk Niel Armstrong, orang pertama naik ke bulan. How people react at that time.. Mcm mana situasi bila dia take a risk untuk ke sana, dgn bekalan oksigen hanya 20min j. Hihi.. pencapaian yg amat membanggakan dunia..sedangkan tgk angkasawan negara malaysia yg tumpang kapal org n x sampai kebulan pon da rs bangga gila.. ;)

7. Rasa janggal pulak bila tukar heroin baru.. even sexy n body meletop.. tp still suka heroin yg lama.. I want Megan Fox back. Huhu.. at least should story how they meet each other. Tiba2 j ada awek baru kan..and I really wanted to know why he dumped Mikaela ( Megan Fox )

8. However, the slot masa they all surviving dalam banggunan while the building slowly fall down and the snake thingy was quite cool. Bila tengok 3D..rasa mcm nk kena elak2 kan diri j dari those stuffs. Over tau..!!

9. Pengajaran dari dua watak : Sentinel Prime, the master of Autobots :Orang yg kuat..selalu hati nya busuk manakala The Decepticons: orang yg jahat dan berkuasa..selalu fikiran nya cetek.

10. Sentinel Prime, the master of Autobots, x berapa hebatssss..i aspect more from it.

11. Seronok cuci mata tgk kereta2 best dlm movie ni.. whoaaaaa!!

12. Overall cerita ni x mengecewakan. Bestt!!

Nah ni...... sila cuci mata.. nak tgk kereta2 ni beraksi..g tonton Transformers 3.

Corvette

Ferari Italia

Chevrolet Camaro Bumblebee

Haha..lain macam sikit review Cik Lyzz kali ni.. Saje j.. malas nk kasi sinopsis cerita ke ape...sape2 nk tau sinopsis cerita T3 ni...sila la google walk ye. :)

Note : Ini pandangan Cik Lyzz j..maybe org lain ada pandangan derang masing2.. Cheers!

Girls Day Out To Cameron Highland ~ 02.07.2011

2011-07-04T17:11:00.017+08:00

~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

Holla.. nak story about my last weekend activities yg sangat ad hoc yet wonderfully best. ( Ad hoc since no proper plan..today plan, tomorrow go, and tell you its really enjoy bila sekali sekala u buat day trip mcm ni. )

Recently we had a very hard time in the office. ( not to mention why la.. ) So, we always complaint to each other how stress we are and it com
e to the idea of going for holiday together. Due to the tight schedule and we cannot take leave during the closing time, Kak Zura and Cindy had plan to go somewhere near KL only. Later on they come out to go a day trip to Cameron. just one day trip.. no need to overnight ~ backpack.

Hearing of that, makes me interested to join. After get permission from DD, here we go.. Cameron.. here we come.!! Hehe..

We start our journey as early as 7am ( Wake up call start from 6.10am by Kak Zura, hehe...TQ kak..). Luckily my house and Cindy's is nearby. So, after pick me, we go to Cindy's apartment to pick her. Then we heading to Sg Buluh to take highway from there. But we are too excited and chit chatting until we "terlepas" simpang to enter highway from sg buluh. So, we plan to take Highway Guthrie somewhere at Ijok. ( not to mention we terlepas again...now because we happily singing together in the car..haha ). From Guthrie, we heading to Tapah and stop by at R&R Rawang, had our breakfast. Kenyang perut hati pon senang..

Us with the waterfall background..

It was long time ago since i used Tapah Road to go Cameron. As far as I remember,the last time was during my secondary school.

The last time I go with DD Last 2 years to Cameron was using Simpang Pulai road.

So, I was excited to see the scenery with Perkampungan Orang Asli and the water fall. On our left and right side along the journey was sooo greeeenn and fresh.

An impressive views, I really like it!! :D

Cam whoring at the waterfall

We reach Tanah Rata around 10am. Our first checkpoint is Teh Boh Center. Along the way to the Tea Boh Center we already furnished with the freshly breathtaking scenery the natural environment of Cameron Highlands.. pokok2 teh yg ditanam di atas bukit2..sambil tu ada kebun2 sayur di kiri kanan jalan.

At the view point Teh Boh Centre

Me with Cindy

The Boh Tea Center is located at the end of the small road. We are so eagerly to stop by and took picture in the middle of the tea hill, tp sbb jalan sempit..susah la sikit.. Pokok2 teh tu looks soo gebu. It was also fun since we need to press the hon in every corner to let the car from the other side know that we are about to cross it.. And finally, we manage to reach there around 10.30am. From the entrance, we can already see peoples walking on top of the hill. There have a view point where we need to climb the stairs for about 175m to see the scenery of the teh plant from the top. And then there also a tea-making factory where they process the tea. But we didn't visit the factory since it has a specific time schedule for visitor to come in. After come down from the view point ( even we manage to climb half way only..haha ) we straight away to their tea-cafe.. We had some fresh tea and light meal. Cindy and me are having the Lemon Lime Ice Tea with the strawberry tart. Yummy... Kak Zura was having the Lemon Cheesecake with Hot Tea. ( i dont know the name..mind me.)We lucky to get a strategic spot at the balcony side, with an open air with megical view of the hill full of tea plants. Just like we are floating on the air whilst sipping our cups of tea. Whoaaa.... its about 11.15am. Cuaca memang panas tp angin sepoi2 tu rasa nyaman j.. Life is good! Then, i went to have a "small" shopping to the tea shop. They do sells a big selection of teas as well as a gift and souvenirs.

The view..

Our next checkpoint is the Bee Farm. Inside the Bee Farm also a flower garden and the strawberry farm. We can self plucking the strawberry ourself if we want. We are just enjoying our camwhoring session there..nothing much since all of us are afraid of the bees. hihi... During the Bee Farm tour, we saw the worker is cutting the bee comb to take out the honey.It was my 1st experience to see the bee's comb with full of honey still in it. I'm soo jakun and later i did bought a piece of it for RM16 ( for about 4inch long square shape ). It taste yummy tho... just suck the honey and throw away the shell.

We continue our journey to Brinchang. On the way from Tanah Rata we stop by to had lunch at Nasi Kandar. It was raining while we eating and the rain stop right after we finished our lunch. Good timing isn't it? heh heh heh.. Lepas kenyang...we heading to Brinchang town, to go to The Big Red Strawberry Farm, or also known as Taman Agro Tourism. Its offers a one-stop garden and farm center to relax and unwind.

We are three cute little Strawberries..hye!

There are flowers, cactuses, strawberries garden, grapes plant just right on your head..it was plant along the walking area, huge lettuces farm where you will straight away feel hungry when see its ( Oh, the Lettuces is plant hydroponically ), tomatoes garden,capsicum garden and many more..

at Tomato garden

We are really enjoying our tour to this place and yet we still did not finished all area. Kak azura bought the baby cactus there..6pc's for RM10. and all of us bought the lettuces, capsicum, tomatoes, lobak putih, pumpkin and many other.. 3pc's for Rm5 ( very cheap yet sooo fresh. The worker even get down to the farm and cut the lettuces for us since we said we want the fresh one. hehe.. ;P ) lepas penat jalan2..we heading to the cafe.. ( haha.. jalan2 makan2 ).

We had try the strawberry icecream, strawberry waffle with cream, and strawberies with chocolate fondue. Yumm.. The strawberries here was soo...red and big and sweet and yummy.

With the lettuches.. looks fresh and yummm..no?

If you want to buy the strawberry, RM20 for 5 small packets, around 300g per pack. Big packets is RM8. But worth to buy at Brinchang's Market, much cheaper than here. If you want to self plucking the strawberries, here also have the package, minimum pluck is 1/2 kg for rm20.

Later we plan to go back to KL using Simpang Pulai road. Since on the way back..it raining again. We did stop by at the souvenirs shop along the road.. ( there are many shops along the road from Brinchang to Simpang Pulai tho..so, those yg x sempat nk beli apa2, dont worry much. You still can buy it here.. ) After that we stop again to the market..Here we continue buying some fresh vege. They have a lot of package like 4 pack for RM10 or even 8pack for RM10. And you can always mixed whatever kind of vege that you like. Shopping here is much cheaper but you need to bargain. I did buy the honey ( Madu Tualang ) and the sweet corn too.. It soo cheap for the honey big bottle RM25 from RM35. Then the corn you can get as most as 9pc's for RM10. ( for the jagung, you can even eat it as it is.. no need to cook and it's taste sweet. )

Then we continue our journey back to KL. We stop at R&R Simpang Pulai around 6.30pm to have some rest and have tea time. Huhu.. We reach our home around 9pm and we really had a wonderful day. Should do a day trip more often in future.. Weee...

Little Lizzy Note : That day we have had manage to round to 4 state in Malaysia. Hahaha.. Had breakfast at Selangor ( Rawang ), eat our lunch at Pahang ( Cameron ), and Tea time at Perak( Simpang Pulai ) and dinner in KL (KLCC)

That night, after had a day trip with the girls..Cik Lyzz g dating with DD pulak. We go for a midnight movie 3D Transformer 3 at KLCC. Nasib baik Ck Lyzz x tido sampai movie habis..Cik Lyzz x nak buat muka penat atau x bersemangat.. Not fair to DD pulak. Siang jimba2 dgn the girls..happy2 lompat2...xkan nk dating dgn DD da lemau pulak kan. Tp excited nk kuar dating.. n jumpa DD mlm tu..terus hilang mengantuk. ( padahal da sental Long Black Coffee @ Dome KLCC. Cerahhh mata.. haha

Super bionic la Cik Lyzz hari tu.. Haha..tp balik tu jalan pon da terhoyong hayang mcm org mabuk la

Ini lah hasil nye... dari sayur2 dan buah2 yg Cik Lyzz dapat tangkap dr CH.. Super healthy fresh salad..

Juge berjaya menculik dak 5 ekor nih... hihi ;P

Last but not least..... Yummieyeahh!! Strawberry Choc Fondue. Sinfully delicious... Dang!

My All Time Favorites

2011-07-01T23:10:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

Tadaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!

These are Shushies from Octopus Shushi bar, Wangsa Walk. Love them very the much... Yummm! Very the.. hahaha

;D Big smile..

Cuci mata j ye.. Next time kita g makan sama2 pulak.

Note : En.Suami pon da layan makan shushi skang. Me like...sbb before this mkn sorang2 mcm x feel.. Bila ada geng nk mkn...baru la thrill. Sayang DD.

