Sandwich wrap - Easy Healthy Yummy

Kenapa???? Kenaapaaa??
Kenapa senang sangat nk buat ni?
Eh eh..dah la senang... sedap plak tu..
Dah la sedap dan senang... cepat pulak tuuuu...
Dah la sedap, senang dan cepat.... berkhasiat pulak..
Dah tu..jimat pulak tu..
And yg paling penting sangat berkhasiat.. lebih khasiat dari mee maggie atau fast food delivery. ;P eh eh... dah dah la tuh..

Utk sausage roll ni just susun cheesedale atas Mission wrap, then letak sausage yg da dimasak( Cik lyzz panfry jer ) pastu..gulung. Pastu... panfry kejap bagi luar dia rangup and cheese dlm tu meleleh. Ok senang kan?

HAHAHA....dasyat nau intro entry kali ni.
Malas nak cakap banyak la.. tgk gambar pon dah tau..melting..drooling..salivating...kan kan?
( Cik Lyzz pon sambil taip ni sambil teguk air liur..)
Malas nak cakap la.. bukan susah pon nak buat hidangan untuk family yg berkhasiat tp still look fancy and ada class mcm ni...
Malas nak cakap banyak la... tapi mmg kalau Cik Lyzz buat ni...lajuu j habis sebab sedap tau. Sama sedap nya macam makan beger mekdi. ;p
Malas nak cakap la... bila cik abg yg susah nk makan sayur.. tetiba dengan x sengaja dia pon dah makan ni dengan jayanya. Cik Lyzz tengokkan j..huhuhu..
Malas nak cakap la.. sebab bila Cik Lyzz buat ni..mmg tengah malas pon. Ahaha
Malas nk cakap la.. time malas pon masih boleh served healthy food to our family..
Malas nk cakap la.. this meal even more faster than the fast food delivery that u order.
So, malas nk cakap banyak lagi.. kalau dah malas sangat..buat sandwich wrap ni k.

Haa....kau. Kesan gigitan Cik Lyzz.. nganga besaq2. Pastu Ngapppp!! Baca bismillah duluu... k.

 Bahan utama.. "wrap".. cik lyzz selalu guna jenama Mission. Harga pon berpatutan, ada 8 keping around RM6.90. Ada macam2 flavour.. potato, garlic, wholemeal, original, curry etc.. so, pilih j la ikut kesukaan.

Next..susun la segala jenis salad, timun, carrot, tomatto, pickles, ikut la.. boh j sume2 yg ada dlm fridge tu.

Then.. add on protein, ayam, salmon, daging, tuna, sausage or anything that u like. Paling2 pon boleh j boh telur scrabble.

Untuk bagi perasa..boleh tambah sos kegemaran, mayo, mustard, olive oil, bbq sos etc.. ( for my taste, cik lyzz suke letak mayo and mustard only)

Nak potong2 mcm ni pon voleyyy... untuk kids xde la membazir kalau x abis kan.

Pastu gulung.. then dah boleh makan pon. Tp Cik Lyzz suka pan fry sekejap kasi rangup sikit outter dia. Baru lah.. perghhh...


Malas nak cakap lah.....

Nak buat ni jap...

Bye..

Homemade oreo ais krim/ice cream

Halooooow.... Mownink. ;)

Sape kat sini suke makan eskrim?

I mean who doesn't like this fellow kan? Ia lembut, sejuk, sweet, manis, tambah pulak dengan kerangupan biskut oreo tu. Perghhh.. dapp.

So, why buy if you can do it yourself? Lebih2 lagi, kalau buat sendiri, kita boleh control kadar kemanisan yg kita nak. Especially nowadays, kena amalkan 'eat clean'... dlm apa pon makanan yg kita consume tau. Pastu.. boleh jimat. Pastu.. dah la jimat, puas makan sebab boleh buat banyak2.. dah la banyak.. sedap pulak sebab ikut taste kita kan. Hehehe ..

Maklum lah..macam2 penyakit skang ni. Jadi, baik lah kita minimakan faktor2 yg boleh menyebabkan penyakit2 tu kan. Mudah2 han...

Beside, bila buat sdr ni..Rasa puas hati sebab kita tau apa yg kita letak dlm sesuatu makann tu kan. Then, puas hati dapat bagi ahli keluarga dan  kesayangan2 kita makan hasil air tangan kita. Dan yg paling penting, faktor KEBERSIHAN..

DD suka perisa vanilla.. while "your truely" suka chocolate. Maka jadilah eskrim belang2 mcm kek belang. Dan to add texture..cik lyzz boh biskut oreo yg di patah2kan.  Malas nk hancurkan sbb suka nk gigit biskut tu masa makan ice cream nnt. Onomnomnom... try ler.

