~ Resepi Macaroni Bakar ~

~~~~~~

Atas permintaan Kak Gee, Ni dia resepi nak buat makaroni bakar nye..senang j.
Actually, this recepies originally take from myresepi.com and telah pon di ubah sket2 mengikut bahan2 "yg ado" kek dapor i.. hehe

Bahan2 ( copy paste dr myresepi.com ) :

300gm macaroni ( yg ni cik little lizzy me agak2 j untuk mkn berdua )
250 gm daging cincang ( yg ni cik little lizzy guna 1/3 jer )
4 biji telor ( I guna 3 jer)
3 sudu rempah kari ( from the experience, En.Suami x suka sgt guna rempah kari. Raca mcm inti karipap plak. Hehe...so, Cik Little Lizzy Me guna sos prego original n cili boh dlm 2 sudu.)
2 labu bawang besar ( yg ni satu j cukup )
1 tin susu cair ( yg ni I x guna pon, tp bubuh gula sket kasi rasa lemak manis )
1/2 cawan air
sedikit keju parut
minyak utk menumis & garam
2-3sudu tepung gandum

Additional (optional ) :

Mixed vegie & tomato
serbuk origano
Cendawan butang

Cara masak makaroni:
rebus makaroni hingga empuk & toskan
kemudian panaskan minyak & tumis bawang besar bersama cili boh sampai naik bau.
Then, masukkan sos prego bolognese . Tumis sekejap lagi.
Kemudian masukan daging & kacau rata hingga daging masak
Selepas tu masukkan garam, gula, mixed vegie, & tomato yg telah di potong dadu. Kacau rata
Masukan makaroni dan tutup api.

Cara buat sos putih:

Panaskan marjerin, then masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit. Masukkan telur yg tlh dipukul sampai kembang n masukkan cheese ( mozarella/cheddar cheese) kalau nk masukkan paper and kiub ayam pon boleh. kacau sampai mendidih dan mengental.

Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapu minyak.

and last skali tuangkan sos putih td dan taburkan keju kat atas dia.
Kalau suka boleh juga tabur cendawan butang n serbuk origano sblm bakar.
Bakar selama 180 C (20-30 minit)

Nota Little Lizzy : Saya n hubby memang suka makan dirumah sj.. lebih jimat n puas hati!!