The day we become RAMBO.. ;P

2011-07-01T22:04:00.006+08:00

~~~~~~~~~~~~~~

Cerita dah basi..tp saje nk letak untuk ingatan n kenangan.. Thank you Maya sbb sudi ajak Cik Lyzz join Paintball game ni. 1st time Cik Lyzz try. Sblm ni...asyik dengar orang main j...nak main tp xde geng pulak kan.. So, pada 26 March 2011, kitaorg pon pegi la Tanamera paintball kat Ijok.
Join budak2 LHDN. Rupanya derang ni selalu gak ada aktiviti mcm ni. Bestt kan?

Sblm main..kitaorg plan breakfast kat McD dulu.. kebetulan masa tu ada promotion buy 1 free 1 big breakfast kat McD. Wehooo..

Rossi, Cik Lyzz, Melda and Maya ~ The Besties

The cutes rambo.. huhu.. 4 gadis. Eh ada empat ke?? ok2 sorang tu x gadis.. cume cubaan menjadi gadis dgn memakai baju merah.. Hehe..jgn marah beb.

This is my hero checking up the gedgets..Marker, mask and also the bullets. Tp sedih sbb En.suami x leh join sbb ada kenduri opismate tgh hari tu. So, biar cik wifey j berperang dulu.. next time you must try ye DD.

This is my target. Muahahaha.. actually we ( Cik Lyzz, Melda and Rossi ) join opismate Maya for this game. So, x berapa kenal sangat org. Even da devide teams pon, lepas wearing mask..everybody looks the same. Da la masing2 pakai baju hitam kan... ada sekali tu..Cik Lyzz beria2 tembak org kat depan..rupa2nya tertembak captain sendiri.. Ampun..( patut la x melawan..haha )

This is DD trying the mask.. before Cik Lyzz pakai.. DD tolong filled up the bullet into the mask and tgk2 if everythings is fine and safe.. Hihi..Thanks DD.

( maklum la...1st time Cik Lyzz try Paintball ni.. nak pegang marker pon x reti. )

Gambar bawah ni masa kitaorg tgh break.. masa ni boleh isi2 peluru..minum2, pikir strategy (kununn.. Ye lah cik lyzz main belasah j..asalkan tembak musuh n diri sendiri x kena tembak.) Isi gas, kat dalam marker tu.. and rehat2 la.

Nampak tak yg pakai cap ada 4 botol peluru kat pinggang tu.. yg tu la captain team Cik Lyzz.. haha..yg cik lyzz tembak tu.. hahaha lagi.. gelak gelak gelak.. Memang kelakar. Sbb da kena tembak sekali, dia da surrender, then sbb dia x balas balik, cik lyzz tembak lagi banyak2 kali.

Bawah ni gambar mask Cik Lyzz. Banyak jasa ni.. Cik Lyzz siap kena tembak kat muka.. Sib baik ada facial mask ni. Tp dia ada lubang2 kan.. so, paint tu masuk la sikit dlm mulut..Bluekk..

The stuffs.. sume ni sewa j from Tanamera Paintball tu..

Some of the geng2 yg join paintball hari tu..

This is one of the track field. Dasyat tak?? betul2 rasa macam askar. Ada tu.. kat kebun getah..siap ada prop lori tersadai...van la...pondok2 mcm kat dlm tv tu. Masa hari tu..kitaorg main from 10 to 2pm. Main 4 fields.. cukup la untuk habis kan 1000 bullets tu. Wakaka.. banyak tau. Siap sedekah kat kawan2 lagi.

Ok la..tu j nk cerita.. xde pe pown. Hehehe..

Meymey Maisara, Mak Ngah heart you

2011-07-01T16:50:00.009+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

My 1st niece Nur Qistina Umairah @ Maysara. We call her Meymey and sometime her mama call her Sara. Ape2 j la.. Banyak nama budak kecik ni.. masa baby we called her Qistina then sebab she always demam n sakit2.. orang2 tua kata maybe x larat nak bawa makna nama tu. Hmm.. dunno la how true it is..so, tukar la nama panggilan dia jadi Maysara. No harm pon kan..Bukan la nk percaya sampai keluar akidah ke...just tukar nama panggilan j.. sib baik x panggil gugirl. Hehe

Published with Blogger-droid v1.6.8

This is how she looks liked when she is 2months old. Dempam kan? But letter she becomes a fussy eater and jaga badan kurus mcm mak ngah dia. Hehe..Susah nau nak kasi makan nasi. lagi2 skang ni da pandai cakap. So kalau kasi makan dia jawab.." Namau! ".

Published with Blogger-droid v1.6.8

Kalau benda yg dia suka mkn pon..not to mention, junk food.. then calciyum and she called it as "CICIYUM".. My sister said she start when they go to pasaraya Carefour and at that time ada promo Calciyum tu. Masa lalu tu..dia amik la satu cup kecil promo tu..then sedap pulak...sampai 3 kali Mama n abah kena pusing sbb nk ambik calciyum tu.. berkenan sungguh cik kecik masa tu. Ape lagi..mama kena la beli kan.. sampai balik kg pon bawak bekal calciyum.

Published with Blogger-droid v1.6.8

She is more interested with ball rather than other girlie toys. So, sampai sekarang minat pada ball x pernah kurang. haha..Jimat duit mama n abah. x yah beli Barbie doll. Beli ball kecik pon Meymey da suka sangat dah. Beside ball, she likes to play with remote or something yg ada buttons. boleh tekan2...and the most important, she like it when she press the button, something could change.. Mcm remote tv ke..boleh tukar2 channel.

Last time masa balik kg Mak Ngah dia belikan Meymey mainan masak2..3set semuanya..complete dgn peti ais, microwave, stove, periuk belanga, pinggan mangkuk, siap ada dining table n kerusi, ikan, sayur pisau, sudu...muahahaha.. Terus Meymey senyumm2 malu nak main. Walaumcmmana pon..kejap j dia main. Lepas tu Mak Ngah dia yg main susun2 dapur, dgn Opah Su skali join. haha

Published with Blogger-droid v1.6.8

Suke la tuuu.. Time ni pergi kenduri kat dewan architecture UIA. Mak Ngah dia put on makeup kat muka dia.. Boh blusher n mascara j pon..and sikit lipstick. hahaha...then bila amik gambar ni..and tunjuk pada dia..dia kata " cantekkkk.." huh, perasannye.. anak sape la ni?

Published with Blogger-droid v1.6.8

Mey Mey, Imah's daughter. She has grown up right? now she can camwhoring with me. :P ok, sila abaikan muka mak ngah dia yg x siap tu.. letih baru balik keje terus buat apam ball.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Inilah dia apam polkadot first attempt by me. Tak berapa jadi dot dot nye...tp sangat diterima oleh my Kecik Mey Mey. obsess dgn Bola...like very2 much. So, once this apam looks like balls, she's very happy to eat its. So, I called this apam as Apam Ball..dalam dia ada kaya. Codappp!!

"Mak Ngah mashak ball....." ~~ ok, sbb Meymey suka sangat, mak ngah kasi bekal. Enjoy your balls shayang.. Muahhh

Asam pedas ikan jenahak..resepi melaka mari..

2011-07-01T12:19:00.002+08:00

Published with Blogger-droid v1.6.8

Ikut resepi Mak Ngah. Wuisy...memang terangkat. Asam pedas ni lain macam sikit sbb x guna daun kesom or bunga kantan. Tp memang best.. must try recipe. Ikot sebijik2 taw..jgn derhaka pada resepi. nnt x jadi..

Kalau nk tgk resepi asal sila la melawat blog Mak Ngah saya DISINI

Bahan bahan:
Beberapa ketul ikan ( Cik Lyzz beli 2 ketul j kat Giant, Bukit Antarabangsa RM11 )
Cili mesin ikut suka nak pedas
5 ulas bwg merah* ( Cik Lyzz guna 2 ulas bawang besar sbb xde bawang kecik. Hihi )
3 ulas bwg putih*
sedikit halia* ( Cik Lyzz pakai dlm 1/2 inchi j )
sedikit belacan*
satu sudu lada hitam*
satu sudu rempah kari ikan
asam jawa semangkuk
satu sudu kecil halba

Cara 2:

Bahan yang tanda * di tumbuk atau kisar..tumis bahan tumbuk sampai garing bersama serai yang diketuk. Masukan cili mesin bersama rempah kari sampai garing. Masuk kan air asam jawa dan sayur terung. Biar mendidih masukkan garam, gula dan perasa...lepas tu masukkan ikan..biar seketika kemudian tutup api.

Try la... memang sedap. En suami pon siap suruh simpan kuah balance tu untuk mkn lagi. ;)

Egg caremal pudding

2011-06-26T17:08:00.002+08:00

Nahhh....for tea time this sunday. Later Cik Lyzz update recipe ok.. Layannn gambar dulu. Muahaha

Published with Blogger-droid v1.6.8

Bahan- Bahan
A
5 biji telur
1 sdk essen vannilla

B
1/2 tin susu pekat manis
1/2 tin susu cair ( Cik Lyzz replace dgn fresh milk )
1 tin air ( Letak lebih kurang 1/2 cawan)
1 sdb tepung kastad
Cik Lyzz tambah garam secubit. Bukan nk kasi dia rasa masin.. cuma nk kasi rasa lemak2 manis.

C
3 sdb gula untuk caramel

Cara-cara
1. Tuang Gula dr bahan C dlm loyang ukuran 8-9inch. Panaskan diatas api sampai separuh hangus. Jadikan Caramel. Kemudian sejuk dan ketepikan.
2.Campurkan telur dan essen vanilla..kacau sekadar sebati
3.Campurkan kesemua bahan dlm B ( Cik Lyzz campur semua bahan2 A and B dalam blender dan blend dlm 10 sec ) Hehe..
4.Campur bahan A dlm B dan tapiskan kedalam loyang yang mengandungi caramel tadi.
5.KUkus selama 20-30 nminit dgn api sederhana besar.
6.Best serve while cold.

Sumber resepi dari google blog.

Soft Cotton Japanese Cheese Cake Cik Lyzz

2011-06-24T11:39:00.005+08:00

~~~~~~~~~~~~

Published with Blogger-droid v1.6.8

( Nampak tak top dia mcm hangus sikit.. hihi..masa mula2 tu da cantik golden brown.. lepas tangkap gambar, Cik lyzz simpan balik dlm oven untuk kasi dia rehat.. bukak pintu oven sikit supaya x terkejut perubahan suhu yg ketara...tp, oven baru Cik Lyzz ni x sempat berkenalan sgt.. sekali bukak da hangus sikit.. xpe la..sib baik sikit j.. Untuk yg akan dtg..sila rajin2 tutup top dia dgn aluminium foil ye kawan2.. )

Published with Blogger-droid v1.6.8

( Ni slice fresh from oven.. untuk DD...x sabor nk tunggu Cik Lyzz chill kan dulu dlm fridge.. Nak tunjuk closed up texture Japanese Cheese Cake Cik Lyzz ni.. Alhamdulillah...1st try yg x menghampakan.. Yummy..!! Tp da manis..x leh la nk serve dgn blueberry kat top dia..)

Ingredients:

140g/5 oz. fine granulated sugar
6 egg whites
6 egg yolks
1/4 tsp. cream of tartar
50g/2 oz. butter
250g/9 oz. cream cheese
100 ml/3 fluid oz. fresh milk
1 tbsp. lemon juice
60g/2 oz. cake flour /superfine flour
20g/1 oz. cornflour (cornstarch)
1/4 tsp. salt

Instructions:

1. Melt cream cheese, butter and milk over a double boiler. Cool the mixture.
Fold in the flour, the cornflour, egg yolks, lemon juice and mix well.

Published with Blogger-droid v1.6.8

2. Whisk egg whites with cream of tartar until foamy. Add in the sugar and whisk until soft peaks form.

Published with Blogger-droid v1.6.8

( soft peak is when the little tips kind of droop when you make a peak with a whip or fork, stiff is when they stand up and stay there. Mcm dlm picture ni.. eh, pandai2 j ajar org..hehe..rs nye betul la ni. Anybody, do correct me if i'm wrong..Cik Lyzz ni blaja x pakai cikgu..cikgu cyber j..)

3. Add the cheese mixture to the egg white mixture and mix well. Pour into a 8-inch round cake pan (Lightly grease and line the bottom and sides of the pan with greaseproof baking paper or parchment paper).

4. Bake cheesecake in a water bath for 1 hours 10 minutes or until set and golden brown at 160 degrees C (325 degrees F).

Makes 1 (8-inch) cheesecake, 12 servings.

Sumber dari : www.dianasdesserts.com

Common foods and their conversion from cups to grams.

2011-06-23T17:34:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~

For those yg mcm Cik Lyzz xde penimbang boleh la ikut sukatan ni.
So far Cik Lyzz try ok j..
Nnt2 bila da terror masak boleh beli penimbang digital pulak.. Skang ni just main2 release tension j..x yah la beria kan. Tp Cik Lyzz happy sbb da beli Oven baru.. Hoyehh!! thanks DD.