Ok.. moh intai resepinya :

Bahan2 asas :

1 biji telur
1/2 cawan susu pekat ( leh kurangkan kalau x suka manis )
1 cawan fresh milk/susu cair
1/2 cawan whip cream
1sudu ovellete

**** perisa yg digemari : chocolate, strawberri filling, yougart, vanilla etc

Cara2 :

Combine telur and susu pekat. Putarkan sampai jadi creamy. Then double boil kan sekejap sambil putar dengan mixer utk matikan any bacteria yg ada dlm telur tu.

Satu kan bahan2 lain dalam mangkuk besar. Tambahkan dengan adunan telur tadi. Pukul dengan mixer sampai gebu dan kental. Lebih kurang 15min. Depend on the mixer la k. Kalau yg heavy duty..kejap j la ye.

Kemudian masukkan perisa kegemaran.

Masuk dalam bekas dan bekukan semalaman.

Boleh lah nikmatinya as it is..atau dgn roti, pancake, ice cream cone, pisang goreng ataupon boleh juga buat ais krim goreng.

Till then, selamat mencuba.

Telur dadar chicken sausage gebu

As Salam and selamat Sejahtera.

Dah lama tak singgah blog sebab internet connection sangat la slow and siput.
Between belum terlambat Cik Lyzz nk ucapkan Selamat Tahun Baru 2015 pada semua dan juga Salam Maulidul Rasul SAW. Banyak2 selawat arini k.. ;)

Seperti yg kita tahu.. 2014 meninggalkan kita dengan seribu satu kenangan dan pengajaran. Negara kita pon ditimpa pelbagai ujian since kejadiah MH370, MH17, banjir, QZ8501.. Cik Lyzz doakan semoga rakyat Malaysia khususnya terus tabah untuk teruskan kehidupan mendatang. InshaAllah. 

Semoga tahun yg mendatang ni lebih baik lagi untuk kita semua. Amin.. Mana2 yg baik tu jadikan teladan, x kurengg tu.. elok2 ler tinggalkan.

Okey... x zabarrr dah Cik Lyzz nak share resepi telur dadar special ni.. Ala, telur dadar j pon.. tp kalau kita buat dengan baik, it turn outstanding. Selain dari mudah, simple and jimat masa dan wang ringgit. Almaklum la kan.. zaman ekonomi makin meruncing ni. Kena la pandai berjimat dan sebolehnye elakkan makan kat luar. At least we know what we put inside the food. Dan yg paling penting ia bersih dan sihat.

Orait.. moh kite.

Bahan2 :

Sayur2 seperti carrot/brokoli/cauliflower/green peas etc
Bawang besar hiris ( optional )
Garlic ( smash )
1 Chicken sausage ( hiris nipis )
salt and papper to taste
3 biji telur
1/2 cup fresh milk

Bahan tabur: ( optional )
Capsicum/ cili padi
cheese
any herbs of your choice

White creamy Sauce :
1 clove of garlic ( smashed )
fresh milk
1 spoon Mayonise
1/2 tea spoon mustard
salt and sugar

Cara2 :
Campur telur dengan fresh milk, salt and papper. pukul sampai gebu dan ketepikan.
meanwhile, kita saute bawang, garlic dalan kuali. bila da agak layu, add chicken sausage, then masukkan sayur2, just like u masak sayur campur tu. Bila dah agak2 sayur 1/2 cook, tuangkan telur yg kita pukul tadi. Slow kan api.. and tutup kuali supaya stim dia boleh masakkan permukaan telur. Once u see telur tu dah nak masak, boleh la taburkan bahan tabur tadi... then tutup api.. and still tutup kuali biar dia continue masak with the heating yg masih ada tu.

Ok, sebenarnye, da boleh serve pon masa ni. Tp untuk dapat A and kasi husband dan anak2 lebih syg kat wife and mummy dia ni.. buat la white creamy sauce and tuang atas telur dadar td.

Mesti berebut derang makan. Hehehehe...

For mummy, kalau nk diet, boleh makan telur dadar special ni and skip nasi. Kenyang dah sebab ada sayur, protien, carbo, vit etc.. Suke letteww! ;)

Untuk white creamy sauce, just saute garlic with olive oil sampai naik bau. then add fresh milk, mustard and mayo. Gaul sebati and masak dengan api perlahan sampai kuah pekat.
Perasakan garam and gula.

Cepat!

Simple!

Sedap!

Ape nk lagi?????

Jommm buat.. zasssssssssss