Here are a few common foods and their conversion from cups to grams (notice how much the weight varies!):
Granulated sugar: 1 cup = 200 grams
Brown sugar: 1 cup, packed = 220 grams
Sifted white flour: 1 cup = 125 grams
White rice, uncooked: 1 cup = 185 grams
White rice, cooked: 1 cup = 175 grams
Butter: 1 cup = 227 grams
Almonds, slivered: 1 cup = 108 grams
Oil: 1 cup = 224 grams
Maple syrup: 1 cup = 322 grams
Milk, non-fat: 1 cup = 245 grams
Milk, sweetened condensed: 306 grams
Broccoli, flowerets: 1 cup = 71 grams
Raisins: 1 cup, packed = 165 grams
Milk, dry: 1 cup = 68 grams
Yogurt: 1 cup = 245 grams
Water: 1 cup = 236 grams
Confectioners sugar: 1 C = 110 g
Cocoa: 1 C = 125 g

Sumber dari wiki.answers.com.

Simpan kat blog..supaya senang nk refer balik nnt.

Nota Little Lizzy : Hope boleh jadi panduan sape2 nk try masak kek ke..cookies ke..tp xde scale. Guna cup j.. Nan ado.

Untuk percubaan kek pertama guna Oven baru Cik Lyzz tu..Cik Lyzz try buat Soft Cotton Japanese Cheese Cake. Nyum2.. tidak menghampakan. Nnt Cik Lyzz post resepi n cara2 nk buat.

Daaa..

Re : Dear ______

2011-06-22T09:29:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

I write this entry in respond to this entry.

Click here sini
http://www.blogger.com/img/blank.gif

..................................................
There have been plenty of times and quite a lot of people who told me to watch out for your mouth too because not even u always say what you think but also likes to "mencarut" even while you are carrying ur baby in ur tummy. Kalau sblm ni u pernah cakap takut ur baby get influence by ur nieces and nephews who always mencarut, please bare in mind, the major influence is coming from you yourself.

Pertama, I dont understand y u always highlight about money. Regards the hospital fees and the hutang. Because what matter me most is abang's sikap and attitudes, not the fees. And FYI, as I mention in my blog, abang x pernah ambil tahu pon pasal the fees. And tak pernah discuss or tell me if he cannot afford to pay. But rasional nye..sy faham2 sendiri. That y i said money is not the point.Tapi still hairan, mcm mana dia boleh cakap he already told me the reason and i respond to him " kenapa x bersalin di hospital biasa?". Aiyoo...

Kedua,Kak Anna, I have no right to question you about it.Buat ape la saya nk suruh u bersalin di hospital biasa, sbb kalau saya sendiri pon, sy akan bersalin di swasta.Especially this is ur 1st child..Even if abang cannot effort, I know ur parent is more than enough to support the fees.Yg sy tau abang yg reply sms suruh sy bawa ayah di Hospital biasa rather than go to Pantai.

Ketiga,Regarding hutang.. rasanya da explain dlm sms aritu. Sy harap ayah dapat pergi tunaikan haji selewat2nye hujung tahun depan. Sbb ikut perancangan tahun lepas ayah dan Ummi pegi haji, tp terpaksa postpone. So, harap lepas ni xde postpone2 lagi.. Sy taknak terkilan mcm arwah Ummi.. Memang ajal maut ditangan Allah.Sy paham tu. Tp kalau boleh biar lah sume nye da ready.

Keempat,kalau Kak Anna tanya apa kena mengena dgn sy? who said xde kena mengena?? He is my father. My only dad..i don't know about you. But for me..i will do everything for him.

Kelima pasal commitment..sy nk ckp kat sini..everybody have their own commitments. It is how you manage its.

Keenam, Sy tak pernah terfikir if kak anna had influence abang because i know my brother well.

Ketujuh, Sy tak pernah tunggu sume org berkumpul then menyalak macam anjing to abang in front of everyone. Even masa sy tak cukup duit di hospital, saya tarik abang ketepi to ask if he has some money to top up. But, he choose to keep silent and keep distance from me, pergi minum kat starbuck ground floor Pantai Hspital. Ape tu? So again, saya paham2 sendiri, dia xde duit kot.

Kelapan, There are many other ways to support ayah's while he is in need. Fine..if abang xde duit for the fees. Tp as anak sulung, dia boleh beri moral support, luangkan masa, show his caring, jumpa doktor, cari alternative way or second opinion, tolong ayah jaga adik2 lain, tolong picit2 ayah,do laundry, urut dada, tanya if he need anything,and bla bla bla...rather than dtg melawat just untuk tunjuk muka j. Again..it is not about fees darling...its about attitude. Dan sy doakan dia rasa apa yg ayah rasa supaya dia sedar. Org kata..bila org berbudi..kita berbahasa.Bila org buat baik..kita balas la dgn kebaikan.Bila abang susah, ayah tolong, i aspect abang to do the same masa ayah susah.

Kesembilan, tanggungjawab abang bukan hanya untuk ayah. Juga pada ibu dan bapa mertua.Sama jugak...bila org buat baik..balas la dgn kebaikan.

Kesepuluh, this is my last comment. Cakap lah ape pon.. kata lah ape pon yg u nak kata..I will not respond anymore. Lepas ni,hanya nk tengok dan tunggu j.Sorry if i cross your line sbb doakan abang. Don't worry darling, Allah tu Maha Adil lagi Maha Bijaksana. Doa seorang ibu tu lebih dasyat dari segala doa.Itu da tertulis dalam AlQuran.Tp setiap perkataan itupon dikira satu doa. Mungkin Allah akan beri pengajaran kepada abang dalam keadaan yg berbeza suatu hari nnt.Siapa tahu kan?Tp saya memang berdoa dia dapat tahu dan sedar suatu hari nnt.

Akhir sekali, renungkan lah mutiara kata :

Kita minta kepada ALLAH setangkai bunga segar,
DIA beri kaktus yang berduri.
Kita minta rama-rama,
diberi ulat yang berbulu.
Namun kemudian kaktus itu berbunga indah
dan ulat itu menjadi rama2 yang cantik.

Itulah jalan ALLAH,
“tidak memberi apa yang diharapkan,tapi yang diperlukan. Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui segala yg terbaik buat hambaNya.”

my super dad

2011-06-20T11:03:00.002+08:00

Published with Blogger-droid v1.6.8

father's day

2011-06-20T09:45:00.002+08:00

Published with Blogger-droid v1.6.8

Happy Father's Day, Ayah.. you are Super Dad!

2011-06-14T15:51:00.001+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sooo sorry for not to update here for so long.

Been busy and no mood to write.

There's a lot of thing happen during April till May.

1st of all the bad news of a sudden death of my late beloved mother..really give a huge impact to us. Makes me feels more responsible to my parent and siblings especially those yg masih sekolah tu. Life goes on.. and now I know who really will be by our side when we in need, and who are just be by our side when they in need of something. Terima Kasih Tuhan untuk tunjukkan siapa dia..orang2 yg berada di sekeliling saya. Untuk ayah, semoga kuat kan semangat. InsyaAllah, selagi eja leh tolong ayah...sedaya upaya eja akan tolong. Biar bergolok bergadai sekalipon.

Selepas kisah duka..penuh hitam dan gelap tu..ayah x sihat. I am very2 panic. No no..i am not complaining..dont get me wrong..saya tahu pasti ada hikmah dan alhamdulillah all of these was end and i know what is the hikmah beside all these... Cuma nk put in this blog supaya saya ingat masa2 suka duka dan sentiasa berpijak di bumi yg nyata. Brought ayah to Pantai Hospital, Bangsar for full medical check up. Then, after a few check up with 3 different specialist, then we know axactly what is ayah's suffering for all these time. Nama sakit dia Esophageal Stricture or Achalasia Cardiae which effect the ability of the esophagus to move food toward stomach. Kesian sangat..since the last 2 week ayah memang fail to eat anything.Even cannot swallow any liquid pon. So, everyday he's getting weaker. Sampai kurus kering, dihydrate and pucat lesi.. Ayah at that time asyik sebut pasal mati j. Sedih sangat. Me masa tu x tau nk mintak tolong sapa..untuk kos rawatan dan operation, untuk tanya2 pendapat doktor2, 2nd opinion dr luar, untuk tanya kesan sampingan, atau pon is there any side effect etc..Sy ada ramai adik beradik, tp saya hanya buat tu sorang2. Satu experience baru untuk saya. masa tu main redah j masuk bilik doktor specialist. Bila doktor kata ada side effect acidic yg merbahaya n boleh jadi kanser, saya melompat n tanya2 doktor lain untuk alternative way. Kos consultation and all sy carik sendiri. Malah, urusan adik2 kat kampung pon saya uruskan. Kebetulan adik bongsu demam. Alhamdulillah.. semua Allah permudahkan. Rasa macam saya anak sulung dlm keluarga. Abang x pernah tanya langsung pasal how to get the fund, sape nk gilir2 jaga ayah kat hospital..what doktor said? for the operation, what is the side effect if any? any other alternatif way beside the operation? ape consequences yg akan berlaku? is it high risk? No....xde semua tu..Dalam mimpi pon tak pernah berlaku.. In fact, sape nk jaga adik2 while me taking care of ayah at hospital pon dia tak tanya.. And masa ayah da terlalu lemah, dia tak tanya pon how ayah nk datang KL from Perak? Sampai kan ayah terpaksa mintak tolong jiran hantar kan dia ke KL. And Last, jiran tu kena balik sendiri.. And yes, he did come to visit ayah at hospital, after working hour. and just drop by. Tu pon duduk jauh2 dr ayah.. ayah pulak yg asyik tanya pasal keadaan dia..what happen to him? any prob? Sedih tgk ayah risau takut2 ayah ada salah dgn abang. I am very2 upset.. tp hidup mesti terus dan hadapinya dgn senyuman.

Sy harap suatu hari nnt dia juga rasa seperti yg ayah rasa. Sayu hati saya setiap kali melihat air mata ayah bergenang dgn sikap abang. Saya tak doakan dia sakit.. tp sy nak dia rasa mcm mana hati seorang ayah bila anak buat mcm tu pada dia. Saya nak dia rasa mcm mana hati ayah rasa bila dia merajuk satu ketika dulu dgn ayah dan ambil keputusan untuk tidak balik kg n tanya kabar ayah untuk beberapa tahun.. sy nak dia rasa itu.Pasal xnk sambung belajar, pasal xnak stay kerja, pasal kawen..dan yg terbaru pasal ayah sakit..etc. Sy nak dia rasa semua yg ayah rasa.. sy tak nak Allah beri lebih dari apa yg dia buat sekarang terhadap ayah..tp cukup la setimpal dgn apa saja yg dia buat.. termasuk juga segala kebaikan yg dia buat. Sy nak dia rasa.. itu doa saya.

Detik waktu itu sangat perit. Sy exhausted sampai terpaksa bahagikan masa dirumah, dgn adik demam mlm2, di hospital dan juga di opis. Ada satu hari, Sy kena sampai hospital pukul 7am untuk dengar apa doktor cakap masa lawatan doktor waktu pagi, petang sy pergi kerja untuk siapkan outstanding and urgent matters..sy ingat sy kuat.. semangat memang kuat, tp badan saya lemah sampai pengsan di ofis. Dalam masa sy pergi kerja..suami amik cuti untuk jaga ayah. ( terima kasih syg. Tuhan j boleh balas jasa syg. ).tp semua itu sudah jadi kenangan indah buat saya. Saya kenal suami saya yg sangat supportive. Saya ada kawan2 yg banyak membantu dari segi kewangan dan moral support.Sy ada Makcik2 yg caring..mak usu dan pak usu yg pergi jumpa ustaz sampai pukul 11 mlm..mak long yg tolong buatkan ayah bubur sum sum.. dan x lupa hari2 dtg melawat pagi dan petang...dan sy ada adik2 di sekeliling sy. Sy juga bersyukur sbb Allah beri peluang untuk saya berbakti pada ayah. Sbb sy x dpt peluang itu untuk arwah mak dan ummi.

After all, ayah da semakin baik sekarang. Alhamdulillah..terima kasih Allah diatas nikmat kesihatan yg Engkau berikan.

Nota : saya masih lagi menunggu dan lihat sejauh mana dia dapat kotakan janji dia pada saya untuk ayah..

EGO ke TAK TAU MALU?

2011-05-06T15:16:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tajuk tu mcm sipi2 j kena mengena dgn isi kandungan kat bawah ni.. hehe
I copy paste untuk rujukan n panduan sape2 yg berhutang.. or sape2 yg x tau adab2 dan hukum bayar hutang.. x kira la kita berhutang dgn sape pon..even family terdekat...da jadi amanah n tanggungjawab kita untuk tunaikan janji serta langsaikan hutang tu. Lebih2 lagi org yg beri hutang tu berniat ikhlas hendak membantu sampai sanggup berkorban ape saje demi org2 yg dia sayang. Especially ayah saya yg sanggup keluarkan duit tabung haji dia untuk bantu org2 kesayangan dia. Buat ayah, Eja akan tolong sedaya upaya untuk cukupkan duit ayah untuk pergi menunaikan rukun islam yg ke-5 tu. Hope lepas ni.. xde sape2 nk kacau duit ayah lagi. X rela mengenangkan arwah Ummi yg x sempat nk tunaikan haji tahun lepas. ;'(

Kepada orang berhutang, sebaik-baiknya berusaha dengan tangan sendiri sebelum mengambil keputusan meminta-minta atau berhutang dengan orang lain. Orang yang suka berhutang seolah-olah menafikan kebolehan yang ada pada dirinya untuk berusaha sendiri mencari rezeki keperluan hidup.

Sebaik-baiknya cubalah elakkan diri daripada berhutang. Namun, apabila keadaan terlalu mendesak dan tiada jalan lain untuk memperoleh wang, maka di sinilah Islam membenarkan amalan berhutang.

Apabila sudah mula meminjam, aturkan jadual pembayaran hutang secara berterusan dan konsisten mengikut jadual serta menepati syarat perjanjian supaya tidak menimbulkan masalah pada kemudian hari. Cuba elakkan daripada mengambil kesempatan melambat-lambatkan pembayaran hutang kerana ia bukan sahaja menyusahkan diri sendiri malah kepada orang yang memberi hutang.

Ada beberapa ingatan daripada Rasulullah kepada mereka yang berhutang, sama ada yang suka berhutang, melambat-lambatkan pembayaran hutang atau mereka yang tidak melangsaikan hutangnya.

Rasulullah turut memberi ingatan bahawa jika seseorang itu meninggal dunia, sedangkan dia masih berhutang, dosanya tidak akan diampunkan walaupun dia mati syahid dalam peperangan.

Seseorang yang berhutang hendaklah berikhtiar dan berusaha membayar hutang yang dipinjamnya kerana hutang itu wajib dibayar. Tindakan menunda atau melewatkan pembayaran hutang dilarang kerana itu satu kezaliman. Rasulullah bersabda yang maksudnya "penundaan hutang bagi mereka yang mampu adalah satu kezaliman".
Berdosa besar bagi orang yang sengaja tidak membayar hutang. Seseorang yang suka melewat-lewatkan bayaran hutang setelah berkemampuan untuk membayar-nya, boleh mendatangkan kesan buruk dalam hidupnya bukan sahaja di dunia bahkan di akhirat antaranya :

i. Hidup akan ditimpa kehinaan dan hilang maruahnya.
ii. Hidup mereka tidak akan mendapat keredhaan dan keberkatan Allah.
iii. Perbuatan mereka itu digolongkan dalam perbuatan zalim.
iv. Amalan kebajikan mereka tidak akan diterima.

Sabda Rasul S.A.W.

Maksudnya : “Penangguhan hutang oleh orang yang berkuasa membayarnya, adalah satu kezaliman, halal maruah dan hukuman ke atasnya (iaitu pemberi hutang boleh mengambil tindakan ke atas diri dan maruahnya)

(Riwayat Ibnu Majah)

Sabda Rasul S.A.W.

Maksudnya : “Kurangkan dirimu daripada melakukan dosa, maka akan mudahlah bagimu ketika hendak mati. Kurangkan daripada berhutang nescaya kamu akan hidup bebas”.

(Riwayat Baihaqi)

Disediakan oleh Jabatan Mufti Negeri Selangor

Note : Something to ponder... if orang yg berhutang tu berkemampuan untuk bayar hutang.. tp melengah2kan atau mmg xde niat pon nak bayar balik hutang tu sbb pinjam dari keluarga terdekat... maknanya EGO ke TAK TAU MALU? Hmm...

Rest in peace, Goodbye Ummi..till we met again..

2011-04-25T09:27:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Al-FATIHAH untuk arwah Ummi saya yg pulang ke rahmatullah pada 04.04.2011 12.10am.
Semoga rohnya dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama orang2 yg beriman. Amin..

To be absent from the body
Is to be present with Allah
The dust returns to earth
The spirit returns to Him Who gave it

When you're gone...
I can't call you on the phone
I can't knock on your door
No matter how loud I scream you can’t respond

I still remember the moment I held your hand as you took your last agonizing breath
You fought with your heart and your soul
but you lost..we lost

My son will never know you;
how funny you were
how generous and caring you were
how there was nothing that could stop you from giving me everything I needed and wanted...except this

You won’t be able to walk me down the aisle
You won’t see me in my new house
You won’t comfort me as life pushes me down
You cannot advice me when i need some.

where are you?
I want to hug you and tell you I love you again
I want sit and have your cooking together
I want to laugh and smile the way only you could make me
I miss you like crazy Ummi
I just wish I could find you somewhere out there to let you know.

Remember how much I
love you
and we know you took our
love with you.

Void, empty and hollow inside
As my dreams have fled, my hopes have died
and wish you were still here
No one can replace you..

Ummi pergai dulu bertemu Ilahi.. tunggu kami di syurga ye Ummi.. ;'(

Sinopsis Hikayat Merong Mahawangsa ~ oleh: Dato' Profesor Dr. Siti Hawa Hj Salleh

2011-03-14T16:45:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~

Hikayat Merong Mahawangsa Chronological of Malay

Holla.... sempena cerita masa kini Hikayat Merong Mahawangsa - KRU atau dikenali sebagai The Malay Chronicles: Bloodlines di peringkat antarabangsa, Cik Lyzz pon berkesusasteraan la sket.. Sbb dulu2 x pandai ngaji sejarah. So, supaya x lost masa tgk cerita ni.. baik la mendapat sedikit info untuk jalan cerita nya. x gitu??

Hikayat ini mengambil judulnya daripada nama seorang raja yang berasal dari Rom yang dipercayai melahirkan dinasti Mahawangsa menjadi sumber keturunan raja-raja yang membuka negeri yang diberi nama Langkasuka yang kemudiannya lebih dikenali sebagai negeri Kedah Zamin Turan.

Penulisan hikayat ini menggemblengkan ketiga-tiga unsur tempatan, unsur Hindu dan Islam dan ternyata cerita asal usul negeri Kedah ini dikarang selepas negeri itu memeluk agama Islam. Pengarangnya, seorang pujangga istana Kedah, amat setia pada struktur pensejarahan tradisional Melayu kerana memulakan ceritanya dengan mengemukaka asal usul rajanya, peristiwa yang menyebabkan raja itu memulakan pelayarannya, pembukaan negeri, jurai keturunan daripada raja yang pertama kepada yang terakhir (semasa penyalinan terakhir dilaksanakan), kisah pengislaman dan beberapa peristiwa yang ingin disampaikan oleh pengarang berkaitan sejarah negeri Kedah mengikut penilaian dan kacamata masyarakat sezaman.

Walaupun tidak semua hasil penulisan sejarah tradisional ditulis berdasarkan ciri-ciri penulisan sejarah tetapi hanya sebahagian daripada ciri-ciri tersebut, Hikayat Merong Mahawangsa tertulis dengan berpandukan kelima-lima ciri penulisan sejarah yang memaparkan konsep sejarah masyarakat zaman silam.

Bahagian awal cerita mengemukakan kisah-kisah raja dan pembukaan negeri berdasarkan mitos dan lagenda atau cerita-cerita khayalan yang dipercayai masyarakatnya, sama ada bersifat tempatan, bersifat Hindu ataupun cerita-cerita yang berasal dari pengaruh Islam. Dalam bahagian inilah hikayat ini menyatakan yang menjadi nenek moyang raja-raja Kedah ialah Raja Merong Mahawangsa, seorang raja yang bukan sahaja mempunyai ikatan kekeluargaan dengan Raja Rom tetapi juga menjadi pembesar kepercayaannya. Dalam pelayaran menuju ke Negeri China, angkatan yang mengiringi Putera Raja Rom diserang dan dimusnahkan oleh geroda yang telah bersumpah di hadapan Nabi Allah Sulaiman bahawa ia akan menghalang Raja Rom daripada memperlihatkan kebesarannya dengan berbesan dengan Raja China. Sementara Putera Raja Rom dipertemukan dengan puteri China di Pulau Langkapuri melalui usaha geroda sendiri, Raja Merong Mahawangsa diterima sebagai Raja Langkasuka. Baginda hanya meninggalkan negeri itu kepada puteranya, Raja Merong Mahapudisat, setelah puteranya dewasa dan layak memerintah negeri. Raja Merong Mahadipusat memenuhi pesanan ayahandanya dengan mengarahkan putera sulungnya membuka negeri Siam; putera kedua membuka negeri Perak; anakandanya yang ketiga, seorang puteri membuka negeri Patani sementara putera yang bongsu tinggal bersamanya di Kedah dan menggantikan ayahandanya bila baginda mangkat dengan gelaran Raja Seri Mahawangsa.

Pengarang tidak menyebut langsung perkaitan antara negeri Kedah dengan negeri Perak dan Patani tetapi menggambarkan wujudnya pertalian yang erat antara negeri Kedah dengan negeri Siam. Pengarang menceritakan bagaimana bermulanya tradisi penghantaran bunga emas dan bunga perak oleh negeri Kedah kepada Siam bila Raja Seri Mahawangsa (Raja Kedah yang ketiga) mendapat berita kekanda sulungnya Raja Siam mendapat putera. Terus raja Kedah memerintahkan supaya tradisi menghantar bunga emas itu diteruskan hingga ke akhir zaman setiap kali mendapat putera.

Raja Seri Mahawangsa mangkat setelah puteranya, Raja Seri Maha Inderawangsa menentang perintahnya dan berkahwin dengan puteri bangsa gergasi. Perkahwinan inilah yang melahirkan Raja Bersiung, raja yang paling terkenal dalam hikayat ini. Raja Ong Maha Perita Deria atau lebih terkenal sebagai Raja Bersiung menjadi seorang Raja yang zalim terhadap rakyatnya sendiri dan tersingkir dari takhta. Baginda diganti oleh puteranya yang bergelar Raja Phra Ong Mahaputisat yang digantikan pula oleh puteranya, Raja Phra Ong Mahawangsa.

Dalam zaman pemerintahan Raja Phra Ong Mahawangsalah, negeri Kedah menerima Islam yang dibawa oleh Syeikh Abdullah. Baginda merupakan raja Kedah pertama memeluk Islam dan menukar namanya kepada Sultan Mudzaffar (sic Muzaffar) Syah. Setelah selesai meletakkan asas keislaman di negeri itu, Syeikh Abdullah pulang ke Baghdad. Sultan Mudzalfal Syah diganti oleh puteranya bergelar Sultan Mu'azzam Syah. Hikayat diakhiri dengan jurai keturunan raja-raja yang memerintah Kedah hingga ke Sultan Ahmad Tajuddin Halim Syah, raja yang memerintah semasa hikayat ini disalin kali terakhir.

Jelas kelihatan bahawa hikayat ini dikarang selepas ketibaan Islam dan pengarang banyak memberi perhatian kepada peristiwa-peristiwa tertentu yang menyerlahkan asal-usul rajanya, pertalian dengan Siam yang menceritakan mengikut kebijaksanaan pengarang untuk menjaga kedaulatan raja dan negerinya, kisah kedatangan Islam yang sengaja dikemukakan berbeza dengan kedatangan Islam ke Pasai dalam Hikayat Raja Pasai dan kedatangan Islam ke Melaka dalam Sulalat al Salatin (Sejarah Melayu) dan lain-lain peristiwa. Ini membuktikan bahawa hikayat ini dikarang secara sedar oleh pengarangnya dengan tujuan mengagungkan kedaulatan raja dan negerinya.

Sumber dari : mykedah2.com

P/S : Cover page movie ni teringat pulak komik zaman muda pak usu sg buluh, Pedang Setiawan. Ada la sket2 tempias.. kan kan kan??

;'(

2011-03-14T16:11:00.003+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tsunami at Japun..yg juga di gelar Monster of Tsunami merupakan Tsunami yg terbesar setakat ini.

Ok.. cerita ni da agak basi. Its happen last Friday.. tp kesan nya masih terasa.

And today I received email about pictures of "Kesan2 Tsumani di Miyagi, Japun..." sangat sadis..ok.. ;(

Disini Cik Lyzz nak berpesan pada semua readers, semoga kita semua dijauhkan dari kejadian2 seperti ini dan semoga kita semua terus berada didalam keharmonian dan lindungan-Nya.

Is it the end of the world? Cik Lyzz ada dengar jugak official warn for next tsunami mungkin melibat kan Malaysia. Ohh... mintak dijauhkan la.

Ya Allah..lindungi kami Ya Allah.. Tuhan yg Maha Mengetahui segala apa yg di langit dan di bumi. Amin..

Sama2 la kita mengambil iktibar dari kejadian2 spt ini ye. Salam takziah dari kami di Malaysia. Gambate!

Ini adalah kartun Berita Harian yg menimbulkan kontrovesi. Pihak Media Malaysia telah pon memohon maaf scr terbuka. Okey.... its not funny!! x kelakar pon.. Isu sensitif mcm ni.. jgn la nk buat lawak pulak kan. Namo namo namo..( gelak secara mute di dalam hati.. eh, jgn salah anggap. Bukan gelakkan mangsa tsunami.. tp gelak kan katun ni. Lawak pulak tgk ultraman ni dlm keadaan mcm ni. Sorry. Jgn salah sangka k.)

Chocolate Chunk Cookies with oats:

2011-03-14T11:34:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~
It's Joyofbaking.com... hehe..

I suka main2 masak2 ni. Even xde oven...and just using my toaster oven yg cumel tu..I try la buat cookies ni. Sape2 yg amatur macam Cik Lyzz.. sila la melawat dapur cyber Joyofbaking.com tu ek. kat situ ada video cara2 nak buat...dari awal sampai akhir. So, boleh buat sama2 dgn cikgu cyber tu... hehe. ;D

Boring2 duduk rumah sorang2 time DD pegi class, maka jadi la biskut2 ni. Ohh...not to mention, seperti biasa, Cik Lyzz derhaka pada resepi. Sbb guna bahan2 nan ado j di dapur tu. ( nasib baik biskut x merajuk ke.. terkejut ke ape.. heh heh heh )

Ok, Cik Lyzz copy and paste resepi nya kat sini. And ada sikit2 change sbb ikut kesesuaian bahan2 yg ada kat dapur time tu.

Ingredients :

2 1/4 cups (260 grams) all purpose flour ( I used normal flour )
1 1/4 teaspoons baking soda
1/4 teaspoon salt
1 cup (170 grams) unsalted butter, room temperature ( I running out of butter. So I used margerine instead.. heh heh )
2/3 cup (130 grams) granulated white sugar ( I dont have icing or custor sugar. So, i used 1/2 cup of sugar. )
3/4 cup (140 grams) firmly packed light brown sugar ( I put extra brown sugar since i add-in oats in this recipe's. )
1 large egg & 1 large egg yolk ( I used 2 eggs instead )
1 1/2 teaspoons vanilla essence
1 1/4 cups (210 grams) chocolate chunks (can use chocolate chips)
1 cup of oat. ( Optional.)
2 teaspoon of nescafe ( Optional. )

Using the mixer. beat the butter and sugars until light and fluffy (about 2 - 3 minutes). Scrape down the sides of the bowl. Add the eggs ( one at a time ), beating until well combined. Then, put in the vanilla.

In another large bowl, whisk together the flour, baking soda, oat and salt.

Gradually add the flour mixture to the creamed mixture and beat just until incorporated. Scrape down the sides of the bowl as needed. Stir in the chocolate chunks.

Form dough into balls, using 1/4 cup (55 grams) for each cookie. Place six balls of dough on each baking sheet. Gently flatten each ball of dough into a 2 1/2 inch (6.5 cm) round.

Preheat oven to 350 degrees F (177 degrees C). Place one oven rack in the top third of the oven, and one oven rack in the bottom third of the oven. Line two baking sheets with parchment paper. Bake the cookies for about 15 - 17 minutes, rotating the baking sheets halfway through the baking time. The cookies are done when they are light golden brown in color and just set. They will still seem a little soft but they will firm up as they cool. Remove from oven and let the cookies cool a few minutes on the baking sheet before transferring them to a wire rack to cool.

Done..!

P/s : Eh blog ni da macam blog resepi pulak yeh. hak hak hak.. Saje letak resepi kat sini for future reference. ;P

Apam Beras Cik Lyzz

2011-03-08T16:21:00.005+08:00

~~~~~~~~~~~~~

Last weekend teringin nk makan apam beras ni. Tengok kat FB laling Diana.. dia buat apam manis..kemain lagi kembang. Tp bahan2 dia ada guna telur. lebih kurang kuih seri ayu tu.

Cik Lyzz terus teringat nk makan apam beras ni. Dulu kat pasar malam kat kampung tu ada jual. Comel2 n warna warni.. Suka Cik Lyzz beli.. 6 ketul RM1. Kalau x silap la.
Now, rasa da lama x mkn apam gebuss tu. So, Cik Lyzz pon intai2 la dapur cyber..tinjau2 resepi. Macam senang j.. So rodger la!

1st time buat apam beras. Mula2 buat x jadi sebab derhaka pada resepi. Lepas tu ikut resepi betul2..baru menjadik.. Kekeke..

Okey, untuk bahan2 satu bancuhan :

1 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air
1 cawan nasi
1/2 cawan gula
1/2 cawan brown sugar
1/2 packet Eno
2 sudu yeast ( mauripan )

Cara - cara :

1. Blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
2. Bila da hancur, masuk kan gula pasir n gula perang. Kalau nk kurang manis, kurang kan la sikit.
3. Dalam bekas lain.. satukan tepung gandum, tepung beras dan yeast.
4. Tuang sikit2 dalan blender dan blender sampai sebati.Then, perapkan selama 3 jam dalam bekas kedap udara.
5. Lepas 3 jam.. kacau pelahan2.. masuk kan eno. Tunggu sekejap dan kacau rata. kalau suka, boleh letak pewarna ikut kesukaan masing2. ( Mula2 Cik Lyzz derhaka..x tunggu sampai 3 jam. Cik lyzz tambah kan sikit air dan lebih kan yeast..kasi cepat kembang. Haha..lepas 1 jam terus kukus. harammm...x jadi. Mula2 dia kembung..lama2 dia turun balik. ;P )
6. Kemudian, masukkan dalam bekas2 kecil dan kukus selama lebih kurang 15-20 min.

Tips:

-Pastikan air kukusan betul2 menggelegak sblm mengukus.
-Kalau boleh panaskan dulu acuan apam tu sekejap, sblm masukkan bancuhan td. Dan sapu minyak sikit kat acuan tu supaya senang nk tanggal bila da masak nanti.
-Balut penutup periuk kukus dengan kain supaya air wap tak kena pada apam2 tu semasa proses pengukusan.
-Ok..yg ni penting. Within 15-20 minit waktu mengukus tu.jangan dok gatal2 tangan nk bukak tutup periuk tu..nak tengok ok. Nnt apam tu malu nak kembang. Hahaha..
- Ohh..lupa. Cik Lyzz xde acuan apam. So Cik Lyzz guna tart mould yg besi tu..( eh, tak tau la besi ke, aluminium ke..or stenless steal.) Tp, kurang gebuss.. So, cik lyzz tengok kebanyakan acuan apam adalah jenis plastik. So, Cik Lyzz pakai bekas plastik container tau fu fa..ok pulak. Gebusss mcm kat kedai. Lembut dan yum2. Mungkin kena pakai acu yg bermaterial plastik kot.
Ikut pengalaman Cik Lyzz la..
-Sedap dimakan dengan kelapa parut. Gaul kan garam sedikit dan kukus selama 5 minit supaya tahan lebih lama.

Ok..senang kan.. try la. ;P

P/s : Vougue tak apam Cik Lyzz color biru?? huhuhu. Vougue la.. Apam pon pandai gak nk melaram. ( Actually..terlebih color tu. Kalau baby blue or biru2 manja..ok sket kot. )

Tips untuk menarik perhatian pada diri anda

2011-02-25T14:28:00.010+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1.Jadikan diri anda sebagai tumpuan tarikan
Mengikut suatu kajian psikologi yang telah dilakukan, di mana anda berada dan apa yang anda lakukan di dalam sesuatu bilik yang dipenuhi orang memainkan peranan penting dalam menarik perhatian atau minat orang-orang yang berlainan jantina dengan anda. Contohnya jika anda aktif di dalam bilik kuliah dan sering bertanyakan soalan pada pensyarah, semestinya orang akan mengenali diri anda. Sebaliknya jika anda gemar berselindung di sebalik orang ramai dan suka menyendiri di sudut bilik, bagaimana anda ingin menarik jejaka2 ataupun aweks untuk perasan kewujudan diri anda?

2. Pilih warna yang sesuai
Sedikit tips untuk anda: pilihan warna yang sesuai sebenarnya boleh membuatkan diri anda menarik pada pandangan orang-orang di sekeliling anda, terutamanya pada jantina yang berlawanan. Menurut suatu kajian, wanita akan lebih tertarik pada lelaki yang memakai baju biru. Warna biru dikatakan menunjukkan cirri-ciri lelaki yang stabil, setia dan yang akan sentiasa menemani anda.

Manakala wanita yang memakai baju berwarna merah jambu atau ‘peach’ pula membuatkan diri mereka lebih senang untuk didekati.

Gulp.. so suhweettt izenit? She has beauty heart and look... and not forgotten she has brain as well. wee ;P

Sebaliknya, untuk menunjukkan diri anda seorang yang tegas pendirian dan berani, cubalah anda mengenakan pakaian merah. Yang pastinya, lelaki yang tidak berani untuk ‘approach’ anda adalah confirm lelaki yang tak reti untuk handle wanita yang ‘hot’ macam anda…:-)

Tapi awas kerana warna merah adalah warna yang paling seksi dan sensual, dan ia akan menarik 2 golongan lelaki – lelaki yang berminat pada seks semata-mata dan lelaki yang sukakan wanita yang berani dan mencabar. So anda kenalah bijak memilih okay…

p/s: Satu perkara yang anda patut tau, warna yang akan membuatkan orang ramai menghindari atau mengelak daripada mendekati anda ialah warna kuning kehijauan… :-)

Macam okey j kan??

3. Guna bahasa tubuh
Bagi kaum wanita, jika anda ingin menarik seseorang lelaki untuk menghampiri dan bercakap dengan anda, gunakan bahasa tubuh atau body language untuk membuatkan anda menjadi lebih senang untuk didekati. Entah betul ke tak, tapi suatu kajian di Barat mengatakan bahawa wanita yang ingin lelaki mendekati mereka harus berdiri dengan jarak antara kakinya tidak lebih daripada 6 inci, dan dengan jari-jari kaki menghala ke dalam sedikit… betul ke? Ntahlah…sekadar kajian je kot… huhu.. Satu lagi, anggukan kepala juga memberi isyarat bahawa anda seorang pendengar yang baik dan memberi perhatian pada apa yang dicakapkan oleh pasangan anda.

Bahasa badan atau body language juga perlu di tafsirkan atau di ekpress kan dgn cara yg betul. Jangan sampai orang kata kamu wanita yg gediks atau lelaki yg poyo sudah la..Pandai2 la bawak diri ye.

Bagi lelaki pula, bersikap dominan atau menonjol sememangnya akan menarik perhatian wanita. Berdasarkan kajian yang sama, lelaki yang ingin wanita menghampiri mereka haruslah berdiri dengan jarak antara kakinya lebih kurang dalam 6 – 10 inci, dan dengan jari-jari kaki menghala ke luar. Selain itu, beberapa lagi tips body language bagi lelaki ialah memakai pakaian yang lebih tebal (atau banyak lapis – pakai t-shirt putih di dalam, kat luar pula disesuaikan dengan kemeja lengan panjang (bahagian lengan dilipat sedikit) atau lengan pendek), tegapkan badan dan dongakkan kepala anda dan cuba bercakap dengan lancar tanpa tergagap-gagap.

Tips body language untuk kedua-dua lelaki dan wanita pula ialah JANGAN fold your arms, bercekak pinggang atau mengunyah sesuatu di dalam mulut. Kelakuan ini sebenarnya menunjukkan emosi anda yang tengah resah, berdebar-debar atau sedang kecewa.

4. Sentiasa tersenyum
Pakar psikologi dan pakar body language bersetuju bahawa salah satu perkara penting yang boleh menjadikan diri anda lebih menarik dan senang untuk didekati ialah dengan mengukir senyuman. Bukan ketawa terbahak-bahak (sampai mengejutkan si dia yang berada di samping anda) ataupun senyuman ‘plastik’ yang sering terlekat pada bibir anda jika dipaksa2 untuk senyum:-) Cukuplah sekadar anda menguntum senyuman yang ikhlas dari hati dan yang mengatakan, “Saya suka awak dan seronok bercakap dengan awak!”

Sesungguhnya senyuman itu adalah satu isyarat international untuk menunjukkan sikap ramah dan mesra. Your truely memang suka banget lagu "Senyum"...

"Seyum... tak perlu kata apa2..lalala"

5. Pakai wangian yang harum dan menggoda
Kajian telah menunjukkan ada perkaitan di antara bau cinnamon (kulit kayu manis) dan vanilla dengan CINTA. Misalnya, pakar-pakar aromaterapi percaya bahawa cinnamon itu adalah suatu afrodisiak (menaikkan syahwat atau nafsu seks). Memakai wangian seperti cinnamon dan vanilla dapat meningkatkan lagi pengeluaran feromon daripada tubuh anda dan ini dapat meningkatkan lagi tarikan pada diri anda. Tau tak feromon tu aper? Actually, feromon nie adalah sejenis bahan (yang keluar dari badan anda) seperti hormon yang dapat menarik mereka yang berlawanan jantina dengan anda untuk mendekati anda. Cayalah…!

Sebenarnya, bagi mereka yang telah lama berumahtangga, mereka akan dapat mengecam atau menghidu bau badan yang dikeluarkan oleh pasangan masing-masing. Dan bau ini bukanlah terbit daripada apa-apa wangian yang disembur! Sebenarnya ia berpunca daripada sejenis feromon yang dikeluarkan oleh badan dan bau ini dapat meningkatkan rasa atau tarikan seksual anda pada pasangan.

Little Lizzy Notes : I love my bedsheet so damn much because it smells like DD.. ;D

Hello kamu..lelaki yg ego.

2011-02-25T12:16:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

( teropong diri.. )

Kamu kata kamu ego sangat..
Jadi..untuk jadi org yg ego..kamu x mahu pakai barang2 pasar mlm
Makan gerai murah
Pakai baju, jam dan kasut xde jenama
Tp biar isteri pergi kerja cari nafkah keluarga.
sedang kamu senang lenang makan & tido dirumah.

Kamu kan lelaki yg ego?
Kalau ego mesti x mahu tunjuk diri lemah
tapi kenapa masih mintak duit mak ayah?
kalau x dpt kamu tarik muka..
Persis kanak2 mintak aiskrim dari apek tepi jalan..
Itu sendiri mahu fikirlah.

Kamu ego?
Orang jd ego sebab dia rasa hebat
tapi kenapa kau x mahu usaha jadi lebih kuat?
Org ego x cepat mangaku kalah
tapi kau sedang tunjuk diri lemah
orang ego selalu rasa diri betul
tapi kau selalu salah
orang ego selalu rasa selesa dgn ape yg dimiliki
tapi kau lupa semua tu pinjaman
masa boleh berubah
bumi juga berputar

Kalau nak ego.. ego la pada kebaikan
Jangan tinggalkan solat sebab malu dgn Tuhan
Jangan abaikan tangungjawab keluarga sebab malu pada diri sdr
Hormat mak ayah sbb malu pada adik beradik

“ Barangsiapa bersusah payah mencari nafkah untuk keluarganya, dia serupa dengan seorang mujahid di jalan Allah “ (HR.Ahmad). Nafkah yang dinikmati oleh anggota keluarganya merupakan sedekah, seperti diterangkan Utusan Allah itu “Setiap suap yang kita suapkan kemulut anak dan isteri kita bernilai sedekah.“

Betapa mulianya kelak di akhirat, orang yang selalu berusaha mencari nafkah dengan cara yang halal, seperti ditegaskan oleh Rasulullah saw “ Barangsiapa mencari dunia secara halal, membanting tulang demi keluarga dan cinta tetangga, maka pada hari kiamat Allah akan membangkitkannya dengan wajah berbinar layak rembulan bulan purnama “ (HR.Abu Huraitah). Karena itu Ali bin Abi Thalib RA amat memuji orang yang mencari rezeki dengan halal .Katanya “ Mereka yang meninggal ketika mencari rezeki dengan halal, akan mendapat ridha Allah.“

(Kita minom duluuu..Chill bebehh..)

Little Lizzy Note :

Peringatan untuk diri sendiri jugak supaya berpijak di bumi yg nyata.

Ohh... smlm masa dinner DD tiba2 nak suap burger dia. Tu pon da tinggal separuh ( Mega Mac ) dia.. Sbb tiba2 teringat ceramah Maulidur rasul baru2 ni Ustaz kata nk dpt pahala sedekah yg besar..kena suap isteri. :P ( comey sangatttttttt my DD )

Tau tak?? Ego dalam diri seorang lelaki itu boleh membuatkan sikap yang lemah lembut bertukar menjadi panas baran. Ego lelaki jugak biasanya menghalangnya daripada mengakui kebenaran kata-kata seorang.

Pikir la sdr..malas nk tolong pikir kan untuk kau

Resepi Croissant

2011-02-23T11:54:00.011+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

I found this recipe from myresepi.com and one of the blog. Could'nt remember the name of the blog. Mind me.. and credit to those owner of the recipes. I mixed up the recipes into this one. Lepas tengok several resepi dan cara2 nak buat.. sambil tgk gambarajah kat bawah ni.. baru rasa confident sket nk buat. Tp tunggu la ada oven besar sket baru la syok sket buat baking mem-baking ni. Hehe.. ( simpan j resepi ni sampai masa nk buat nnt.. senang da. kannn?? )

Ingredients:
250 g butter ~ divided into 3 portions, softened
2 tablespoons flour for dusting

Dough:
2 cups all-purpose unbleached flour
1/2 cup cake flour
1 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
1 teaspoon instant yeast (or 1/2 packet instant or active dry yeast)
1 cup very warm milk (120-130 degrees)

Glaze:
1 egg plus 1 egg yoke and a pinch of salt

How to make:

Flattening the butter
1. Roll out 2 sheets of aluminium foil sized of an A4 paper and place 1 sheet on top of your work surface. Sprinkle flour evenly and place butter in the middle.
2. Dust rolling pin with flour and press the butter to make a cross and slowly roll out the butter to slightly flatten it down.
3. Fold aluminium foil into thirds ( macam buat dough apple pie ) wrap the butter nicely with the other aluminium foil and roll to give it and even thickness. Place in fridge for at least an half hour.

Mixing the dough

1. Combine the flours and salt in a large bowl. Combine the warm milk, sugar, and yeast.
2. Make a well in the flour, pour in wet ingredients, and stir them into the flour. Add additional flour or water as neccessary to make a soft dough (it will stiffen when chilled).
3. Kneaded for 5 minutes or so to prevent the dough from toughening up. Chill it in the refrigerator for at least an hour.

Adding the butter the dough
1. Take out both butter and dough from the fridge and let it stand in room temp for about 5 minutes. Dough should be thoroughly chilled and butter should be stiff but not stiff enough to crack when rolled later ( Part ni yg tricky sikit: The butter should be cool, not greasy BUT not rock-hard )

2. Stretch dough into a large square and place butter diagonally. Fold sides to wrap butter. Make sure that the sides are nicely covered and pressed.

3. Turn over the dough and roll it into a a long rectangle. Again, fold in thirds ( macam buat dough pie ), turn over and repeat the process again.

REMEMBER, if the dough starts to get a bit warm, and you can feel the butter starting to melt, put it in the fridge for 10 minutes and continue to roll-fold the dough.

4. Wrap the package of dough in a cloth that has been soaked in cold water and wrung dry overnight.

Slicing and glazing

1. The next morning, roll the dough into a large rectangle.Make sure that the dough is rolled out thinly, about 0.5cm. Cut the dough into triangles and roll from bottom to top, sealing the tip under the center and slightly stretch and curve the ends to make the crescent shape.

2. Leave to proof for 1-2 hours and just as the dough has doubled it size, glaze the top of the croissants gently, with the egg wash.

3. Bake at 200degress C for 20-25 minutes.

p/s - Resepi ni banyak guna tepung utk dusting, specially masa nak canai. Make sure kita brush away the dusting before kita kita chill it dalam fridge.

Ikan Masak Ompok

2011-02-23T10:28:00.005+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Resepi Ikan Masak Ompok

Actually I got this resepi from Myresepi.com. Then I did ask my cousin which her mom has Kampar's blood. Ompok is one of masakan yg spesel untuk orang2 kampar. Dia macam masak asam rebus tu..but a bit thick and its not using the Kesom leaf not bunga kantan.

Bahan2 :

6 ekor ikan kembung (saya pilih yg besar)
2 ulas bawang besar
15 ulas bawang kecil
8 ulas bawang putih
6 batang serai
2 helai daun kunyit
2 sudu besar cili giling (kalau suka pedas, sila tambah ek)
2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam kasar
6 keping asam gelugur

Cara- cara :

1.Bawang besar/kecil/putih + cili giling dikisar halus
2.Sementara bahan2 tu diblender, susun bahan dalam periuk, susun serai dulu, kemudian letakkan ikan atas susunan serai, letakkan daun kunyit
3.Susun selapis demi selapisan hingga selesai
4.Tuangkan bahan2 yg diblender tadi, masukkan garam, serbuk kunyit & asam gelugur. Tambahkan air hingga separas ikan.
5.Masakkan dengan api kecil, lagi lama di masak, lagi sedap sebab perisanya sebati dgn daging ikan tu.

I da try...sedap.. Tp instead of bahan2 tu dikisar, I tumbuk dgn lesung batu j sbb mesin blender xde. So, bahan2 tu kasar la. kalau dikisar halus lagiiii sedap. Yumm..

Ok, inilah hasil 1st try saya. ( Derhaka pada resepi asal. Sbb serai x bnyk kat dapor..ada 3 batang j.. So, Cik Lyzz pon apa lagi..hiris halus2..then tumbuk sebatang serai.. dgn bahan2 tumbuk yg lain. Lagi dua serai ketuk mcm biasa. Tu pasat la jadi ini macam.. serabut j kan? Tp sedappp...nyum2.)

Sepatutnye dia jadi mcm ni.. smooth jer kuah nye.. haha ( gambar dr google.com )

Patut ke??

2011-02-17T16:57:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Patut ke??
Bila sejak kecil kita rasa kita betul
dan bila kita rasa kita ibu bapa kita salah
kita ambil keputusan untuk tunjuk perasaan
sampai mengabaikan pelajaran
malah membuat keadaan sehingga memalukan ibu bapa kita
Masa tu kita rasa kita buat benda betul
biar dia rasa malu
tp ibu bapa kita tetap ada sama kita
tetap sokong dan bantu kita
walau siapa pon kita

Patut ke??
Bila mula2 kita kenal kawan kawan
kita rasa bebas buat apa saja kiri kanan blkg depan
kita belajar hisap rokok, ponteng sekolah, melepak, main video game dan main perempuan
tak peduli lagi apa nasihat & apa yg mereka selalu pesan
belajar rajin2 untuk masa hadapan
walaupon x belajar...dia tetap kasi duit belanja wang saku
tetap masak sedap2 bila time balik kampung hujung minggu
tak peduli ape pon result yg kita bawa balik dan tunjuk waktu itu
Mereka tetap sign report kad penilaian sekolah walau x dpt no.satu

Patut ke??
Bila kita ada kekasih hati
x pernah peduli atau tanya kabar mereka lagi
SMS percuma yg celcom kasi semua habis bertanya kabar sang kekasih hati
cuma bila time hujung bulan, ibu bapa di cari
bila poket da mula kering dan kredit HP x berisi lagi
sebab asyik belanja kekasih makan KFC dan McD
Tu belom lagi belanja tgk wayang cerita masa kini
Tp ibu bapa tetap juga akan hulur wang pada anak yg dikasihi
kesian sang anak hidup di kota x cukup gaji

Patut ke??
Bila nak kawen
masih lagi tadah tangan kat ibu bapa dan buat muka seposen
"perkahwinan sponsor" memang la best..lagi2 kalau nk yg grand2
Duit hantaran, duit kenduri, barang kemas serba satu semua ibu bapa beri
Entah bila la agaknye mereka nak rasa duit anak2 sendiri
Tp mereka masih tersenyum nampak gigi
Sambut ahli keluarga baru dalam family
Walau habis duit tabung haji
Alamat kena post poned lagi niat nak jadi haji

Patut ke??
Bila ibu bapa da lanjut usia
majikan pon sudah suruh berenti kerja
Tp anak masih lagi meminta2
Tolong bayarkan hutang credit card yg terlebih guna
Jadi ibu bapa tua masih harus bekerja
Pagi ke petang membanting tenaga
Usahakan kebun, membajak, menebas dan membaja
Belum sempat tambah balik wang tabung haji yg telah di guna
terpaksa pula menanggung hutang si muda
Biar sakit2 pinggang dan sakit dada
Anak2 tetap utama

Patut ke??
Bila anak senang sedikit
Untung berniaga dan penuh poket
ibu dan bapa boleh ke parit
Hutang berjela x penah dia ungkit
Senyum di bibir pon tak pernah kurang sedikit
Namun anak muda sikit pon x terasa tercuit
untuk pulangkan balik duit
Tp ibu bapa tak pernah nak ungkit
Biar meraka yg rasa perit
Asal anak muda tak rasa sakit

Patut ke??
Bila anak muda sibuk dengan kerja
ibu bapa terpaksa ke kota
dengan harapan untuk berkumpul sama sama
Tapi anak muda x kunjung tiba
jangan kata nak jumpa
sms atau call hantar berita pon x ada
si bapa tua pon tertanya2
mana pergi anak tercinta
nak tido malam pon mata terbuka
Fikirkan kot2 ada yg x kena

Patut ke??
Memang tak patut..
Tp tak de sape boleh kasi tau
ape yg betul dgn tak betul
Sbb anak muda selalu rasa dia betul
tunggu je la saat dia jadi ibu bapa pula
bila masa berputar
Bila waktu itu tiba
bila saat dia jadi bapa kepada anak muda
Sebab dia takkan sedar kalau tak kena
Yakin dan percaya Tuhan Maha adil..

Pada ibu bapa tua
Hati kalian sungguh mulia
Walau tahu tanggungjawab mu tidak sampai anak muda dewasa
Kerana apabila anak muda dewasa
membahagiakan dan menyenangkan mu itu..tanggungjawab dia
Bukan membiarkan mu menanggung beban hutang berjela
Sabar lah dalam senyuman
Semoga Tuhan bantu kalian menunaikan Rukun Islam ke lima
Dan sentiasa berada dalam RahmatNya
Amin Ya Rabbul Izzati

Nota Little Lizzy : Selalu percaya pada karma. Buat baik pasti akan di balas baik..

Oat French Toast

2011-02-14T09:56:00.005+08:00

Oat French Toast :

* Untuk 3 keping roti.

1 biji telur
1 ts ground cinnamon
2 tbs evaporated milk ( susu pekat )
garam sikit untuk rasa lemak2 manis.

Beat all of these together.. dlm 2-3 minit.. kasi telur kembang sikit.

Celup roti dalam bancuhan tadi ( or truely used whole meal bread gardenia color hijau tu ), then letakkan roti yg bersalut telur tadi dalam piring yg telah di tabur dgn oat.

Balik balik kan biar oat rata ke selurih permukaan roti.

Dalam non-stick pan.. panas kan kuali rata dengan margerin. Masak roti td sampai golden brown.

My favorite ..i suka sapu peanut butter kat tengah2...then tuang honey atas dia masa nak makan. Sedap makan panas2.. Nnt bila makan..ada rasa crunchy2 oat yg garing2 tu.. Yumm

Kalau x suka peanut butter, boleh juga tukar dengan ape2 jam yg anda suka...or nak sapu nuttella pon sedapp gak... Honey juga boleh di substitute with icing sugar.

Selamat mencuba. Masa penyediaan.. less than 10 minutes. ;))

Sedetik lebey

2011-02-08T10:49:00.005+08:00

Meh jiwangzzz skett... lagu ni kalau dengar kat radio skali.. xde pape..tp bila tgk lirik dia...fuhh mengancam derr.. Dlm hati ada taman rama rama.. ;))

SEDETIK LEBIH

Setiap nafas yang dihembus
Setiap degupan jantung
Aku selalu memikirkanmu
Dalam sedar dibuai angan
Dalam tidur dan khayalan
Aku selalu memikirkanmu

Ternyata ku perlukan cinta dari dirimu sayang
Barulah terasa ku bernyawa
Kasihku…ku amat mencintai kamu
Kerana kau beri erti hidup
Ku kan terus mencinta sedetik lebih selepas selamanya

Di kala penuh ketakutan dengan badai kehidupan
Ku bersyukur adanya kamu
Biarlah kehilangan semua yang dimiliki di dunia
Asal masih adanya kamu

EDRY ABDUL HALIM

Kakak Swift..

2011-01-31T17:58:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Basuh mata sket...... lawaaaa!!! kannn??

Paling minat kat wambut dia tuh... geewaamm........

DIY Facial scrub

2011-01-30T14:53:00.004+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

This is what happen to the wifey when her husband not around during weekend. Hehehe..
En.Suami has started his class this weekend. So, to kill the time and bored, I decided to pampered myself with facial treatment. But, its a homemade beauty treatments! I could just easily whip up some natural ingredients and it'd work just as great as the commercial ones and even better i think.

Here's a facial scrub recipe for dry skin which I've made some days ago:

Since my face got a lil bit of scars here and there.. I used Banana since banana help in cure the "parut"

A cut/1 1/2 inch long of banana, 1 tbs milk powder, 1tbs brown sugar.

You can ever change the ingredient if you like. The one that I always do is a mixed of honey or olive oil or grounded oats or white egg or avocado or walnut or tomatoes etc

Mixed the banana and milk together.. keep the brown sugar until the time u want to scrub ur face. Dont mixed too early since the sugar will melt away. Thus, it won't help u in scrubbing.. ;))

Put a few drops of water and mix them well.
Then apply on your face and scrub scrub scrub!.. and wait for 5 minitues b4 rinse with cold water.

And while you're at it, apply soaked teabags on your eyes.

Okey.. memang muka rasa macam cekodok masa ni.. Hahaha.. But i likeeeeeeee the result bery the much.

My skin feels incredibly soft and smooth after that!

The great thing about homemade beauty products is that it's loaded with wholesome goodness and not to mention, super cheap! There are a lot of natural ingredients you can use to make your own facial scrubs and masks including plain yogurt, strawberry, lemon juice, ground almond, baking soda and cucumber, besides the ones I said above.

Selamat mencuba. ;D Its worth trying.. In fact, kalau rajin buat selalu..muka nampak lebih berseri2 even without make up. Since u used the natural ingredient with no camical added, believe me, its superb!

Cuti -Cuti KL

2011-01-27T11:24:00.005+08:00

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hai.. Hollaaaaaa

Ingat lagi tak i told ya that I will story about our vacation at Bukit Bintang. haha.. Here is the story of its.

We actually trying to get some ideas for wedding present for bride and groom. A friend of mine will get married somewhere in March. They are my closed friend actually. So, when I asked about what is the wedding gift that they want from us ( Us is refer to our group of friends ) on their wedding day? Normally we will collect money from 10 of us.. and buy a microwave or other electrical goods which is equivalent to the cash collected. But they said, their Aunty plans to buy them a microwave. So, we try to look at other things ( in which most of the electrical goods they already have )

I remember they did told me that they wont have much time for honeymoon. So, there is no honeymoon plan for them at all. I suddenly pop up an idea to give them a sweet hotel accommodation for 3days 2 night in KL area only for them to spent a romantic time together in a different environment. haha... Honeymoon la jugak even if in KL only. Sbb duduk hotel..mkn kat luar, have fun, relax and etc. I start google and i found that Bukit Bintang is the best area.. surround with many shopping complex and the hotel rate is reasonable. They also provide a SPA ( massage and SPA package ) for couple at a best price for the hotel guest. So, kalau2 my friends would like to have it.. xyah pegi jauh2.. kan.

The crazy part is.... haha... I make a booking for me and dd for trial. Haha... on 14-16 of Jan..we had spent our weekend at Radius International Hotel, Bukit Bintang. hahaha.. Best jugak buat kerja gila mcm ni.Rasa klakar pulak bila nk packing barang..mcm nk pegi jauh j kan.. Haha..gelak lagi.. nak lagi kelakar..I asyik nk terpikir untuk solat jamak j. Sbb selalu kalau pergi bercuti, mesti jauh2.. ( I mean this is the 1st time we pergi bercuti dlm KL j ), then mind setting tu asyik ingat we r not in KL. Nasib baik la dekat shopping mall tu semua ada surau...xde masalah la. And another thing is, we not expected that there is a swimming pool at the hotel....da la view from our room is swimming pool and i 'm not bring my swimming suit.. too bad. So, rasa nk balik kejap ambil swimming suit kat rumah. Haha.. Nasib baik time makan DD x ajak balik rumah and ask me to cook. Hahaha... ( Ok stop the Hahaha.. annoying kan...? )

But, we did enjoy the vacation.. we go tour for all the Shopping Mall there.. ( BB mall, Pavillion, Lot 10, Times Square, Sg Wang Plaza etc ) window shopping, go for movie, makan2 and all.. Its only walking distance. I likeee.... no need to face traffic jammed and no need to find parking.. We are lucky that during that time, they are having a CNY sales everywhere. Yay!! It was a great weekend tho.. rasa macam kat Bandung. And we think we should do it again sometime.. Xyah pegi jauh2..nnt nk drive penat2 n lepas vacation...we akan rasa tiring kan.. So, bercuti j kat KL.. especially when you have a time constraint. The main point is to do a diff thing from your normal routine.. you will feel release. At least its work for me and DD la. ;P

Okey... the rest of its.. lets the picture talks the stories.. enjoyss..!

This is the view from our room..

The bath tub.. how i wish i have this at home.. hihi
Our room.. DD is lepaking ( play games to kill the time ) while waiting his syg bersiap2 untuk keluar.

Lunch at Kenny Rodgers Times Square..
The Bum-bum me.. ( Ok..i hate this dress.. make me look fatty. Aaargh! )

His
Mine..looks tempted and colorful..
Nasi Bujara served with quarter fried chicken, salad, rendang daging, sambal sotong and telur rebus at Mdm Kwan, Pavilion

I had Char Kuey Tiow at Mdm Kwan.. ( Rich with seafood, Nyum! )
Enjoy the scenary and playing around outside the Pavilion

Tiles Craving at Center Court, the one that he is craving is worth RM200.

The Wabbitt.. ;))
The main Stage..
The view from 3rd floor..
"Beat this drum for good wealth"
Night view.. Bukit Bintang area
Time Square

Lot 10

Lepak at swimming pool..

How to Apply Liquid Eyeliner

2011-01-26T16:45:00.005+08:00

Elianto Frosted Liquid Eyeliner

Eyeliners can make a significant difference in how your eye makeup would look. With proper application, eyeliners frame the eyes making them appear bigger and more defined ;)

Pencil Eyeliner: This is usually the first type of eyeliner a girl would own. Pencils are easy to control and mistakes are easily removed with a cotton bud. However, pencils tend to give a blurred and less defined line. Many formulas also tend to smudge easily and are not very long-wearing.

But today, I want to emphasis on how to apply the liquid eyeliner since if we poorly applied it can flake off, smudge, and look messy. With proper application, it can complete an outfit. Liquid eyeliner does take a bit of practice, but once you get it, it's easy.

Here are some basic eyelining tips and techniques that you may find useful:

1. Make sure your eye area are dry. You may need put on some dust powder all over it if you have an oily lids.

2. Apply eyeshadow if you will be wearing any. Don't worry about getting liquid eyeliner on the eyeshadow, it will easily come off.

3. Steady your hand on a table. Tilt your head back slightly, and draw your eyelid taut with your non-dominant hand.

4. Draw small dashes or dots of liquid eyeliner as close to your eyelashes as possible. It does not matter if these are even and steady or not, you will be going over them later.

5. Go over the dashes in one continuous line. Try to apply it lightly along the inner corner, and gradually applying pressure for a thicker line as you work your way to the outer corner.

6. Fix any mistakes. Use a cotton swab/bud barely dipped in eye makeup remover and gently press and twist the cotton swab/bud on spots. Wait a few moments for it to dry, and gently blend your eyeshadow back into place.

7. Apply mascara. Done.. ;))

Front look

Side look

In this picture.. I used the Elianto's brand. Me heart it very much.. and it stays put and waterproof and most importantly easy to remove, even without make up remover. .=)
And not to mention it's kinda cheap price too!

Mari Selami Jiwa dan Kenal Siapa Makhluk Allah bernama LELAKI

2011-01-24T12:15:00.002+08:00

~~~~~~~~~~~~

Hehe..this artikal I found in the Forum. I found it is soooo usefull and worth to read. Hope you enjoy it.

Allah menciptakan Hawa setelah melihat Nabi Adam keseorangan dalam Syurga. Maka bermula la kehidupan manusia berpasang-pasangan. Seorang lelaki tidak sama dengan seorang wanita. Lelaki juga tidak akan menjadi wanita, dan begitulah sebaliknya. Ramai wanita menganggap lelaki sukar difahami, begitu jugalah pendapat lelaki. Berikut dinyatakan bebarapa sifat lelaki secara umum agar anda mudah memahami mereka:

Hidup lelaki lebih mudah

Lelaki lebih mudah cara hidupnya berbanding dengan wanita. Kerana itu lelaki sukar untuk memahami jika sesuatu perkara itu disampaikan dalam bentuk kiasan oleh wanita. Wanita suka berkias dan berharap lelaki faham. Tetapi, lelaki lebih suka jika ianya dijelaskan dengan bahasa yang mudah, dan secara berterus-terang. Sekiranya wanita tidak jelas mengenai sesuatu perkara, tanyalah secara terbuka kepada lelaki.

Bahasa lelaki adalah berlainan

Lelaki bercakap dengan bahasa yang berlainan. Ini yang menyebabkan lelaki dan wanita sukar berkomunikasi antara satu sama lain. Apa yang lahir dari kata-katanya jika dia bercakap dengan wanita, adalah berbeza daripada apa yang dimaksudkan. Ini bukan bererti dia berbohong. Maka adalah lebih baik bagi wanita untuk memahami lelaki dari apa yang dilakukan berbanding dari apa yang dikatakan. Lelaki tidak pandai melahirkan rasa hatinya dalam bentuk kata-kata.

Lelaki suka membisu

Wanita berkebolehan untuk membicarakan sesuatu subjek yang sensitif dan mendukacitakan sebagai salah satu cara berhadapan dengan realiti. Tetapi lelaki lebih suka untuk menyembunyikan dan membisu.

Lelaki tidak kompleks

Jika terdapat semua tanda yang menunjukan bahawa seorang lelaki hanya mahu wanita menjaganya, mengemas rumah, menyediakan makanan untuknya, wanita harus percaya bahawa itulah yang lelaki tersebut mahu. Ini bukan bererti lelaki berfikiran primitif, tetapi lelaki memang sedemikian. Wanita selalu menganggap lelaki sebagai kompleks, tetapi sebenarnya kehendak lelaki adalah mudah.

Jangan paksa lelaki

Bila wanita mendesak lelaki mendedahkan perasaanya, mungkin lelaki itu akan mendedahkan sesuatu yang wanita itu tidak suka mendengarnya. Malah adalah lebih baik jangan bertanya dan menyelidik sampai ke akar umbi. Malah apa yang penting wanita itu perlu membaca bahasa badan lelaki, matanya, atau perubahan mendadak dalam corak perlakuannya. Jika dia pada kebiasaannya suka membaca tetapi tidak melakukannya, mungkin pada masa itu fikirannya sedang kacau.

Lelaki berahsia dengan lelaki lain

Tidak sebagaimana wanita yang lebih mudah untuk bercerita masalah yang dihadapinya kepada wanita lain, harapan dan kebimbangan yang dirasainya dan pelbagai cerita peribadi, adalah sukar bagi lelaki untuk menjadi mesra secara verbal sedemikian rupa. Untuk melakukannya lelaki memerlukan kekuatan dan keberanian yang maksima.

Lelaki pentingkan kejujuran

Sepertimana wanita, lelaki juga pentingkan kejujuran. Jika lelaki tahu yang kekasihnya atau isterinya suka bercerita kepada wanita lain tentang dirinya, besar kemungkinan lelaki itu tidak akan bercerita lagi secara mesra mengenai hal-hal rahsia yang lainnya. Kejujuran adalah penting bagi lelaki. Seorang suami mahu isterinya menyimpan rahsia-rahsia rumahtangganya.

Lelaki tidak suka dikritik

Jangan mengkritik lelaki, memainkan jika wanita itu bersedia untuk bertikan lidah dengannya. Lelaki tidak begitu terbuka untuk menerima kritikan. Mengkritik di belakangnya, contohnya kepada saudara atau rakannya, mungkin dapat mengelakkan konfrantasi serta merta tetapi dia akan berasa marah juga apabila perkara tersebut disampaikan kepadanya.

Cara baik mengkritik lelaki adalah dengan cara berjenaka dan lembut. Cara lelaki mengkritik adalah berlainan dan ia jarang dilakukan oleh wanita. Bila lelaki mahu mengkritik, masa dan keadaan dipilih dengan teliti. Bila menegur, perbincangan itu ringkas, tidak emosi dan tepat. Untuk mengkritik lelaki eloklah kiranya kritikan itu digabung dengan sedikit pujian.

Lelaki juga mahukan sokongan

Bila lelaki menghadapi masalah dan mengadu pada wanita, wanita harus memberitahu lelaki itu bahawa dia masih diperlukan. Lelaki mahukan keselesaan perasaan dan sokongan serta kata-kata lunak seperti: "saya cintakan abang.." atau "Tidak kira apa yang terjadi, saya tetap bersama abang…"

Lelaki dan ego

Ramai lelaki menunjukkan egonya pada dua masa, pertama di dalam kerja dan kedua di ranjang. Ini biasanya menyebabkan wanita menjadi bosan. Tetapi sebaik-baiknya wanita patut mempertingkatkan ego suami atau kekasihnya.

Wanita yang menyemarakkan api cinta akan menikmati kehangatan api cinta itu. Lelaki mahu wanita memberitahu bahawa sumbangannya diiktiraf dan dilnilai. Jika anda tidak menyatakan kepadanya, siapa lagi? Jika anda mempertingkatkan ego lelaki, ia kan membuatkan lelaki merasa senang dan setiap orang disekelilingnya akan mendapat faedah, terutamanya yang dicintainya.

benar atau tidak, anda sendiri yang menilai...

....L i t t l e L i z z y W o r l d...

Resepi Bubur Sum Sum

Day 4:Experience Real Australia! Paradise Country - Aussie Farm Tours.

Aussie Tour : Day 3 Full day at Movie World

Aussie Tour : Day 2

Aussie Tour : Day 1

The Journey start....

Custard Tea Cake

Apam Ladybird a.k.a Polkadot.

Rashlyzz tukar wajah..

Gold Coast.. Here we come!!

Nasi Lemak and Hijab Style

Aneka Rendang : Rendang Udang, Daging Masak Hitam, Rendang Ayam Yummieyeah!

Pizza Liza

Blueberry Cheesecake. ;)

Ibadah Umrah

~ Selamat Hari Raya Atok ~

E'id Mubarak 2011

Salam Lebaran dan Salam Merdeka Raya.. ~~ Dari Cik Lyzz & DD ~~

Biskut Almond London Sweetheart

Almond Flakes

Bahan-bahan ( 4 orang )

Cara-cara

Suji Crystal or Crystal Ball..

Biskut Fancy Ice Cream

Macaroon 2nd attempt..

Film review Sekali Lagi

20 Habits That Make You Fat

Pineapple Muffin..

My very first attempt Macaroon French..

Do you know?? You can now do a self check-in from your mobile and via the web?

Biskut Tart Nenas Bentuk buah..

Transformers 3 : Dark of the Moon Movie Review

Girls Day Out To Cameron Highland ~ 02.07.2011

My All Time Favorites

The day we become RAMBO.. ;P

Meymey Maisara, Mak Ngah heart you

Asam pedas ikan jenahak..resepi melaka mari..

Egg caremal pudding

Soft Cotton Japanese Cheese Cake Cik Lyzz

Common foods and their conversion from cups to grams.

Re : Dear ______

my super dad

father's day

Happy Father's Day, Ayah.. you are Super Dad!

EGO ke TAK TAU MALU?

Rest in peace, Goodbye Ummi..till we met again..

Sinopsis Hikayat Merong Mahawangsa ~ oleh: Dato' Profesor Dr. Siti Hawa Hj Salleh

;'(

Chocolate Chunk Cookies with oats:

Apam Beras Cik Lyzz

Tips untuk menarik perhatian pada diri anda

Hello kamu..lelaki yg ego.

Resepi Croissant

Ikan Masak Ompok

Patut ke??

Oat French Toast

Sedetik lebey

Kakak Swift..

DIY Facial scrub

Cuti -Cuti KL

How to Apply Liquid Eyeliner

Mari Selami Jiwa dan Kenal Siapa Makhluk Allah bernama LELAKI

Salam Lebaran dan Salam Merdeka Raya.. Dari Cik Lyzz & DD